第1章 真香!
寧顏觉得脑仁嗡嗡作响。前一刻他还瘫在床上熬夜刷手机,意识模糊;下一秒,刺目的聚光灯和震耳欲聋的电子乐就糊了他一脸,空气里瀰漫著食材和香料的味道。
记忆碎片被强行灌进脑子,他成了“寧顏”。
一个靠脸吃饭的网红店老板,社交媒体粉丝百万,店里永远排著长龙,但排队的姑娘们,十个有九个半是衝著吧檯后面那张被盛讚“帅得有点不讲道理”的脸。
至於那些端出去的餐盘?最近网上的评论毫不留情:“金玉其外,败絮其中”、“全靠老板顏值死撑”、“难吃得想报警”......
而压垮骆驼的最后一根稻草,是那条爆款新闻:深夜街角,刻意放大的偷拍角度,配上耸动的標题【惊爆!当红顶流小柳敏地下恋情曝光,神秘男友竟是网红老板寧顏!】
再加上他菜单上那道作为招牌的烤鸭......好傢伙,“鸭王”的名號算是焊死在身上了。全民玩梗,嘲讽他一生全靠脸。
原主大概是被这连番暴击戳穿了肺管子,一怒之下,砸了重金,硬是挤进了这档以地狱难度著称的美食竞技综艺《一饭封神》,妄图用实力狠狠打所有人的脸。
寧顏心里拔凉,完了,他根本不会做饭!別说帮原身打脸扬眉,他站在这儿,纯粹是自取其辱。
《一饭封神》邀请了国內外一百名厨师参与,既有普通餐馆、小摊的无名小厨,也有获得米其林认证、亚洲最佳餐厅认证的知名大厨。
第一轮是现场84位小厨每人做一道菜,烹飪时间为100分钟。评审品尝菜品后,成功入局的小厨会登上晋级区,入局人数为16人。
台上,一身冷峻黑衣的总评审谢锋声音沉稳,透过麦克风传遍全场:“......第一轮主题『纯粹』!一种主食材,一种烹飪方式!回归食物本源!”
纯粹?寧顏只想纯粹地马上退赛。但直接弃权或者端盘垃圾上去也太难看了,毕竟在录节目,摄像头懟著脸拍。
他目光仓皇扫过操作台,原身准备的顶级食材里胡哨,看得他眼晕,突然,角落里一块厚厚的、纹理漂亮的和牛牛排闯入视线。
他眼睛一亮!穿越前大学打工的经歷瞬间涌上来:
在那家贵得离谱的高档日料店,他別的本事没有,就专门负责给客人现场烤顶级和牛!翻面、测温、控火候......这套流程还是比较熟悉的。
行,就它了!烤肉总比做菜强百倍!
至少能装个样子糊弄镜头,被淘汰也算技不如人,输得体面。总比对著镜头手忙脚乱切到手,上演血溅当场的社会性死亡强。
寧顏抓起那块沉甸甸的牛排,掂量了一下,他侧过身看向旁边摄影师的镜头,声音清晰:“纯粹?那就肉吧!火候说话。”
他几步走到角落的炭炉边,抄起铁钎,三两下把暗红的炭火捅得极旺,火苗“轰”地一声躥起老高,灼热的气浪扑面而来。
没有哨的起手式,眾目睽睽之下,他手腕一甩,那块昂贵的和牛牛排划出一道拋物线,“啪!”地一声,结结实实砸在炭火上方的铁丝网!
“嗤啦!”
白烟暴起,油脂猛烈燃烧的声音紧跟著响起,浓郁的肉香混合著烟火气猛然炸开!这视觉和听觉都极其生猛的举动,瞬间吸引了全场目光。
尤其是在周围厨师们或精细处理食材,或优雅调製酱汁的背景下,寧顏这单手一甩,背手而立的架势,配上烟雾中那张若隱若现帅得极具衝击力的脸,確实吸引眼球。
选手区那边传来几声压抑不住的惊呼和低语,寧顏充耳不闻。他抄起一根不锈钢探针,眼神专注像回到了那个闷热的夏天,打工魂短暂復甦。
翻面、测温针插入核心、移开静置、再回炉......动作行云流水,非常熟练。汗珠顺著优越的下頜线滚落,砸在滚烫的炉沿上,瞬间蒸发。
他心里只有一个念头:这肉太厚了!表面烤焦香好看点,里面弄个差不多得了!赶紧交差完事!
