第61章 帷幕拉开
【弹幕】：
“红南大师还是稳！”
“三虾豆腐羹看著好鲜！58元好像也值了！”
“狮子头！我的爱！但 48元一个有点小贵啊...”
“笋尖感觉性价比不错啊！火腿+鸡油，想想都香！”
“全是中式，好单调！”
......
“接下来，是『映·坊』，张映主厨组。”
『映·坊』的vcr风格与南苑的温婉截然不同，bgm节奏明快，伴著鼓点，快节奏的剪辑配上利落的动作。
“金丝麻辣奶油虾球，52元。”画面中，张映熟练地包裹虾球，炸制金丝网，特写镜头下，玲瓏可爱的“金丝球”诱人无比。
另外两道新菜亮相：
“烟燻培根厚牛堡，35元。”镜头首先给到林余，她正將自製的培根放入熏箱，烟雾繚绕中，培根逐渐染上诱人的燻烤风味。
接著是厚实的牛肉饼在铁板上煎得滋滋作响，油脂滴落的瞬间溅起细小的油花，撒上黑胡椒和盐后，肉香四溢。
配上融化的车达芝士、焦糖洋葱和那片色泽深红的烟燻培根，最后夹入鬆软的麵包中，看起来层次丰富，肉感十足。
“玲瓏鸡汤包，22元。”镜头里另一位队员正在擀制极薄的麵皮，包入混合了鸡茸、皮冻的馅料捏出十八道褶子。
小笼包入笼蒸熟后，通体透亮，透过麵皮能清晰看到里面晃动的汤汁，夹起时，汤汁在皮里轻轻晃动，似乎下一秒就要溢出，光是看著，就知道一口下去定是满口鲜香。
【弹幕】：
“映姐冲鸭！这虾球看著也太绝了吧！麻辣和奶油，想想都上头！”
“这个汉堡的牛肉饼也太厚了吧！好想吃！（哭）”
“选择困难症表示都想要！”
“已经下单汤包外卖！太馋了！”
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......
“第三组，『雅舍』，王传峰师傅组。”
谢锋话音落下，屏幕切换至雅舍的 vcr，背景音乐庄严肃穆，三人动作一丝不苟，透著传统中式大厨的严谨。
“经典拿破崙蛋糕，28元。”镜头里，王传峰正手持擀麵杖，反覆擀压酥皮，直到酥皮层次分明；烤好的酥皮金黄酥脆，轻轻一碰便簌簌掉渣，抹上细腻的卡仕达酱后，层层叠叠堆起，顶端还撒了一层糖粉。
“本帮红烧肉，45元。”浓油赤酱的五花肉块在砂锅中咕嘟冒泡，色泽红亮如琥珀，肉块肥瘦相间，表皮泛著油光，用筷子夹起时，肉质软烂却不散，酱汁浓稠地掛在肉上，看得人想立刻配一碗白米饭。
“冷吃罗氏虾，38元。”肥美的罗氏虾开背去线，虾壳红亮，虾肉饱满。虾子先经沸水焯熟，立刻投入冰水中，保证虾肉的弹嫩。
隨后浸入以花椒、八角、香叶、花雕酒调製的秘製冷吃汁中，浸泡数小时，虾子吸饱了汤汁，表皮裹著一层淡淡的红油，看著清爽开胃，夏天吃再合適不过。
选手区的陈恪抱著胳膊，看到那拿破崙蛋糕价格，直接笑出声：“拿破崙蛋糕？真来了？”
雷刚凑过来，有点担心：“28元？这比咱们便宜十块呢！”
寧顏表情没什么变化，只是淡淡地说：“放心，意料之中。”
【弹幕】：
“王师傅也做蛋糕了？这是要跟 ncl正面刚啊！”
“本帮红烧肉？故意选的魔都特色菜吗？”
“整体没什么惊喜啊...都是常见的菜，有点平淡了。”
......
