第140章 大唐的味道
“这个是羊肉吧？”江岩问道。
小公主点点头，“嗯吶～锅锅尼快七～”
对面的李丽质介绍道：“这个叫水盆羊肉，哥先尝尝吧！”
李世民和长孙皇后也是满脸带笑的看著江岩。
江岩拿筷子夹了一块肉放进嘴里，羊肉煮的很软烂，肉质也很鲜嫩，但味道確实一般。
说不上难吃，但也说不上来有多好吃。
小公主呲著几颗白白的小奶牙期待的看著江岩，“锅锅好不好七～”
江岩笑著点点头，“还不错，挺好的！”
李世民和长孙皇后也开心的笑起来。
“喜欢吃就好！多吃一些，多吃一些！哈哈…”李世民看著江岩捋了捋鬍子，笑的很爽朗。
长孙皇后也说，“小郎君千万不要客气！”
江岩笑了笑，“不会的！”
虽然是第一次见面，但江岩一点都没有觉得有隔阂感，况且他之前还是个社恐。
可能是因为李世民和长孙皇后確实很有亲和力。
这一点跟之前在影视剧上看到的帝王形象一点都不一样。
江岩跟两个小公主说道：“你们两个別等著了，咱们一起吃。”
“嗯吶嗯吶～”
小公主答应一声，这才开始嗷呜嗷呜的吃起来。
城阳公主也夹了一块羊肉，小口小口的吃著。
刚吃了一口羊肉，李世民又把杯子举起来了。
“来！小郎君！再喝一杯。”
“好！谢陛下！”
李世民还是一口乾，感觉这种入口一线喉的台子喝起来確实很爽。
江岩酒量虽然不算太好，但平时喝半斤白酒或者十瓶八瓶啤酒还是不成问题的。
就大唐这种带著甜味的清酒，江岩觉得多喝几杯也没有什么影响。
长孙皇后指了指桌子上的菜，“你俩別光喝酒，多吃些东西！”
“对对对！”李世民也跟江岩说道：“先吃饱了再说，这些菜凉了就不好吃了。”
江岩看了看桌子上的生鱼片，这个本来就是冷盘。
但考虑到长安城不靠海，所以猜测这个生鱼片应该是淡水鱼。
作为一个北方人，江岩有点不敢吃，这个菜就直接跳过了。
还有一个切成片片的菜，应该是肉食，而且是烤制的，看起来考的还不错，就是不知道是什么肉。
江岩夹起一块咬了一口，忽然感觉一股浓重的腥膻味直窜鼻腔，咬下去的口感就好像嚼不烂的肥肉。
江岩虽然不挑食，但是嘴巴里的东西確实有点挑战性。
放下筷子，江岩端起酒杯，朝李世民比划了一下，直接一口闷，顺带把嘴里的东西吞下去。
李世民以为江岩喝高兴了，还主动敬自己酒，“哈哈哈…痛快痛快！喝！”
细心的李丽质看出了江岩的表情反应，问道：“哥！那个是炙驼峰，可能有点油腻，还吃的习惯吗？”
“驼峰？”江岩这才知道刚才吃的这一口是什么东西。
李丽质点点头，“是的！”
江岩咧嘴笑了笑，“还行！挺好吃的。”
李世民哈哈一笑，“这可是好东西！吃了之后可以让人身强体壮，小郎君喜欢吃的话，把我这盘也拿过去。”
“不不不！”江岩连连摆手，“我这些就够，这些就够。”
长孙皇后好像也察觉到了江岩不是太喜欢吃这些东西，跟江岩说道：“小郎君喜欢吃的就多吃些，不喜欢吃的就不吃，不打紧的。”
“皇后殿下放心！都挺好！”
长孙皇后知道江岩是在客气，笑了笑，接著说道：“之前小郎君让兕子带过来的饭菜我们都吃过，確实是珍饈美味，听丽质说那些饭菜的做法和调味品跟大唐的都不一样？”
江岩点点头，“是的！”
“我们那边的调味品可能比大唐这边要丰富一些，其实最重要的还是盐，盐可以起到增鲜的效果，但大唐这边的盐可能不太行，虽然我没有见过，应该跟我们那边的细盐相差很大。”
这个事情李丽质跟李世民和长孙皇后提起过，两人都是知道的。
长孙皇后吩咐明月，“去拿些盐来让小郎君看看！”
“遵命！”
