第558章 满分一百，但我能做到一百零一！
“黯然销魂饭？”
那个被称为“南哥”的纹身壮汉，顛勺的动作，骤然一停。
他转过头，那双总是带著几分凶悍的眼睛，第一次，直直地落在了林晓的身上。
眼神里，是审视，是玩味。
“靚仔，你很懂哦。”
他的声音，和他的人一样，粗獷，豪迈，带著一股不容置疑的江湖气。
“我这道『黯然销魂饭』，可不是隨便什么人，都敢点的。”
“哦？为什么？”林晓兴致盎然。
“因为，我这碗饭，会吃死人的。”陈浩南咧开嘴，露出一口被烟燻得发黄的牙齿，笑容里带著三分邪气。
“好吃到，死。”
“是吗？”林晓也笑了，不置可否。
“那就更要尝尝了。”
陈浩南看著他那副云淡风轻，完全没把自己威胁放在眼里的模样，眼中的欣赏一闪而过。
“好！”
“够胆！”
“今天，我就让你见识见识，什么，才叫真正的，黯然销魂！”
话音落下，他不再废话。
他將锅里炒好的菜盛出，然后，重新起锅。
这一刻，他脸上所有的戏謔与不羈，都消失得无影无踪。
取而代之的，是一种近乎於“朝圣”的，极致的专注。
他整个人的气场，都变了。
他不再是那个庙街大佬。
他变成了一个，即將奔赴战场的，绝世武者。
他手中的锅铲，就是他最锋利的剑。
他先煎蛋。
锅烧得滚烫，淋入一勺滚油。
他打入两颗最新鲜的，蛋黄橙红的走地鸡蛋。
“刺啦——”
蛋液在滚油中瞬间绽放。
蛋白的边缘，被炸出了一圈漂亮的，金黄酥脆的“蕾丝边”。
而蛋黄，却依旧保持著完美的，吹弹可破的流心状態。
黯然销魂饭的灵魂之一。
——太阳蛋。
蛋煎好，盛出。
锅里，留著那带著蛋香的底油。
他从旁边一个巨大的陶瓮里，夹出几块早已卤得软烂入味，色泽酱红的叉烧。
那叉烧，是他用独门秘方，滷了整整一夜的。
每一丝纤维，都吸饱了那醇厚霸道的滷汁。
他將叉烧，在滚烫的铁锅里，快速地，两面煎香。
高温逼出多余的油脂，让叉烧的表面，带上一层诱人的焦糖色泽。
最后。
他舀了一大勺，那锅里卤叉烧剩下的，精华中的精华。
——秘制滷汁。
淋入锅中。
“轰——”
火焰瞬间將整个铁锅吞没！
一股混合了肉香、酱香、蜜糖香以及数十种香料的复合香气，强横地衝垮了周围一切杂味，霸道地占领了整条街道的嗅觉高地！
整个庙街，都仿佛被这股香气，按下了暂停键！
所有正在吃喝玩乐的游客和摊贩，在闻到这股味道的瞬间，全都停下了动作。
他们的鼻子，像是失控的雷达，不约而同地，转向了“兄弟大排档”的方向。
他们的脸上，是同一种表情。
——被极致美味所俘获的，纯粹的，原始的渴望。
“我顶！南哥又在做什么好东西？这味儿也太霸道了吧！”
“是黯然销魂饭！我闻出来了！只有那碗饭，才有这种能让人魂都丟了的香味！”
“不行了，受不了了！老板！结帐！我要去南哥那儿排队！”
人群，开始骚动。
无数人，放弃了自己桌上的食物，朝著那个在他们眼中，已经变成了“美食圣地”的小小摊位，疯狂涌去。
而陈浩南，对这一切，恍若未闻。
他的世界里，只剩下眼前这锅，正在烈火中，接受最后洗礼的“黯然销魂饭”。
他將那锅浓稠滚烫的，闪烁著诱人光泽的滷汁，缓缓地，浇在一碗早已盛好的，颗粒分明，热气腾腾的丝苗白米饭上。
再將那几块煎得焦香四溢的叉烧，整齐地码在饭上。