“最后，是上一轮的胜者，『ncl』小组！”
ncl的vcr的画面一开始就充满动感，bgm的律动很强，衬得镜头里的三人组似乎配合无间。
“冰焰黑钻和牛挞，88.8元！”
画面直接重现了昨日的震撼场景：火焰沿著“冰山”底座舞动，冷雾繚绕中，m12和牛挞泛著诱人的光泽，鱼子酱黑亮如珍珠，黑松露薄片点缀其间，食用金箔在灯光下闪烁，镜头的特写看得人直呼奢华！
“世界第一蛋糕！『西班牙原版配方巴斯克芝士蛋糕！』只要38.8元！”
烤好的巴斯克蛋糕表面焦黑，轻轻晃动时，內里的流心缓缓颤动，切开的瞬间，流心顺著切面滴落，芝士香气浓郁，38.8元的价格一出，弹幕瞬间沸腾。
“寧顏『神秘之饮』，8.8元。”
淡金色的液体在特製透明杯中轻轻晃动，细密的气泡在灯光下跳跃，澄澈透亮的色泽里，涌动著让人忍不住好奇的活力。
熟悉的观眾一眼就认出，这正是上一轮引发全网热议的神秘饮品，而且是寧顏那桌八万八晚宴的同款！居然只要 8.8元？血赚啊！
这个价格组合，尤其是88.8元的和牛挞，谁也没料到寧顏会这么定价，让其他组的选手都愣了几秒。就是不知道到底会產生怎样的效果？
【弹幕】：
“88.8元的和牛挞！不愧是敢开八万八晚宴的寧顏，这个定价很『寧式』了！”
“巴斯克 38.8元！要是真的原版配方，我直接无脑冲！外面网红店假的都卖上百呢！”
“8.8元喝晚宴同款？这波不亏！我要是在场，肯定先买杯饮料试试水！”
“又是搞噱头吧？鸭王就会弄这些花里胡哨的，味道肯定不行！预判 ncl倒数第一！”
“和牛挞看著好奢华！但 88.8元，百元预算只能买一个...有点纠结啊！”
“又是搞噱头吧？鸭王就会弄这些花里胡哨的，味道肯定不行！预判 ncl倒数第一！”
“黑子能不能別刷屏！”
“瞎定价，这组完了，寧顏还以为乱定价在节目里也玩的转吗？”
“今天黑子怎么这么多？看来寧顏是真的红了，挡著別人路了唄～”
“寧顏！你还直不直播啊！！！”
......
vcr播放完毕，谢锋上前一步补充道：“请注意，每位顾客初始资金为 100元，可自由组合点餐，各家餐厅门口的屏幕將循环播放本组菜品 vcr，方便大家参考。”
他话音一顿，右手指向ncl小组的方向：“而作为上一轮的胜者，『ncl』小组將享有额外优势！”
隨著他的话语，工作人员推上来三块极其醒目的立体推荐立牌，分別印著谢锋、郑永麒、张永三位评审神態各异、竖起大拇指的q版形象，旁边用亮红色字体写著“强烈推荐”四个大字，稳稳立在 ncl档口最前方，在灯光下格外醒目。
不仅如此，ncl档口旁还多了一块专属屏幕，循环播放昨日三位评审品尝“冰焰黑钻和牛挞”的反应与盛讚，拉满了排面。
“红南大师还是稳！”
“三虾豆腐羹看著好鲜！58元好像也值了！”
“狮子头！我的爱！但 48元一个有点小贵啊...”
“笋尖感觉性价比不错啊！火腿+鸡油，想想都香！”
“全是中式，好单调！”
......
“接下来，是『映·坊』，张映主厨组。”
『映·坊』的vcr风格与南苑的温婉截然不同，bgm节奏明快，伴著鼓点，快节奏的剪辑配上利落的动作。
“金丝麻辣奶油虾球，52元。”画面中，张映熟练地包裹虾球，炸制金丝网，特写镜头下，玲瓏可爱的“金丝球”诱人无比。
另外两道新菜亮相：
“烟燻培根厚牛堡，35元。”镜头首先给到林余，她正將自製的培根放入熏箱，烟雾繚绕中，培根逐渐染上诱人的燻烤风味。
接著是厚实的牛肉饼在铁板上煎得滋滋作响，油脂滴落的瞬间溅起细小的油花，撒上黑胡椒和盐后，肉香四溢。
配上融化的车达芝士、焦糖洋葱和那片色泽深红的烟燻培根，最后夹入鬆软的麵包中，看起来层次丰富，肉感十足。
“玲瓏鸡汤包，22元。”镜头里另一位队员正在擀制极薄的麵皮，包入混合了鸡茸、皮冻的馅料捏出十八道褶子。
小笼包入笼蒸熟后，通体透亮，透过麵皮能清晰看到里面晃动的汤汁，夹起时，汤汁在皮里轻轻晃动，似乎下一秒就要溢出，光是看著，就知道一口下去定是满口鲜香。
【弹幕】：
“映姐冲鸭！这虾球看著也太绝了吧！麻辣和奶油，想想都上头！”
“这个汉堡的牛肉饼也太厚了吧！好想吃！（哭）”
“选择困难症表示都想要！”
“已经下单汤包外卖！太馋了！”
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......
