“那怎么好意思?”
    苏大强很清楚,磨豆腐其实很费力的,也耗时间。
    別小看阿娟带来的那半盆黄豆,想要磨成浆,怎么也得半个钟头。转磨的人,需要在这个时间內不停地转动磨石,不能休息。
    “有什么不好意思的?”那妇女说著,就把阿娟手里的黄豆接过来,把那大半桶的豆浆提出来,放在苏大强脚边。
    转磨的人是她老公,转得很轻鬆,他憨厚道:“是呀!这都是小意思!多亏强哥,我家这几天也挣了不少。”
    他是真心感激苏大强的。
    原本他家的境况不怎么好,家里穷,孩子还多,有点养不起的感觉了。没想到,忽然爬猴能卖钱。
    他家人多成了优势,一晚上捉到的爬猴是別人家的两三倍以上。
    也正是因为挣了钱,才决定今天磨豆腐,犒劳、犒劳大家。
    “那多谢啦!”苏大强也不再推辞。
    另外一户人有点懊恼,这可是和苏大强打好关係的机会,可惜,还没轮到他们磨豆浆,只能眼睁睁看別人和苏大强套交情。
    谁不知道苏大强背靠一个大老板?人家手指缝隨便漏点出来,都足以让他们家富裕起来。
    “大强,这些够不够吃呀?不够的话,等我的磨出来,给你送点过去。”另外两个人说道。
    不甘落后。
    苏大强连忙摆手:“够了,够了。”
    隨后,他让阿娟把那大半桶豆浆带回家去做豆腐,接下来的工序还有不少呢!比如烧豆浆、沥豆浆、点豆腐等。
    烧豆浆要等豆浆开始冒泡,就开始用微火,並用扇子扇火,直到豆浆被完全烧开。
    豆浆烧开了就要沥豆浆了,沥豆浆听起来很简单,做起来一点也不像想像中的那么简单。
    首先工具要准备好,筲箕一个、碾架一个、瓜瓢一个、纱布一块。
    工具准备好后把碾架放到大锅上面,然后把筲箕放到碾架中间。纱布直接铺在筲箕里,把纱布铺平,与筲箕一样呈三角形以便於更好的装豆浆。
    再把煮熟的豆浆,一瓢一瓢地舀进去,用力压,直至豆渣被完全分离出来。
    点豆腐是最关键的一步,他们这里点豆腐用的是石膏,而非北方的滷水点豆腐。这样做出来的豆腐脑质地更为细腻嫩滑,適合与糖水相配,吃起来更加清爽甜蜜。
    “记得留点豆腐脑。”苏大强提醒道。
    他有点怀念豆腐脑了。
    他们这里的吃法,是在豆腐脑上淋上红糖水,是甜的。
    据说,北方的豆腐脑是咸的。跟他们用滷水点豆腐有关係,咸豆腐脑搭配丰富的咸味滷汁,更能满足他们饮食习惯。
    其实,咸的豆腐脑,苏大强还能理解。
    那些什么麻辣之类的,简直就是异端。
    “知道了,爸!”
    墙角的位置,还有两家的孩子在挖什么玩。
    苏大强看出来了,他们玩的正是蚁狮,当地人叫沙猴儿,喜欢生活在农村房檐下面的沙土里面,它会將沙土挖出漏斗形状的坑,平时就待在坑里,用沙土把自己埋起来,然后等著它的猎物送上门。
    只要拿一小截竹子,对著漩涡吹几口气,把沙土吹走后,就能抓到它,很好玩。
    “吹什么?跑远点玩。”大人开始骂了。
    小孩子把尘土给吹起来,多少也有些落在豆浆上,不被骂才怪。
    苏大强掏出几颗糖,分给他们,笑问道:“捉到多少了?”
    看到有糖吃,几个小傢伙顿时围过来,对沙猴儿不感兴趣了。
    “小龙爷爷,我捉到五只,你看。”其中一个小傢伙摊开自己的手心。
    苏大强发现这蚁狮还不小,当即鼓励道:“很好!多捉点,可以卖钱。”
    原本並不在意的家长们,听到孩子们玩的沙猴儿能卖钱,顿时来精神了。
    他们挺烦孩子跪在地上去玩泥沙,把衣服弄脏就不说了,还会把裤子弄破。现在衣服虽然不像以前那样,缝缝补补又三年,但也还属於贵重物品。
    但现在有人跟他们说,沙猴儿值钱,那他们就不反对孩子去玩泥沙了。
    “卖钱?能卖多少钱呀?强哥!”其中一人询问道。
    “是呀!沙猴儿太小,如果太便宜,那完全没必要。”
    这玩意比尾指的指甲盖还小,一百只都不知道够不够一两重。
    “挺贵的,一斤三四百吧!”
    实际上,平台给出差不多五千元的价格。
    在后世,蚁狮市场价最高能达到上万元一斤,相对於其他中药材或物品而言,这个价格已经高出许多。
    此话一出,几个大人的脑子嗡嗡作响。
    三四百元一斤?
    这是他们听过最贵的虫子。
    虽然他们也清楚,沙猴儿很小、很轻,一斤要捉很久。但反正小孩子玩也是玩,有时间,乾脆让他们去捉沙猴儿,补贴家用,岂不妙哉?
    还是给苏大强换豆浆的妇女先回过神来,喊道:“鹏鹏,快回家叫你哥哥、姐姐一起去捉沙猴儿。”
    另外一家惊醒,对自己的孩子发出同样的命令。
    此外,两家还商量,这事儘量別告诉其他人,他们两家捉就好。
    “我的天!三四百元一斤。”他们惊嘆道。
    今天算是开眼界了。
    苏大强手里把玩著一只蚁狮,没记错的话,这玩意没有肛门的,是自然的选择。据说,能拉屎的蚁狮都灭绝了。
    大家都知道,蚁狮会挖松沙土形成一个小漏斗,小漏斗就像是一个陷阱,当动物路过陷阱不注意踩空,就会沿著鬆软的沙土一直滑到沙坑底部,而凶狠的捕食者,正在沙坑底部张著大嘴,等待猎物落入坑底。
    可以说这是一个很精巧的陷阱,但它也给蚁狮带来了一个难题,怎么去拉屎?
    因为作为一个在沙地里守株待兔的狩猎者来说,如果我选择在沙坑外拉屎,那肯定不行,排出的粪便释放的味道会让猎物敏锐的发现附近藏著一个猎食者,猎物根本不会靠拢过来。
    所以,忙著去拉屎,这些蚁狮都被饿死了,世界上就只留下了那些不拉屎的蚁狮。

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