最后，將那颗完美的“太阳蛋”，轻轻地，覆盖在最顶端。
一碗，从品相，到香气，都足以让神佛为之动容的【终极版黯然销魂饭】，完成了。
当这碗饭，被端到林晓面前时。
周遭的喧囂，都仿佛被隔绝开来。
林晓看著眼前这碗，还在冒著腾腾热气，散发著致命香气的饭。
他的脸上，终於浮现出一种，棋逢对手的，兴奋的笑容。
他知道。
自己这趟旅途，终於，找到了，那个最完美的，句號。
他拿起勺子。
没有丝毫犹豫。
他用勺子的边缘，轻轻地，划开了那颗吹弹可破的“太阳蛋”。
金黄色的，粘稠的，滚烫的蛋黄浆，如火山熔岩般汹涌而出。
缓缓地，覆盖住下面的叉烧，和米饭。
林晓舀起一勺。
那勺饭里，有饭，有叉烧，有蛋，还裹著那浓郁的滷汁。
他將这一勺，凝聚了这位“庙街厨神”毕生心血的饭，缓缓地，送入口中。
入口的瞬间。
林晓的身体，猛地一震。
他那双尝遍了世间珍饈，早已波澜不惊的眼睛，在这一刻，骤然撑大！
好吃！
好吃到灵魂都在颤抖！
这味道，已经超出了他之前吃过的，任何一道菜！
米饭的香甜，叉烧的醇厚，蛋黄的香滑，滷汁的复合……
所有的味道，在这小小的一勺饭里，达到了一种前所未闻的，完美的和谐与统一！
这已经不是一碗饭了。
这是一曲，用最市井，也最真诚的食材，谱写出的，关於“情与义，值千金”的，最豪迈的江湖战歌！
林晓感觉，自己吃的不是饭。
而是这个男人，那充满了传奇与热血的一辈子。
他放下勺子，抬起头，看向那个正一脸紧张地看著他的陈浩南。
他的脸上，露出了一个，发自內心的，无比灿烂的笑容。
他的声音不大，却清晰地，传入了在场每一个人的耳朵。
“这碗饭。”
“我给，一百分。”
“不过……”
他的话锋，突然一转。
“如果，换我来做。”
他伸出一根手指，轻轻点了点桌面。
“它可以是，一百零一分。”
林晓的话很轻。
轻得像一片羽毛。
落下的瞬间，却让陈浩南引以为傲的整个世界，轰然崩塌。
他脸上因为被讚美而浮现的紧张与期待，一瞬间，凝固成了冰。
那双看人时总是带著三分凶悍的眼睛，此刻死死地锁定了林晓。
瞳孔深处，是毕生心血被人当著全世界的面，指出那“最后一分”不足后，瞬间被点燃的，滔天怒焰！
“靚仔。”
陈浩南开口了。
他的声音，像是从齿缝里一个字一个字挤出来的，冷得掉渣。
“你知不知道，你在讲什么？”
仅仅一句话。
那股从无数次街头火拼中磨礪出的，独属於“铜锣湾扛把子”的恐怖气场，如海啸般席捲了整个大排档！
刚才还热火朝天的庙街，死寂一片。
所有食客，无论本地的还是外来的，全都僵住了身体，连筷子掉在地上都不敢去捡。
他们甚至觉得，呼吸，都是一种罪过。
南哥。
那个传说中的男人。
真的生气了。
然而。
风暴中心的林晓，却仿佛置身於另一个次元。
他甚至没有抬头看一眼陈浩南。
他只是用勺子，又舀起一勺混合著蛋液和滷汁的米饭，细细品味著，然后才点了点头。
那个动作，从容得，像是在自家的后花园散步。
“我知道。”
他再次开口，声音不大，却清晰地刺入每一个人的耳膜。
“你的饭，是完美的一百分。”
他抬起眼，目光平静地迎上陈浩南那几乎要喷出火的眼神，脸上那抹笑容，依旧灿烂，却多了一种宗师对晚辈的欣赏与提点。
