第三十章 冰糖製法
袁宅。
酒气未散，袁术已经摔了第二只杯。
“杨家——杨家！”
堂下管事低声回稟：“公路公子，通生会那边……確实被杨氏门客拦下了。牒文也被他们扣了面子。”
袁术冷笑一声，笑里全是火：
“扣我袁家的面子？一个门客，他怎么敢的！”
“看来那纸真是一个不同寻常的东西。”
他猛地起身，披袍就走：
“备车。”
“我亲自去曹家。”
“我倒要看看，曹孟德那张嘴，还能把这纸说成什么『小买卖』！”
——
承德殿內，荀彧正坐於案前，看著今日所记之事。
片刻之后，他把册子往案上一放，开口就是关键：
“杨，袁两家，殿下怎么看？”
刘辩皱了皱眉，拱手道：
“杨家要纸法子，袁术又下手狠。”
“我本意是想拉拢杨家，却又担心此事落入世家之爭是为不妥。”
“请先生教我。”
荀彧没有答话，反而问道：
“袁家袁绍，可有听说？”
刘辩心头一震，袁绍此人，他可比荀彧还了解。
但他不能明说，只得含糊说道：
“略有听孟德提起一二，说是常有仁德之心，並且出手豪气。”
荀彧不置可否：“袁绍此人，確有长处——名望在外，门生故吏多，最善借势聚人。
“可他也有一桩致命处：做事迟疑，不肯轻易下注。不是他看不明白，而是他太看得明白——他要的是『万无一失』，所以常把『可为』拖成『可惜』。”
“但正因如此，袁绍反倒好用。殿下不必逼他站队，只需给他一份『拿得出手』的利益：能保袁氏门面，能让袁氏生意得利，能让他在人前说一句『顺势而为』。”
“他碍於脸面，也碍於家族的盘根错节，便不会与殿下撕破脸。殿下让他占到便宜，他就会用『体面』替殿下挡刀。”
“至於袁术——恰恰相反。”
“此人骄横好胜，只认风头不认规矩。此人难共贏，直接与他交坏无妨，但要交坏得乾净：钉住他的手段，摁死他的爪牙，让他只能嘴硬，不能伸手。”
荀彧顿了顿，终於下定结论：
“纸可以给杨氏，但不可因此得罪袁氏。”
“袁家仍要拉拢，但拉的是『袁绍与袁氏门面』，交恶的是『袁术的手段与爪牙』——绝不能把袁氏全族彻底交坏。”
刘辩心里逐渐明亮起来，起身对荀彧一礼：
“多谢先生解惑。”
与此同时，曹府，西厢。
袁术进门时，披风未解，脸上的酒气还未散。
曹操已知晓袁术今日这调虎离山之计，便没有给他什么好脸色看。
“公路兄好雅兴，只是不知为何不在自家府上畅饮？”
这是刚来就要撵人走的架势。
袁术眼里一闪，却也没有动怒，微微一笑：
“孟德兄可是生气了？”
曹操不答，只是端起茶杯喝了一口。
端茶送客。
袁术脸色渐渐开始狰狞起来。
“曹孟德！我袁家要动你的话，曹嵩可保不住你。”
曹操看向袁术，眼中闪过一抹冷色：
“你大可以试试。”
袁术脸色阴晴不定了一会儿，终究转为一丝无奈，开口道：
“孟德，何须如此？”
“你我两家常年世交，你那纸，我要多少，你给多少。价钱好说。你曹家缺钱么？缺的是路。你若把路交出来，我替你把路稳住。”
这话说得冠冕堂皇，实则就是一句：你把『纸』交我，我替你挡事；你不交，我就让你不好过。
曹操拿著手中的茶杯，慢慢转了一圈。
“纸这东西，確实不是钱的问题。”
“它牵著名分、牵著门面、牵著郡国书肆与太学里那些嘴。”
他说到这，微微一笑，笑得更轻：
“公路兄若真要谈，曹某一个『小辈』，怕担不起。该让够资格的人来谈。”
袁术眼神一冷：“你什么意思？”
曹操像没看见他的火，仍旧慢条斯理：