反覆多次后,他凭著手感和打工经验判断应该差不多了。夹起那块表面焦褐,滋滋冒著细小油泡的肉块,“哐当”一声,扔进一个乾净得反光的白瓷盘里。
酱汁?不会。配菜?懒得切。盘子里光禿禿,就一块冒著热气的肉。盐瓶被他极其瀟洒地隨手往盘边一搁,意思评委您自己看著沾,咸了淡了可別赖我。
完事!
寧顏不著痕跡地长舒一口气,他抬手,將操作台的铜铃上轻轻一摇。
“叮!”
清脆的铃声穿透嘈杂,宣告第一位选手完成。
解脱了!等著评委尝完,几句“勇气可嘉”“还需努力”的场面话后,他就能光荣下班,远离这个是非之地。
总评审谢锋沉稳地走了下来,他拿起刀叉,脸上是专业评审惯有的严肃,餐刀切入牛排,发出轻微的脆响,他叉起切下的一块肉,仔细端详著截面。
寧顏眼尖,他清楚地瞥见,靠近骨头那块区域的色泽,似乎深了那么一点点?心里咯噔一下,火候没控均匀,还是手生了!隨即又释然:正好,淘汰理由更充分。
谢锋对著话筒开口,声音平稳,带著职业性的温和:“嗯,没有装饰也没有酱汁,只有肉?”
“是的。”寧顏答得乾脆利落,维持著表面的冷傲。
“你是想以这块肉,一决胜负?”谢锋追问。
“是的。”寧顏心说,不然呢?我倒是想做佛跳墙,可也得会啊!
“在100分钟的时间里,你应该还可以展现其他自己擅长的东西吧?”谢锋皱眉。
寧顏心里骂娘,面上却绷得更紧,甚至微微抬了抬下巴,用高傲的语气回应:“当然,我可以做更多。但本轮主题是『纯粹』,我更希望做到极致。而且我对自己的火候有信心,至於其他的,会在后面的环节展示。”
心里却在疯狂吐槽:后面?后面个鬼!
谢锋点了点头,目光落回那块被切开的牛排:“嗯,很自信。炭火烤制,想法直接,紧扣纯粹主题。表面焦化层做得非常漂亮,顏色均匀,焦香四溢,视觉上很有食慾。”
他用叉子將那块肉送入口中,咀嚼:“火候掌控上嘛......”
就在这评审的关键时刻,谢锋左耳那个几乎隱形在髮丝里的通讯耳麦,极其轻微地闪烁了一下微弱的绿光。
他咀嚼的动作几不可察地顿了一瞬,隨即流畅地咽下,嘴角甚至露出鼓励性的微笑:“完全锁住了牛肉丰沛的汁水和风味,恰到好处的淡淡烟燻感更是点睛之笔!这种大胆回归食材本源的尝试,勇气可嘉,对『纯粹』主题的理解也颇具独到之处!所以......”
他放下刀叉,声音拔高地宣布:“这一轮,通过!”
话音落下的瞬间,谢锋极其自然地快速拿起旁边一个不锈钢餐盖,“咔噠”一声盖在了盘子里那块暴露了细微瑕疵的牛排上。动作行云流水,毫无破绽,没人觉得突兀。
“哗”选手区响起一阵不算热烈但足够清晰的掌声和低低的议论。
“没想到啊,鸭王真有点东西?”
“看那架势,以为纯耍帅呢...烤得是真漂亮!”
“评委都说火候好了,看来不是架子?”