“但我的，可以是一百零一分。”
那个被称为“南哥”的纹身壮汉，顛勺的动作，骤然一停。
他转过头，那双总是带著几分凶悍的眼睛，第一次，直直地落在了林晓的身上。
眼神里，是审视，是玩味。
“靚仔，你很懂哦。”
他的声音，和他的人一样，粗獷，豪迈，带著一股不容置疑的江湖气。
“我这道『黯然销魂饭』，可不是隨便什么人，都敢点的。”
“哦？为什么？”林晓兴致盎然。
“因为，我这碗饭，会吃死人的。”陈浩南咧开嘴，露出一口被烟燻得发黄的牙齿，笑容里带著三分邪气。
“好吃到，死。”
“是吗？”林晓也笑了，不置可否。
“那就更要尝尝了。”
陈浩南看著他那副云淡风轻，完全没把自己威胁放在眼里的模样，眼中的欣赏一闪而过。
“好！”
“够胆！”
“今天，我就让你见识见识，什么，才叫真正的，黯然销魂！”
话音落下，他不再废话。
他將锅里炒好的菜盛出，然后，重新起锅。
这一刻，他脸上所有的戏謔与不羈，都消失得无影无踪。
取而代之的，是一种近乎於“朝圣”的，极致的专注。
他整个人的气场，都变了。
他不再是那个庙街大佬。
他变成了一个，即將奔赴战场的，绝世武者。
他手中的锅铲，就是他最锋利的剑。
他先煎蛋。
锅烧得滚烫，淋入一勺滚油。
他打入两颗最新鲜的，蛋黄橙红的走地鸡蛋。
“刺啦——”
蛋液在滚油中瞬间绽放。
蛋白的边缘，被炸出了一圈漂亮的，金黄酥脆的“蕾丝边”。
而蛋黄，却依旧保持著完美的，吹弹可破的流心状態。
黯然销魂饭的灵魂之一。
——太阳蛋。
蛋煎好，盛出。
锅里，留著那带著蛋香的底油。
他从旁边一个巨大的陶瓮里，夹出几块早已卤得软烂入味，色泽酱红的叉烧。
那叉烧，是他用独门秘方，滷了整整一夜的。
每一丝纤维，都吸饱了那醇厚霸道的滷汁。
他將叉烧，在滚烫的铁锅里，快速地，两面煎香。
高温逼出多余的油脂，让叉烧的表面，带上一层诱人的焦糖色泽。
最后。
他舀了一大勺，那锅里卤叉烧剩下的，精华中的精华。
——秘制滷汁。
淋入锅中。
“轰——”
火焰瞬间將整个铁锅吞没！
一股混合了肉香、酱香、蜜糖香以及数十种香料的复合香气，强横地衝垮了周围一切杂味，霸道地占领了整条街道的嗅觉高地！
整个庙街，都仿佛被这股香气，按下了暂停键！
所有正在吃喝玩乐的游客和摊贩，在闻到这股味道的瞬间，全都停下了动作。
他们的鼻子，像是失控的雷达，不约而同地，转向了“兄弟大排档”的方向。
他们的脸上，是同一种表情。
——被极致美味所俘获的，纯粹的，原始的渴望。
“我顶！南哥又在做什么好东西？这味儿也太霸道了吧！”
“是黯然销魂饭！我闻出来了！只有那碗饭，才有这种能让人魂都丟了的香味！”
“不行了，受不了了！老板！结帐！我要去南哥那儿排队！”
人群，开始骚动。
无数人，放弃了自己桌上的食物，朝著那个在他们眼中，已经变成了“美食圣地”的小小摊位，疯狂涌去。
而陈浩南，对这一切，恍若未闻。
他的世界里，只剩下眼前这锅，正在烈火中，接受最后洗礼的“黯然销魂饭”。
他將那锅浓稠滚烫的，闪烁著诱人光泽的滷汁，缓缓地，浇在一碗早已盛好的，颗粒分明，热气腾腾的丝苗白米饭上。
再將那几块煎得焦香四溢的叉烧，整齐地码在饭上。