“意思是——你若代表袁氏来要纸，就该请袁氏的门面来。”
“或者，请你兄长——本初来。”
袁术脸色一下子沉到极点：
“曹孟德，你在看不起我？”
曹操放下酒盏，语气反而更温和，像是在替袁术找台阶：
“不是看不起，是不敢担误公路兄的大事。”
“纸是『名器』，不是『货物』。谁拿去推，天下士人就欠谁一份情。此事若由公路兄来做，袁氏同宗未必服；若由本初来立，袁氏门面就立住，旁人也说不出閒话。”
袁术胸口起伏，恨不得当场掀案，可他也清楚——曹家不是通生会那种小铺。
真动曹家，袁家也要伤筋动骨；更何况，今日杨氏已插手，局面已不是他能一口吞的。
他硬生生把火压下，冷笑一声：
“好，好一个曹孟德。”
“你等著。”
袁术甩袖而去。
曹操看著袁术离去的背影，收起了嘴角的笑意。
他低头沉思了片刻，隨即起身，直奔承德宫。
承德宫內，刘辩坐在案前翻著宫市条目，听完曹操稟报，眼里闪起了亮光。
“你让他去请袁绍了？”
曹操拱手：“殿下既要拉杨家，又不能得罪袁家。那就让他们內部制衡。”
“如此，袁氏门面不翻脸，袁术爪牙也伸不进来。”
刘辩低声笑了一下，笑意里有一点难得的轻鬆：
“不愧是魏武……不愧是孟德。”
他隨即收了笑，神色转为认真。
“但袁绍一来，必开口要纸的配方。”
“但纸这边，既然已经决定让杨家来做，那便不能再给袁家一份。”
刘辩沉默片刻，指尖在案上轻敲。
他脑子里飞快翻检前世当项目经理，为了办好项目见过的无数“技术”。
“要给袁家一份拿得出手、说得体面、又不至於惊世骇俗的东西。”
忽然，他指尖一停，眼神微亮。
“有了。”
体面，往往不靠大道理，靠的是——拿得出手、看得见的东西。
冰糖。
曹操一怔：“殿下？”
刘辩抬眼，眸色清亮：“此世只有飴糖、石蜜，黏腻不净，顏色也浑。可冰糖不同——晶莹剔透，甜而不腻，入茶、入药、入羹皆可；更要紧的是——能送礼。”
他顿了顿，唇角微扬，像把袁氏的脾性看得透彻：
“袁家好面子。送礼送的不是甜，是『清贵』。一盒冰糖，比一车飴糖更像世家。”
曹操不解：“殿下，冰糖乃何物？”
刘辩微微一笑：“一份拿得出手、说得体面、又不至於惊世骇俗的东西。”
“王明，取纸笔来。”
不多时，案上铺开施胶纸，墨砚研开。
刘辩提笔写下四个字：《炼冰糖法》。
纸上详细说明了冰糖製作的方法，很快，密密麻麻的写满了一整张纸。
片刻之后，刘辩长舒了一口气，將笔放下。
曹操拿起纸一看，眼神露出震惊之色：
“殿下，此製糖方法闻所未闻，当真能制出那所谓的冰糖？”
“十之八九吧。”
刘辩揉了揉发酸的胳膊，所幸前世做这个项目做了小半年，否则他不可能记这么细。
忽然，他像是想起了什么似的，赶忙把纸拿来，在最后一行加了一句——
初次结晶时，为琥珀色。若想追求单色冰糖，重复以上步骤三到五次即可。
其实刘辩也清楚，以东汉时期的技术条件，能做出冰糖就已经算是成功了。
刘辩把那张《炼冰糖法》递给曹操：
“孟德，此法给的是袁绍，不给袁术。”
又交代了几句之后，曹操接过纸，拱手离开。
——
曹操回到府上的时候，天色已有些暗了。
门房一路小跑来报时，曹操刚踏进院门，便听见堂內有笑声。
曹操心里一沉：来得真快。
他拂了拂衣袖，抬步入堂。
半步脚还未踏入堂內，里头却先开始阴阳怪气：
“孟德兄好大的架子。白日里叫我去请兄长，夜里倒叫兄长来等你？”