“只用炭火烤一块厚切和牛,啥都不加就敢端上来,这胆量...是有点东西。”
“第一个晋级的吧?目前就他一个响了铃!”
“嘖,人帅还有这手,难怪柳......”
周围的厨师们大多没看清肉的內部状態,只看到那堪称完美的焦褐色外壳,听到谢锋肯定的点评,再结合寧顏刚才操作时那副冷麵大师的范儿,以及他作为第一个也是目前唯一一个完成並晋级的选手......无形中,一种“深藏不露”的光环悄然笼罩了他。
不少选手看他的眼神,从最初可能带著“瓶”、“炒作咖”的审视,悄然变成了作为同行认可的打量。
只有寧顏,有些懵了。
他站在原地,看著谢锋对他公式化地点点头,然后转身,步伐稳健地走向下一位还在忙碌的选手。
通......通过了?
不是......这都能过?!
他明明感觉火候有问题啊!怎么最后就通过了?这节目门槛这么低?他只想糊弄一下,体面地被淘汰,然后远离这个是非之地。怎么莫名其妙就晋级了?
“恭喜寧顏选手晋级!请到上二楼平台观看其他选手的比赛!”现场导演热情洋溢的声音透过喇叭响起。
下一轮?寧顏感觉眼前一黑,头更疼了。
哦豁!明白了!绝对是那该死的緋闻!节目组为了热度这是要死保他啊!
问题是他真的不会做饭啊!切个土豆都能切出个多面体来。下一轮他拿什么糊弄?播出后不得被观眾骂得更狠?
该死!偏偏这总导演还是个女的,这要是露馅了,这鸭王的帽子怕是要焊死在头上了!
就在他內心万念俱灰之际!
【叮!】
【初始任务:通过《一饭封神》第一轮晋级赛,已完成。】
【厨神系统激活中......】
【绑定宿主:寧顏。】
【任务奖励发放:无上限抽奖池,抽奖次数:1。】
【是否立即抽奖?】
下一秒,额前几缕被汗水濡湿的黑髮垂落。他抬起手,手指慵懒地將头髮往后一扒,露出了光洁的额头和那双瞬间亮得惊人的眼眸。
“哼。”真香!
记忆碎片被强行灌进脑子,他成了“寧顏”。
一个靠脸吃饭的网红店老板,社交媒体粉丝百万,店里永远排著长龙,但排队的姑娘们,十个有九个半是衝著吧檯后面那张被盛讚“帅得有点不讲道理”的脸。
至於那些端出去的餐盘?最近网上的评论毫不留情:“金玉其外,败絮其中”、“全靠老板顏值死撑”、“难吃得想报警”......
而压垮骆驼的最后一根稻草,是那条爆款新闻:深夜街角,刻意放大的偷拍角度,配上耸动的標题【惊爆!当红顶流小柳敏地下恋情曝光,神秘男友竟是网红老板寧顏!】
再加上他菜单上那道作为招牌的烤鸭......好傢伙,“鸭王”的名號算是焊死在身上了。全民玩梗,嘲讽他一生全靠脸。
原主大概是被这连番暴击戳穿了肺管子,一怒之下,砸了重金,硬是挤进了这档以地狱难度著称的美食竞技综艺《一饭封神》,妄图用实力狠狠打所有人的脸。
寧顏心里拔凉,完了,他根本不会做饭!別说帮原身打脸扬眉,他站在这儿,纯粹是自取其辱。
《一饭封神》邀请了国內外一百名厨师参与,既有普通餐馆、小摊的无名小厨,也有获得米其林认证、亚洲最佳餐厅认证的知名大厨。
第一轮是现场84位小厨每人做一道菜,烹飪时间为100分钟。评审品尝菜品后,成功入局的小厨会登上晋级区,入局人数为16人。
台上,一身冷峻黑衣的总评审谢锋声音沉稳,透过麦克风传遍全场:“......第一轮主题『纯粹』!一种主食材,一种烹飪方式!回归食物本源!”
