次日,天还未亮透,三食堂的后厨已经亮起了灯。
    江源没有参与大锅菜的准备工作,而是在后厨最里侧的角落,单独清理出了一块区域。
    这里,被他设为霍华德的特供灶台。
    马胜利和何小军等人对此好奇不已,却又不敢多问,只能一边准备著今天的食材,一边用眼角的余光偷偷打量。
    清晨六点,一辆军绿色吉普车悄无声息地停在了食堂后门。
    车上下来两个青年,沉默寡言,但眼神锐利,行动间带著一股军人特有的干练。
    他们一言不发,直接將几个用泡沫箱和冰块包裹的箱子抬进后厨。
    “江师傅,霍先生吩咐送来的食材。”
    其中一人言简意賅地说道。
    箱子打开的瞬间,马胜利和何小军忍不住凑了过来,只看了一眼,就倒吸一口凉气。
    一个箱子里,是几尾鲜活的河虾,个头不大,但通体青黑,虾壳晶亮,还在冰块上活蹦乱跳,充满了生命力。
    另一个箱子里,则是一些他们闻所未闻的乾货和调味品。
    瓶身上印著外文的蚝油,色泽如同琥珀的顶级鱼露,还有一些形態古怪,散发著异香的菌菇干。
    这些东西,別说见了,他们听都没听说过!
    “老大,这是啥玩意儿?”
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    马胜利指著一瓶黏稠的酱料问道。
    他感觉自己这二十多年的灶台,算是白站了。
    “柱侯酱,燉煮肉类用的。”
    江源拿起那瓶酱料,闻了闻,平静地回答。
    又拿起一包菌菇。
    “这是羊肚菌,煲汤提鲜的极品。”
    江源语气平淡得就像在介绍大白菜和土豆,可听在马胜利和孙铁牛的耳朵里,却云里雾里。
    他们觉得在江源面前,总会涌起一股名为“渺小、无知”的感觉。
    以前引以为傲的厨艺和见识,在这个年轻人面前,简直就像是孩童的把戏。
    江源没有过多停留,立即开始处理食材。
    处理河虾时,只用一根牙籤,从虾背的第二节关节处轻轻一挑,一根完整的黑色虾线就被完整地抽了出来,整个过程行云流水,虾身不见丝毫损伤。
    准备汤底时,將羊肚菌用温水泡发,又取来几块瘦肉和鸡骨,先是焯水去腥,再用小火慢燉。
    他甚至没有用那些高级的调味品,只是最简单的葱姜,就能让那锅汤散发出的清澈鲜香。
    至於那些调料,也算是江源额外收入的一种,在这个年代这些玩意那可是稀罕物,能省就省。
    马胜利和何小军彻底不说话了,就那么呆呆地站在一旁看著。
    他们就像是两个刚刚入门的学徒,贪婪地观摩著一代宗师的表演。
    ……
    中午十一点半,下工铃声响彻整个轧钢厂。
    工人们如同出笼的猛虎,潮水般涌向三食堂。
    经过昨天一天的发酵,三食堂的口碑已经彻底引爆。
    乾净的环境,实惠的价格,尤其是那口销魂锅气,让所有吃过的人都念念不忘。
    很快,点餐口就排起了看不到头的长龙。
    就在食堂內人声鼎沸,热火朝天之际。
    “呜——”
    一道沉稳的汽车鸣笛声,由远及近,清晰地传了进来。
    紧接著,一辆黑色的伏尔加轿车,带著几分傲然,停在三食堂的正门口。
    瞬间!
    整个食堂內外,上千道目光,齐刷刷地被吸引过去!
    嘈杂的议论声,戛然而止。
    所有人都像是被按下了暂停键,呆呆地看著那辆只在电影和画报上见过的,线条流畅而优雅的高级轿车。
    “我嘞个娘耶……伏…伏尔加?”
    一个年轻工人手里的锅盔掉在地上,却浑然不觉。
    “这…这是市里哪位大领导的车?”
    “怎么会停在我们食堂门口?”
    在八十年代,一辆伏尔加轿车,就是身份和权力的终极象徵。
    在所有人紧张、敬畏、好奇的注视下。
    驾驶座的车门被推开。
    一名穿著深蓝色司机服,戴著白手套的司机,面无表情地走下来。
    他约莫三十多岁,身形挺拔,只是站在那里,就有一股生人勿近的强大气场。
    没有理会周围工人们的注视,径直走向食堂门口,目光在人群中扫视。
    正在队伍里维持秩序的江河,被这阵仗搞得有些发懵。
    那司机看到江河,眼神一动,立刻快步上前,在那张严肃的脸上,竟然露出恭敬微笑。
    “请问,是江河同志吗?”
    江河被他这客气的態度搞得一愣,下意识地点了点头:“我…我是。”
    司机微微躬身,態度愈发恭敬。
    “江源师傅的餐,做好了吗?”
    这一幕,让周围所有围观的工人,眼珠子都快瞪出来。
    这个开著伏尔加,看起来像大领导秘书的男人,竟然对江源的弟弟如此客气?
    江源?
    这车是来找他的?
    江河反应过来,连忙点头:“做好了!在我哥那儿!”
    他转身跑进后厨,片刻之后,小心翼翼地捧著一个银色的,造型极为科幻,看起来就不像这个时代產物的三层保温饭盒走出来。
    这饭盒,也是霍华德一早派人送来的,德国进口,保温保鲜效果一流。
    司机看到饭盒,立刻上前,双手郑重地接了过来。
    “谢谢。”
    司机对著江河再次点头致意,然后转身,迈著沉稳的步伐,回到车上。
    整个过程,充满庄重的仪式感。
    伏尔加轿车引擎发动,在无数道震撼的目光中,绝尘而去。
    直到车影消失在路口,死寂的食堂內外,才如同烧开的水一般,彻底炸锅!
    “我没看错吧?那车是来给江师傅取饭的?”
    “开著伏尔加专车来打饭?这他娘的是给哪位通天的大人物做饭啊!”
    “怪不得江师傅牛气!这背景,这人脉,太嚇人了!”
    工人们的议论声,匯成一股巨大的声浪。
    三食堂的形象,在这一刻,被无限拔高。
    从一个仅仅是好吃实惠的食堂,瞬间蒙上一层神秘高端、甚至带著传奇色彩的光环。
    后厨里。
    马胜利和何小军等人,透过窗户看完了全程。
    不自觉的挺直腰杆,胸膛里充满与有荣焉的自豪感。
    江源擦了擦手,看著激动不已的眾人,平静地开口。
    “都愣著干什么?”
    “那是额外的工作,咱们的根,还在这些大锅菜上。”
    “外面还有几百號工人兄弟等著吃饭呢,別让他们等急了!”
    平淡的声音,瞬间浇灭了眾人的浮躁。
    马胜利和何小军对视一眼,都从对方眼中看到敬佩。
    面对如此一步登天的机会,老大竟然还能保持如此的冷静和清醒。
    这份心性,才是最可怕的!
    “是!老大!”
    两人轰然应诺,转身投入到热火朝天的战斗中。
    傍晚。
    霍华德的秘书亲自打来电话。
    电话里,他对今天的餐食表达了最高程度的讚美,並表示霍先生吃得极其舒心,精神都好了许多。
    第一天的特供任务,圆满完成。

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