“第三组，『雅舍』，王传峰师傅组。”
谢锋话音落下，屏幕切换至雅舍的 vcr，背景音乐庄严肃穆，三人动作一丝不苟，透著传统中式大厨的严谨。
“经典拿破崙蛋糕，28元。”镜头里，王传峰正手持擀麵杖，反覆擀压酥皮，直到酥皮层次分明；烤好的酥皮金黄酥脆，轻轻一碰便簌簌掉渣，抹上细腻的卡仕达酱后，层层叠叠堆起，顶端还撒了一层糖粉。
“本帮红烧肉，45元。”浓油赤酱的五花肉块在砂锅中咕嘟冒泡，色泽红亮如琥珀，肉块肥瘦相间，表皮泛著油光，用筷子夹起时，肉质软烂却不散，酱汁浓稠地掛在肉上，看得人想立刻配一碗白米饭。
“冷吃罗氏虾，38元。”肥美的罗氏虾开背去线，虾壳红亮，虾肉饱满。虾子先经沸水焯熟，立刻投入冰水中，保证虾肉的弹嫩。
隨后浸入以花椒、八角、香叶、花雕酒调製的秘製冷吃汁中，浸泡数小时，虾子吸饱了汤汁，表皮裹著一层淡淡的红油，看著清爽开胃，夏天吃再合適不过。
选手区的陈恪抱著胳膊，看到那拿破崙蛋糕价格，直接笑出声：“拿破崙蛋糕？真来了？”
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寧顏表情没什么变化，只是淡淡地说：“放心，意料之中。”
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“王师傅也做蛋糕了？这是要跟 ncl正面刚啊！”
“本帮红烧肉？故意选的魔都特色菜吗？”
“整体没什么惊喜啊...都是常见的菜，有点平淡了。”
......
“最后，是上一轮的胜者，『ncl』小组！”
ncl的vcr的画面一开始就充满动感，bgm的律动很强，衬得镜头里的三人组似乎配合无间。
“冰焰黑钻和牛挞，88.8元！”
画面直接重现了昨日的震撼场景：火焰沿著“冰山”底座舞动，冷雾繚绕中，m12和牛挞泛著诱人的光泽，鱼子酱黑亮如珍珠，黑松露薄片点缀其间，食用金箔在灯光下闪烁，镜头的特写看得人直呼奢华！
“世界第一蛋糕！『西班牙原版配方巴斯克芝士蛋糕！』只要38.8元！”
烤好的巴斯克蛋糕表面焦黑，轻轻晃动时，內里的流心缓缓颤动，切开的瞬间，流心顺著切面滴落，芝士香气浓郁，38.8元的价格一出，弹幕瞬间沸腾。
“寧顏『神秘之饮』，8.8元。”
淡金色的液体在特製透明杯中轻轻晃动，细密的气泡在灯光下跳跃，澄澈透亮的色泽里，涌动著让人忍不住好奇的活力。
熟悉的观眾一眼就认出，这正是上一轮引发全网热议的神秘饮品，而且是寧顏那桌八万八晚宴的同款！居然只要 8.8元？血赚啊！
这个价格组合，尤其是88.8元的和牛挞，谁也没料到寧顏会这么定价，让其他组的选手都愣了几秒。就是不知道到底会產生怎样的效果？
【弹幕】：
“88.8元的和牛挞！不愧是敢开八万八晚宴的寧顏，这个定价很『寧式』了！”
“巴斯克 38.8元！要是真的原版配方，我直接无脑冲！外面网红店假的都卖上百呢！”
“8.8元喝晚宴同款？这波不亏！我要是在场，肯定先买杯饮料试试水！”
“又是搞噱头吧？鸭王就会弄这些花里胡哨的，味道肯定不行！预判 ncl倒数第一！”
“和牛挞看著好奢华！但 88.8元，百元预算只能买一个...有点纠结啊！”
“又是搞噱头吧？鸭王就会弄这些花里胡哨的，味道肯定不行！预判 ncl倒数第一！”
“黑子能不能別刷屏！”
“瞎定价，这组完了，寧顏还以为乱定价在节目里也玩的转吗？”
“今天黑子怎么这么多？看来寧顏是真的红了，挡著別人路了唄～”
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