最后，將那颗完美的“太阳蛋”，轻轻地，覆盖在最顶端。
一碗，从品相，到香气，都足以让神佛为之动容的【终极版黯然销魂饭】，完成了。
当这碗饭，被端到林晓面前时。
周遭的喧囂，都仿佛被隔绝开来。
林晓看著眼前这碗，还在冒著腾腾热气，散发著致命香气的饭。
他的脸上，终於浮现出一种，棋逢对手的，兴奋的笑容。
他知道。
自己这趟旅途，终於，找到了，那个最完美的，句號。
他拿起勺子。
没有丝毫犹豫。
他用勺子的边缘，轻轻地，划开了那颗吹弹可破的“太阳蛋”。
金黄色的，粘稠的，滚烫的蛋黄浆，如火山熔岩般汹涌而出。
缓缓地，覆盖住下面的叉烧，和米饭。
林晓舀起一勺。
那勺饭里，有饭，有叉烧，有蛋，还裹著那浓郁的滷汁。
他將这一勺，凝聚了这位“庙街厨神”毕生心血的饭，缓缓地，送入口中。
入口的瞬间。
林晓的身体，猛地一震。
他那双尝遍了世间珍饈，早已波澜不惊的眼睛，在这一刻，骤然撑大！
好吃！
好吃到灵魂都在颤抖！
这味道，已经超出了他之前吃过的，任何一道菜！
米饭的香甜，叉烧的醇厚，蛋黄的香滑，滷汁的复合……
所有的味道，在这小小的一勺饭里，达到了一种前所未闻的，完美的和谐与统一！
这已经不是一碗饭了。
这是一曲，用最市井，也最真诚的食材，谱写出的，关於“情与义，值千金”的，最豪迈的江湖战歌！
林晓感觉，自己吃的不是饭。
而是这个男人，那充满了传奇与热血的一辈子。
他放下勺子，抬起头，看向那个正一脸紧张地看著他的陈浩南。
他的脸上，露出了一个，发自內心的，无比灿烂的笑容。
他的声音不大，却清晰地，传入了在场每一个人的耳朵。
“这碗饭。”
“我给，一百分。”
“不过……”
他的话锋，突然一转。
“如果，换我来做。”
他伸出一根手指，轻轻点了点桌面。
“它可以是，一百零一分。”
林晓的话很轻。
轻得像一片羽毛。
落下的瞬间，却让陈浩南引以为傲的整个世界，轰然崩塌。
他脸上因为被讚美而浮现的紧张与期待，一瞬间，凝固成了冰。
那双看人时总是带著三分凶悍的眼睛，此刻死死地锁定了林晓。
瞳孔深处，是毕生心血被人当著全世界的面，指出那“最后一分”不足后，瞬间被点燃的，滔天怒焰！
“靚仔。”
陈浩南开口了。
他的声音，像是从齿缝里一个字一个字挤出来的，冷得掉渣。
“你知不知道，你在讲什么？”
仅仅一句话。
那股从无数次街头火拼中磨礪出的，独属於“铜锣湾扛把子”的恐怖气场，如海啸般席捲了整个大排档！
刚才还热火朝天的庙街，死寂一片。
所有食客，无论本地的还是外来的，全都僵住了身体，连筷子掉在地上都不敢去捡。
他们甚至觉得，呼吸，都是一种罪过。
南哥。
那个传说中的男人。
真的生气了。
然而。
风暴中心的林晓，却仿佛置身於另一个次元。
他甚至没有抬头看一眼陈浩南。
他只是用勺子，又舀起一勺混合著蛋液和滷汁的米饭，细细品味著，然后才点了点头。
那个动作，从容得，像是在自家的后花园散步。
“我知道。”
他再次开口，声音不大，却清晰地刺入每一个人的耳膜。
“你的饭，是完美的一百分。”
他抬起眼，目光平静地迎上陈浩南那几乎要喷出火的眼神，脸上那抹笑容，依旧灿烂，却多了一种宗师对晚辈的欣赏与提点。
“但我的，可以是一百零一分。”