第6章 投餵女房东成功
然后调麻酱蘸料,这是老北京铜锅涮羊肉的灵魂,一点都不能马虎。江砚把二八酱倒入搪瓷碗中,加入適量的温水,顺著一个方向慢慢卸开,卸到浓稠適中的程度,然后加入一块腐乳,少许韭菜花,几滴香油,切好的葱花和蒜末,再放上一点点盐提味,最后搅拌均匀。
瞬间,浓郁的麻酱香味混合著腐乳和韭菜花的香味,瀰漫在小瓦房里让人垂涎欲滴。
接下来准备锅底,传统老北京涮羊肉的锅底就是清汤,讲究的是突出羊肉的原汁原味。江砚把家里的铁锅洗乾净,放在煤炉上,倒入清水,加入几片姜,几颗花椒,还有一点葱白,大火烧开,锅底就准备好了。
一切准备就绪,江砚走到隔壁黄丽丽的大瓦房门口,轻声敲了敲门。门很快就开了,黄丽丽出现在门口。她长得很清秀,皮肤白皙,眉眼温柔,穿著一件米黄色的毛衣,一条深色的卡其裤,头髮挽在脑后,用一根木簪固定著,显得温婉大方。
这时看到江砚,黄丽丽的脸上露出了温柔的笑容:“江砚,有事吗?”
“黄姐,我今天买了点羊肉,做了老北京涮羊肉,想请你过来尝尝,也谢谢你平时对我照顾。”江砚挠了挠头,有些不好意思地说。
黄丽丽愣了一下,隨即笑了:“你这孩子,还跟我客气什么,不过你做的涮羊肉,我倒是想尝尝。”她平时一个人吃饭,也觉得冷清,江砚相请,她也就没有推辞,关上门,跟著江砚走进了他的小瓦房。
一进屋,黄丽丽就闻到了浓郁的麻酱香味,还有锅里飘出来的清汤香味,屋里的煤炉烧得旺旺的,暖烘烘的,铁锅上的水正咕嘟咕嘟地冒著泡,旁边的盘子里摆著切得薄如蝉翼的羊肉片,还有洗得乾乾净净的白菜和香菜。
虽然没有铜锅,只是普通的铁锅,但依旧透著一股子正宗的老bj味道。
“没想到你还会做老北京涮羊肉,看这刀工,可不一般啊。”黄丽丽笑著说,走到桌边坐下,看著江砚忙碌的身影,眼里闪过一丝欣赏。她一直觉得江砚这孩子虽然长得凶,但是人很老实,也很努力,只是命不好,北漂的日子过得太苦了,她平时也是真心实意地想帮衬他一把。
江砚把麻酱蘸料端到桌上,给黄丽丽倒了一杯白开水,又从床底下翻出一瓶二锅头,这是原身之前剩下的,没开封,“黄姐,喝点酒,暖暖身子。”黄丽丽也不推辞,点了点头。
“黄姐,尝尝我的手艺,看看正宗不正宗。”江砚笑著说,夹起一筷子羊肉片,放进沸腾的锅里,涮了七八秒,羊肉片瞬间变色,捲成了小卷,捞出来,放进麻酱蘸料里滚了一圈,递给黄丽丽,“黄姐,尝尝。”
黄丽丽接过筷子,把羊肉片放进嘴里。羊肉的鲜嫩混合著麻酱的醇厚,还有腐乳和韭菜花的咸香,香油的浓香在嘴里瞬间炸开,没有丝毫的膻味,口感嫩到入口即化,比她在外面老字號涮肉馆吃的还要正宗。
“太好吃了!江砚,你这手艺也太棒了!”黄丽丽眼睛一亮,忍不住讚嘆道,又自己夹起一筷子羊肉片,涮了起来,吃得津津有味。
江砚看著她吃得开心,心里也很高兴,自己也夹起羊肉片吃了起来。老北京涮羊肉讲究“涮肉蘸料,白菜垫底”,江砚涮了几片羊肉后,把白菜放进锅里,白菜吸满了锅底的清汤,清甜爽口,解腻又好吃,再配上一口浓郁的麻酱,简直是人间美味。