酒气未散，袁术已经摔了第二只杯。
“杨家——杨家！”
堂下管事低声回稟：“公路公子，通生会那边……確实被杨氏门客拦下了。牒文也被他们扣了面子。”
袁术冷笑一声，笑里全是火：
“扣我袁家的面子？一个门客，他怎么敢的！”
“看来那纸真是一个不同寻常的东西。”
他猛地起身，披袍就走：
“备车。”
“我亲自去曹家。”
“我倒要看看，曹孟德那张嘴，还能把这纸说成什么『小买卖』！”
——
承德殿內，荀彧正坐於案前，看著今日所记之事。
片刻之后，他把册子往案上一放，开口就是关键：
“杨，袁两家，殿下怎么看？”
刘辩皱了皱眉，拱手道：
“杨家要纸法子，袁术又下手狠。”
“我本意是想拉拢杨家，却又担心此事落入世家之爭是为不妥。”
“请先生教我。”
荀彧没有答话，反而问道：
“袁家袁绍，可有听说？”
刘辩心头一震，袁绍此人，他可比荀彧还了解。
但他不能明说，只得含糊说道：
“略有听孟德提起一二，说是常有仁德之心，並且出手豪气。”
荀彧不置可否：“袁绍此人，確有长处——名望在外，门生故吏多，最善借势聚人。
“可他也有一桩致命处：做事迟疑，不肯轻易下注。不是他看不明白，而是他太看得明白——他要的是『万无一失』，所以常把『可为』拖成『可惜』。”
“但正因如此，袁绍反倒好用。殿下不必逼他站队，只需给他一份『拿得出手』的利益：能保袁氏门面，能让袁氏生意得利，能让他在人前说一句『顺势而为』。”
“他碍於脸面，也碍於家族的盘根错节，便不会与殿下撕破脸。殿下让他占到便宜，他就会用『体面』替殿下挡刀。”
“至於袁术——恰恰相反。”
“此人骄横好胜，只认风头不认规矩。此人难共贏，直接与他交坏无妨，但要交坏得乾净：钉住他的手段，摁死他的爪牙，让他只能嘴硬，不能伸手。”
荀彧顿了顿，终於下定结论：
“纸可以给杨氏，但不可因此得罪袁氏。”
“袁家仍要拉拢，但拉的是『袁绍与袁氏门面』，交恶的是『袁术的手段与爪牙』——绝不能把袁氏全族彻底交坏。”
刘辩心里逐渐明亮起来，起身对荀彧一礼：
“多谢先生解惑。”
与此同时，曹府，西厢。
袁术进门时，披风未解，脸上的酒气还未散。
曹操已知晓袁术今日这调虎离山之计，便没有给他什么好脸色看。
“公路兄好雅兴，只是不知为何不在自家府上畅饮？”
这是刚来就要撵人走的架势。
袁术眼里一闪，却也没有动怒，微微一笑：
“孟德兄可是生气了？”
曹操不答，只是端起茶杯喝了一口。
端茶送客。
袁术脸色渐渐开始狰狞起来。
“曹孟德！我袁家要动你的话，曹嵩可保不住你。”
曹操看向袁术，眼中闪过一抹冷色：
“你大可以试试。”
袁术脸色阴晴不定了一会儿，终究转为一丝无奈，开口道：
“孟德，何须如此？”
“你我两家常年世交，你那纸，我要多少，你给多少。价钱好说。你曹家缺钱么？缺的是路。你若把路交出来，我替你把路稳住。”
这话说得冠冕堂皇，实则就是一句：你把『纸』交我，我替你挡事；你不交，我就让你不好过。
曹操拿著手中的茶杯，慢慢转了一圈。
“纸这东西，確实不是钱的问题。”
“它牵著名分、牵著门面、牵著郡国书肆与太学里那些嘴。”
他说到这，微微一笑，笑得更轻：
“公路兄若真要谈，曹某一个『小辈』，怕担不起。该让够资格的人来谈。”
袁术眼神一冷：“你什么意思？”
曹操像没看见他的火，仍旧慢条斯理：