时间不长，明月从尚食局端了一碗盐回来。
长孙皇后示意，让明月拿给江岩看。
明月双手恭恭敬敬的把那碗盐放到江岩面前。
江岩仅看了一眼就看出这些盐跟现在细盐的差距。
这些盐的顏色有点偏黄褐色，跟小时候见的那种醃咸菜用的盐差不多，但颗粒要比那种小一些，里面並没有自己想像中的那种杂质，看起来还算挺乾净。
江岩捏了一点放在舌尖上品尝了起来，刚入口就尝到明显的苦涩味。
怪不得之前看过很多穿越类的小说上都要提纯细盐，这个味道確实是不太行。
看来自己也要提纯细盐了。
“如何？”李世民问道。
江岩摇了摇头，实话实说，“这种盐的苦涩味太重，做出饭来肯定不好吃。”
长孙皇后笑了笑，有些无奈的说道：
“小郎君有所不知，这个叫白盐，也叫细盐，是宫里专用的贡盐，已经是经过提纯去除杂质的了，老百姓吃的盐还远远不如这个。”
怪不得江岩看著这些盐的颗粒大小都差不多，也没有太明显的杂质，原来是已经经过提纯的了。
皇宫里的贡盐才能达到这种程度，江岩想像不到老百姓吃的盐到底有多差。
李世民问道：“小郎君那边的盐是什么样子的？”
江岩刚要描述，忽然觉得没必要，直接回去拿一些过来看看也就是了。
正好趁著这个机会先回去一趟，看看自己能不能顺利回到21世纪。
江岩从坐在这里心里就没踏实过，一直在想著这个问题。
“陛下！我这就回去拿一包盐过来，也好让你们看一看。”
李世民和长孙皇后都很有兴趣。
“如此就麻烦小郎君了！”李世民说道。
“这有什么麻烦的？我去去就来。”
江岩说完之后，没有立刻回去，而是先向小公主取经。
“兕子！是不是脑袋里想著那边的样子就可以回去？”
小公主点点头，“嗯吶～窝阔以带锅锅肥去～”
江岩轻轻摸了摸小公主的脑袋，“不用！哥哥想自己试一下！”
小公主点点头，“嗯吶～锅锅尼快七～”
对面的李丽质介绍道：“这个叫水盆羊肉，哥先尝尝吧！”
李世民和长孙皇后也是满脸带笑的看著江岩。
江岩拿筷子夹了一块肉放进嘴里，羊肉煮的很软烂，肉质也很鲜嫩，但味道確实一般。
说不上难吃，但也说不上来有多好吃。
小公主呲著几颗白白的小奶牙期待的看著江岩，“锅锅好不好七～”
江岩笑著点点头，“还不错，挺好的！”
李世民和长孙皇后也开心的笑起来。
“喜欢吃就好！多吃一些，多吃一些！哈哈…”李世民看著江岩捋了捋鬍子，笑的很爽朗。
长孙皇后也说，“小郎君千万不要客气！”
江岩笑了笑，“不会的！”
虽然是第一次见面，但江岩一点都没有觉得有隔阂感，况且他之前还是个社恐。
可能是因为李世民和长孙皇后確实很有亲和力。
这一点跟之前在影视剧上看到的帝王形象一点都不一样。
江岩跟两个小公主说道：“你们两个別等著了，咱们一起吃。”
“嗯吶嗯吶～”
小公主答应一声，这才开始嗷呜嗷呜的吃起来。
城阳公主也夹了一块羊肉，小口小口的吃著。
刚吃了一口羊肉，李世民又把杯子举起来了。
“来！小郎君！再喝一杯。”
“好！谢陛下！”
李世民还是一口乾，感觉这种入口一线喉的台子喝起来確实很爽。
江岩酒量虽然不算太好，但平时喝半斤白酒或者十瓶八瓶啤酒还是不成问题的。
就大唐这种带著甜味的清酒，江岩觉得多喝几杯也没有什么影响。
长孙皇后指了指桌子上的菜，“你俩別光喝酒，多吃些东西！”
“对对对！”李世民也跟江岩说道：“先吃饱了再说，这些菜凉了就不好吃了。”
江岩看了看桌子上的生鱼片，这个本来就是冷盘。
但考虑到长安城不靠海，所以猜测这个生鱼片应该是淡水鱼。