两人一边吃,一边聊天,黄丽丽问起江砚最近的情况,江砚也没有隱瞒,把从八一厂去北影厂,遇到戏霸眭珵,揍了对方一顿后被康红雷看中,去动物园餵老虎,被选去试演李逵的事情都告诉了她,只是隱去了系统的事情。
黄丽丽听了,一脸的惊喜:“真的?那太好了!江砚,你终於熬出头了!《水滸传》这部剧可是大製作,拍出来肯定火,,你肯定能演好!”她是真心为江砚高兴,想著江砚这些时间的苦日子,其实她都看在眼里,也还疼在心里,现在江砚有了这么好机会去发展,她比谁都开心。
“借黄姐吉言,希望能试戏成功吧。”江砚笑著说,给黄丽丽倒了一杯二锅头,“黄姐,乾杯。”
“乾杯,祝你试戏成功!”黄丽丽端起酒杯,和江砚碰了一下,喝了一口二锅头,辛辣的酒液滑入喉咙,暖烘烘的,从胃里一直暖到心里。
黄丽丽的酒量不算太好,喝了两杯二锅头,脸上就泛起了淡淡的红晕,眉眼间的温柔更甚,看著江砚的眼神里,多了一丝不一样的好感。她发现,江砚虽然长得凶,但是心很细,很体贴,不仅身手好,做菜还这么好吃,而且懂得感恩,这样的男人,很难不让人亲近。
而江砚的脑海里,此时正不断地响起系统声音:
【投餵房东黄丽丽,对方喜欢食用,亲密度+8!】
【投餵房东黄丽丽,对方喜欢食用,亲密度+7!】
【投餵房东黄丽丽,对方喜欢食用,亲密度+6!】
声音断断续续地响起,亲密度提升幅度也缓慢递减,江砚心里暗道,果然不管是人还是动物,投餵效果都是越往后越差。直到两人吃完火锅,江砚准备收拾碗筷时,系统声音才逐渐停下:
【投餵行为结束,亲密度已结算,当前亲密度60%!】
60%的亲密度,系统没有提示具体的效果,但是江砚能感觉到,黄丽丽看他的眼神明显亲近了不少,说话的语气也更温柔了,显然是对他產生了好感,只是还没到爱意的程度。江砚也很满足,暂时没有多想。
黄丽丽对江砚好感大增,再加上架不住已经有点醉了,这也是江砚的无心之举,本来就是拿二锅头跟他的丽丽姐开心一下,这下可就好了,女人一旦对男人有了好感又有醉意,就很容易失控,黄丽丽起身有点想走又有点捨不得。
黄丽丽留下来帮著江砚收拾碗筷,瓷碗碰撞的轻响在暖烘烘的小瓦房里竟格外好听,煤炉里的煤块烧得通红,映得她脸颊粉扑扑。她本就酒量浅,两杯二锅头下肚,身子立马暖了,心里也跟著热烘烘。
瞬间,浓郁的麻酱香味混合著腐乳和韭菜花的香味,瀰漫在小瓦房里让人垂涎欲滴。
接下来准备锅底,传统老北京涮羊肉的锅底就是清汤,讲究的是突出羊肉的原汁原味。江砚把家里的铁锅洗乾净,放在煤炉上,倒入清水,加入几片姜,几颗花椒,还有一点葱白,大火烧开,锅底就准备好了。
一切准备就绪,江砚走到隔壁黄丽丽的大瓦房门口,轻声敲了敲门。门很快就开了,黄丽丽出现在门口。她长得很清秀,皮肤白皙,眉眼温柔,穿著一件米黄色的毛衣,一条深色的卡其裤,头髮挽在脑后,用一根木簪固定著,显得温婉大方。
这时看到江砚,黄丽丽的脸上露出了温柔的笑容:“江砚,有事吗?”