“意思是——你若代表袁氏来要纸，就该请袁氏的门面来。”
“或者，请你兄长——本初来。”
袁术脸色一下子沉到极点：
“曹孟德，你在看不起我？”
曹操放下酒盏，语气反而更温和，像是在替袁术找台阶：
“不是看不起，是不敢担误公路兄的大事。”
“纸是『名器』，不是『货物』。谁拿去推，天下士人就欠谁一份情。此事若由公路兄来做，袁氏同宗未必服；若由本初来立，袁氏门面就立住，旁人也说不出閒话。”
袁术胸口起伏，恨不得当场掀案，可他也清楚——曹家不是通生会那种小铺。
真动曹家，袁家也要伤筋动骨；更何况，今日杨氏已插手，局面已不是他能一口吞的。
他硬生生把火压下，冷笑一声：
“好，好一个曹孟德。”
“你等著。”
袁术甩袖而去。
曹操看著袁术离去的背影，收起了嘴角的笑意。
他低头沉思了片刻，隨即起身，直奔承德宫。
承德宫內，刘辩坐在案前翻著宫市条目，听完曹操稟报，眼里闪起了亮光。
“你让他去请袁绍了？”
曹操拱手：“殿下既要拉杨家，又不能得罪袁家。那就让他们內部制衡。”
“如此，袁氏门面不翻脸，袁术爪牙也伸不进来。”
刘辩低声笑了一下，笑意里有一点难得的轻鬆：
“不愧是魏武……不愧是孟德。”
他隨即收了笑，神色转为认真。
“但袁绍一来，必开口要纸的配方。”
“但纸这边，既然已经决定让杨家来做，那便不能再给袁家一份。”
刘辩沉默片刻，指尖在案上轻敲。
他脑子里飞快翻检前世当项目经理，为了办好项目见过的无数“技术”。
“要给袁家一份拿得出手、说得体面、又不至於惊世骇俗的东西。”
忽然，他指尖一停，眼神微亮。
“有了。”
体面，往往不靠大道理，靠的是——拿得出手、看得见的东西。
冰糖。
曹操一怔：“殿下？”
刘辩抬眼，眸色清亮：“此世只有飴糖、石蜜，黏腻不净，顏色也浑。可冰糖不同——晶莹剔透，甜而不腻，入茶、入药、入羹皆可；更要紧的是——能送礼。”
他顿了顿，唇角微扬，像把袁氏的脾性看得透彻：
“袁家好面子。送礼送的不是甜，是『清贵』。一盒冰糖，比一车飴糖更像世家。”
曹操不解：“殿下，冰糖乃何物？”
刘辩微微一笑：“一份拿得出手、说得体面、又不至於惊世骇俗的东西。”
“王明，取纸笔来。”
不多时，案上铺开施胶纸，墨砚研开。
刘辩提笔写下四个字：《炼冰糖法》。
纸上详细说明了冰糖製作的方法，很快，密密麻麻的写满了一整张纸。
片刻之后，刘辩长舒了一口气，將笔放下。
曹操拿起纸一看，眼神露出震惊之色：
“殿下，此製糖方法闻所未闻，当真能制出那所谓的冰糖？”
“十之八九吧。”
刘辩揉了揉发酸的胳膊，所幸前世做这个项目做了小半年，否则他不可能记这么细。
忽然，他像是想起了什么似的，赶忙把纸拿来，在最后一行加了一句——
初次结晶时，为琥珀色。若想追求单色冰糖，重复以上步骤三到五次即可。
其实刘辩也清楚，以东汉时期的技术条件，能做出冰糖就已经算是成功了。
刘辩把那张《炼冰糖法》递给曹操：
“孟德，此法给的是袁绍，不给袁术。”
又交代了几句之后，曹操接过纸，拱手离开。
——
曹操回到府上的时候，天色已有些暗了。
门房一路小跑来报时，曹操刚踏进院门，便听见堂內有笑声。
曹操心里一沉：来得真快。
他拂了拂衣袖，抬步入堂。
半步脚还未踏入堂內，里头却先开始阴阳怪气：
“孟德兄好大的架子。白日里叫我去请兄长，夜里倒叫兄长来等你？”