纯粹?寧顏只想纯粹地马上退赛。但直接弃权或者端盘垃圾上去也太难看了,毕竟在录节目,摄像头懟著脸拍。
他目光仓皇扫过操作台,原身准备的顶级食材里胡哨,看得他眼晕,突然,角落里一块厚厚的、纹理漂亮的和牛牛排闯入视线。
他眼睛一亮!穿越前大学打工的经歷瞬间涌上来:
在那家贵得离谱的高档日料店,他別的本事没有,就专门负责给客人现场烤顶级和牛!翻面、测温、控火候......这套流程还是比较熟悉的。
行,就它了!烤肉总比做菜强百倍!
至少能装个样子糊弄镜头,被淘汰也算技不如人,输得体面。总比对著镜头手忙脚乱切到手,上演血溅当场的社会性死亡强。
寧顏抓起那块沉甸甸的牛排,掂量了一下,他侧过身看向旁边摄影师的镜头,声音清晰:“纯粹?那就肉吧!火候说话。”
他几步走到角落的炭炉边,抄起铁钎,三两下把暗红的炭火捅得极旺,火苗“轰”地一声躥起老高,灼热的气浪扑面而来。
没有哨的起手式,眾目睽睽之下,他手腕一甩,那块昂贵的和牛牛排划出一道拋物线,“啪!”地一声,结结实实砸在炭火上方的铁丝网!
“嗤啦!”
白烟暴起,油脂猛烈燃烧的声音紧跟著响起,浓郁的肉香混合著烟火气猛然炸开!这视觉和听觉都极其生猛的举动,瞬间吸引了全场目光。
尤其是在周围厨师们或精细处理食材,或优雅调製酱汁的背景下,寧顏这单手一甩,背手而立的架势,配上烟雾中那张若隱若现帅得极具衝击力的脸,確实吸引眼球。
选手区那边传来几声压抑不住的惊呼和低语,寧顏充耳不闻。他抄起一根不锈钢探针,眼神专注像回到了那个闷热的夏天,打工魂短暂復甦。
翻面、测温针插入核心、移开静置、再回炉......动作行云流水,非常熟练。汗珠顺著优越的下頜线滚落,砸在滚烫的炉沿上,瞬间蒸发。
他心里只有一个念头:这肉太厚了!表面烤焦香好看点,里面弄个差不多得了!赶紧交差完事!
反覆多次后,他凭著手感和打工经验判断应该差不多了。夹起那块表面焦褐,滋滋冒著细小油泡的肉块,“哐当”一声,扔进一个乾净得反光的白瓷盘里。
酱汁?不会。配菜?懒得切。盘子里光禿禿,就一块冒著热气的肉。盐瓶被他极其瀟洒地隨手往盘边一搁,意思评委您自己看著沾,咸了淡了可別赖我。
完事!
寧顏不著痕跡地长舒一口气,他抬手,將操作台的铜铃上轻轻一摇。
“叮!”
清脆的铃声穿透嘈杂,宣告第一位选手完成。
解脱了!等著评委尝完,几句“勇气可嘉”“还需努力”的场面话后,他就能光荣下班,远离这个是非之地。
总评审谢锋沉稳地走了下来,他拿起刀叉,脸上是专业评审惯有的严肃,餐刀切入牛排,发出轻微的脆响,他叉起切下的一块肉,仔细端详著截面。
寧顏眼尖,他清楚地瞥见,靠近骨头那块区域的色泽,似乎深了那么一点点?心里咯噔一下,火候没控均匀,还是手生了!隨即又释然:正好,淘汰理由更充分。
谢锋对著话筒开口,声音平稳,带著职业性的温和:“嗯,没有装饰也没有酱汁,只有肉?”
“是的。”寧顏答得乾脆利落,维持著表面的冷傲。
“你是想以这块肉,一决胜负?”谢锋追问。
“是的。”寧顏心说,不然呢?我倒是想做佛跳墙,可也得会啊!