作为一个北方人，江岩有点不敢吃，这个菜就直接跳过了。
还有一个切成片片的菜，应该是肉食，而且是烤制的，看起来考的还不错，就是不知道是什么肉。
江岩夹起一块咬了一口，忽然感觉一股浓重的腥膻味直窜鼻腔，咬下去的口感就好像嚼不烂的肥肉。
江岩虽然不挑食，但是嘴巴里的东西確实有点挑战性。
放下筷子，江岩端起酒杯，朝李世民比划了一下，直接一口闷，顺带把嘴里的东西吞下去。
李世民以为江岩喝高兴了，还主动敬自己酒，“哈哈哈…痛快痛快！喝！”
细心的李丽质看出了江岩的表情反应，问道：“哥！那个是炙驼峰，可能有点油腻，还吃的习惯吗？”
“驼峰？”江岩这才知道刚才吃的这一口是什么东西。
李丽质点点头，“是的！”
江岩咧嘴笑了笑，“还行！挺好吃的。”
李世民哈哈一笑，“这可是好东西！吃了之后可以让人身强体壮，小郎君喜欢吃的话，把我这盘也拿过去。”
“不不不！”江岩连连摆手，“我这些就够，这些就够。”
长孙皇后好像也察觉到了江岩不是太喜欢吃这些东西，跟江岩说道：“小郎君喜欢吃的就多吃些，不喜欢吃的就不吃，不打紧的。”
“皇后殿下放心！都挺好！”
长孙皇后知道江岩是在客气，笑了笑，接著说道：“之前小郎君让兕子带过来的饭菜我们都吃过，確实是珍饈美味，听丽质说那些饭菜的做法和调味品跟大唐的都不一样？”
江岩点点头，“是的！”
“我们那边的调味品可能比大唐这边要丰富一些，其实最重要的还是盐，盐可以起到增鲜的效果，但大唐这边的盐可能不太行，虽然我没有见过，应该跟我们那边的细盐相差很大。”
这个事情李丽质跟李世民和长孙皇后提起过，两人都是知道的。
长孙皇后吩咐明月，“去拿些盐来让小郎君看看！”
“遵命！”
时间不长，明月从尚食局端了一碗盐回来。
长孙皇后示意，让明月拿给江岩看。
明月双手恭恭敬敬的把那碗盐放到江岩面前。
江岩仅看了一眼就看出这些盐跟现在细盐的差距。
这些盐的顏色有点偏黄褐色，跟小时候见的那种醃咸菜用的盐差不多，但颗粒要比那种小一些，里面並没有自己想像中的那种杂质，看起来还算挺乾净。
江岩捏了一点放在舌尖上品尝了起来，刚入口就尝到明显的苦涩味。
怪不得之前看过很多穿越类的小说上都要提纯细盐，这个味道確实是不太行。
看来自己也要提纯细盐了。
“如何？”李世民问道。
江岩摇了摇头，实话实说，“这种盐的苦涩味太重，做出饭来肯定不好吃。”
长孙皇后笑了笑，有些无奈的说道：
“小郎君有所不知，这个叫白盐，也叫细盐，是宫里专用的贡盐，已经是经过提纯去除杂质的了，老百姓吃的盐还远远不如这个。”
怪不得江岩看著这些盐的颗粒大小都差不多，也没有太明显的杂质，原来是已经经过提纯的了。
皇宫里的贡盐才能达到这种程度，江岩想像不到老百姓吃的盐到底有多差。
李世民问道：“小郎君那边的盐是什么样子的？”
江岩刚要描述，忽然觉得没必要，直接回去拿一些过来看看也就是了。
正好趁著这个机会先回去一趟，看看自己能不能顺利回到21世纪。
江岩从坐在这里心里就没踏实过，一直在想著这个问题。
“陛下！我这就回去拿一包盐过来，也好让你们看一看。”
李世民和长孙皇后都很有兴趣。
“如此就麻烦小郎君了！”李世民说道。
“这有什么麻烦的？我去去就来。”
江岩说完之后，没有立刻回去，而是先向小公主取经。
“兕子！是不是脑袋里想著那边的样子就可以回去？”
小公主点点头，“嗯吶～窝阔以带锅锅肥去～”
江岩轻轻摸了摸小公主的脑袋，“不用！哥哥想自己试一下！”