“黄姐,我今天买了点羊肉,做了老北京涮羊肉,想请你过来尝尝,也谢谢你平时对我照顾。”江砚挠了挠头,有些不好意思地说。
黄丽丽愣了一下,隨即笑了:“你这孩子,还跟我客气什么,不过你做的涮羊肉,我倒是想尝尝。”她平时一个人吃饭,也觉得冷清,江砚相请,她也就没有推辞,关上门,跟著江砚走进了他的小瓦房。
一进屋,黄丽丽就闻到了浓郁的麻酱香味,还有锅里飘出来的清汤香味,屋里的煤炉烧得旺旺的,暖烘烘的,铁锅上的水正咕嘟咕嘟地冒著泡,旁边的盘子里摆著切得薄如蝉翼的羊肉片,还有洗得乾乾净净的白菜和香菜。
虽然没有铜锅,只是普通的铁锅,但依旧透著一股子正宗的老bj味道。
“没想到你还会做老北京涮羊肉,看这刀工,可不一般啊。”黄丽丽笑著说,走到桌边坐下,看著江砚忙碌的身影,眼里闪过一丝欣赏。她一直觉得江砚这孩子虽然长得凶,但是人很老实,也很努力,只是命不好,北漂的日子过得太苦了,她平时也是真心实意地想帮衬他一把。
江砚把麻酱蘸料端到桌上,给黄丽丽倒了一杯白开水,又从床底下翻出一瓶二锅头,这是原身之前剩下的,没开封,“黄姐,喝点酒,暖暖身子。”黄丽丽也不推辞,点了点头。
“黄姐,尝尝我的手艺,看看正宗不正宗。”江砚笑著说,夹起一筷子羊肉片,放进沸腾的锅里,涮了七八秒,羊肉片瞬间变色,捲成了小卷,捞出来,放进麻酱蘸料里滚了一圈,递给黄丽丽,“黄姐,尝尝。”
黄丽丽接过筷子,把羊肉片放进嘴里。羊肉的鲜嫩混合著麻酱的醇厚,还有腐乳和韭菜花的咸香,香油的浓香在嘴里瞬间炸开,没有丝毫的膻味,口感嫩到入口即化,比她在外面老字號涮肉馆吃的还要正宗。
“太好吃了!江砚,你这手艺也太棒了!”黄丽丽眼睛一亮,忍不住讚嘆道,又自己夹起一筷子羊肉片,涮了起来,吃得津津有味。
江砚看著她吃得开心,心里也很高兴,自己也夹起羊肉片吃了起来。老北京涮羊肉讲究“涮肉蘸料,白菜垫底”,江砚涮了几片羊肉后,把白菜放进锅里,白菜吸满了锅底的清汤,清甜爽口,解腻又好吃,再配上一口浓郁的麻酱,简直是人间美味。
两人一边吃,一边聊天,黄丽丽问起江砚最近的情况,江砚也没有隱瞒,把从八一厂去北影厂,遇到戏霸眭珵,揍了对方一顿后被康红雷看中,去动物园餵老虎,被选去试演李逵的事情都告诉了她,只是隱去了系统的事情。
黄丽丽听了,一脸的惊喜:“真的?那太好了!江砚,你终於熬出头了!《水滸传》这部剧可是大製作,拍出来肯定火,,你肯定能演好!”她是真心为江砚高兴,想著江砚这些时间的苦日子,其实她都看在眼里,也还疼在心里,现在江砚有了这么好机会去发展,她比谁都开心。
“借黄姐吉言,希望能试戏成功吧。”江砚笑著说,给黄丽丽倒了一杯二锅头,“黄姐,乾杯。”
“乾杯,祝你试戏成功!”黄丽丽端起酒杯,和江砚碰了一下,喝了一口二锅头,辛辣的酒液滑入喉咙,暖烘烘的,从胃里一直暖到心里。
黄丽丽的酒量不算太好,喝了两杯二锅头,脸上就泛起了淡淡的红晕,眉眼间的温柔更甚,看著江砚的眼神里,多了一丝不一样的好感。她发现,江砚虽然长得凶,但是心很细,很体贴,不仅身手好,做菜还这么好吃,而且懂得感恩,这样的男人,很难不让人亲近。
而江砚的脑海里,此时正不断地响起系统声音:
【投餵房东黄丽丽,对方喜欢食用,亲密度+8!】
【投餵房东黄丽丽,对方喜欢食用,亲密度+7!】
【投餵房东黄丽丽,对方喜欢食用,亲密度+6!】
声音断断续续地响起,亲密度提升幅度也缓慢递减,江砚心里暗道,果然不管是人还是动物,投餵效果都是越往后越差。直到两人吃完火锅,江砚准备收拾碗筷时,系统声音才逐渐停下:
【投餵行为结束,亲密度已结算,当前亲密度60%!】
60%的亲密度,系统没有提示具体的效果,但是江砚能感觉到,黄丽丽看他的眼神明显亲近了不少,说话的语气也更温柔了,显然是对他產生了好感,只是还没到爱意的程度。江砚也很满足,暂时没有多想。
黄丽丽对江砚好感大增,再加上架不住已经有点醉了,这也是江砚的无心之举,本来就是拿二锅头跟他的丽丽姐开心一下,这下可就好了,女人一旦对男人有了好感又有醉意,就很容易失控,黄丽丽起身有点想走又有点捨不得。
黄丽丽留下来帮著江砚收拾碗筷,瓷碗碰撞的轻响在暖烘烘的小瓦房里竟格外好听,煤炉里的煤块烧得通红,映得她脸颊粉扑扑。她本就酒量浅,两杯二锅头下肚,身子立马暖了,心里也跟著热烘烘。