“在100分钟的时间里,你应该还可以展现其他自己擅长的东西吧?”谢锋皱眉。
寧顏心里骂娘,面上却绷得更紧,甚至微微抬了抬下巴,用高傲的语气回应:“当然,我可以做更多。但本轮主题是『纯粹』,我更希望做到极致。而且我对自己的火候有信心,至於其他的,会在后面的环节展示。”
心里却在疯狂吐槽:后面?后面个鬼!
谢锋点了点头,目光落回那块被切开的牛排:“嗯,很自信。炭火烤制,想法直接,紧扣纯粹主题。表面焦化层做得非常漂亮,顏色均匀,焦香四溢,视觉上很有食慾。”
他用叉子將那块肉送入口中,咀嚼:“火候掌控上嘛......”
就在这评审的关键时刻,谢锋左耳那个几乎隱形在髮丝里的通讯耳麦,极其轻微地闪烁了一下微弱的绿光。
他咀嚼的动作几不可察地顿了一瞬,隨即流畅地咽下,嘴角甚至露出鼓励性的微笑:“完全锁住了牛肉丰沛的汁水和风味,恰到好处的淡淡烟燻感更是点睛之笔!这种大胆回归食材本源的尝试,勇气可嘉,对『纯粹』主题的理解也颇具独到之处!所以......”
他放下刀叉,声音拔高地宣布:“这一轮,通过!”
话音落下的瞬间,谢锋极其自然地快速拿起旁边一个不锈钢餐盖,“咔噠”一声盖在了盘子里那块暴露了细微瑕疵的牛排上。动作行云流水,毫无破绽,没人觉得突兀。
“哗”选手区响起一阵不算热烈但足够清晰的掌声和低低的议论。
“没想到啊,鸭王真有点东西?”
“看那架势,以为纯耍帅呢...烤得是真漂亮!”
“评委都说火候好了,看来不是架子?”
“只用炭火烤一块厚切和牛,啥都不加就敢端上来,这胆量...是有点东西。”
“第一个晋级的吧?目前就他一个响了铃!”
“嘖,人帅还有这手,难怪柳......”
周围的厨师们大多没看清肉的內部状態,只看到那堪称完美的焦褐色外壳,听到谢锋肯定的点评,再结合寧顏刚才操作时那副冷麵大师的范儿,以及他作为第一个也是目前唯一一个完成並晋级的选手......无形中,一种“深藏不露”的光环悄然笼罩了他。
不少选手看他的眼神,从最初可能带著“瓶”、“炒作咖”的审视,悄然变成了作为同行认可的打量。
只有寧顏,有些懵了。
他站在原地,看著谢锋对他公式化地点点头,然后转身,步伐稳健地走向下一位还在忙碌的选手。
通......通过了?
不是......这都能过?!
他明明感觉火候有问题啊!怎么最后就通过了?这节目门槛这么低?他只想糊弄一下,体面地被淘汰,然后远离这个是非之地。怎么莫名其妙就晋级了?
“恭喜寧顏选手晋级!请到上二楼平台观看其他选手的比赛!”现场导演热情洋溢的声音透过喇叭响起。
下一轮?寧顏感觉眼前一黑,头更疼了。
哦豁!明白了!绝对是那该死的緋闻!节目组为了热度这是要死保他啊!
问题是他真的不会做饭啊!切个土豆都能切出个多面体来。下一轮他拿什么糊弄?播出后不得被观眾骂得更狠?
该死!偏偏这总导演还是个女的,这要是露馅了,这鸭王的帽子怕是要焊死在头上了!
就在他內心万念俱灰之际!
【叮!】
【初始任务:通过《一饭封神》第一轮晋级赛,已完成。】
【厨神系统激活中......】
【绑定宿主:寧顏。】
【任务奖励发放:无上限抽奖池,抽奖次数:1。】
【是否立即抽奖?】
下一秒,额前几缕被汗水濡湿的黑髮垂落。他抬起手,手指慵懒地將头髮往后一扒,露出了光洁的额头和那双瞬间亮得惊人的眼眸。
“哼。”真香!