次日清晨。
    苏萌开车按地址寻到南易所住的大杂院,刚进门就扬声问道:“请问南易南师傅住这儿吗?”
    正在院里洗衣的梁拉娣抬头一看,见是个打扮利落、容貌出眾的姑娘,警惕地站起身:“同志,你找他有事?”
    苏萌客气一笑:“大姐,我想请南师傅去我的酒楼当主厨。”
    梁拉娣一听,惊喜万分,忙擦乾手迎上来:“哎哟,我是他爱人,梁拉娣。他刚出去找工作了,马上回来,你先坐坐!”边说边搬来小凳。
    两人坐下閒聊,提到月薪二百一,梁拉娣更是喜上眉梢——家里正为南易和大毛的工作发愁,如今竟有人主动上门高薪聘请,简直是雪中送炭。
    正说著,南易和大毛回来了。
    见了面,几句话便谈拢。听说苏萌连大毛也愿意带上,更是感激不已。
    约定明日签约,等到拿到酒楼地址,南易才发现——竟是当年的春风楼旧址。
    苏萌走出大杂院时,脚步轻快。只要再拿下刘洪昌,这事就算成了。(家常菜部分时间线或有交错,但篇幅有限,望谅解。)
    国营二食堂內。
    苏萌点了一份九转大肠,入口即知功力深厚,心中暗赞:果真名不虚传。当即决定要见掌勺之人。
    此时刘洪昌已与何文慧成婚。何家上下全靠他一人支撑,偏偏那一家人自私凉薄,全是白眼狼。他只为妻子情面,才勉强忍耐至今。
    听见有人找,刘洪昌擦著手走出厨房:“同志,你叫我?”
    苏萌点头:“正是。你这道九转大肠做得极好,有没有兴趣跳槽到我的酒楼?待遇方面,绝不会让你吃亏。”
    刘洪昌一愣。眼下家中確实拮据,仅靠他和何文慧的工资难以周全,可即便如此,他也迟迟不愿放弃铁饭碗,投身私人经营——毕竟,那是份安稳。
    刘洪昌听了,微微一笑:“同志,我目前还没打算离开国营单位,感谢你的好意了。”
    苏萌立刻说道:“刘师傅,您要是愿意来我酒楼,我每月开二百工资,只要酒楼还在营业,您就是永远的厨师长。这些条件,咱们都可以白纸黑字写进合同里。”
    周围人听了纷纷咂嘴惊嘆。二百一个月?这可是天大的好事!他们现在每个月才四十多块,勉强够一家人餬口。要是换作他们,早就点头答应了。
    刘洪昌也愣了一下,笑著问:“同志,你没开玩笑吧?”
    苏萌不慌不忙,从包里取出早已准备好的合同,轻轻放在桌上:“不信的话,我们现在就能签。”
    刘洪昌接过合同,逐条细看——果然如她所说,月薪二百,每年还按百分之十递增。
    他心头一动。若是真能拿到这份工资,家里所有难处都能迎刃而解。沉默片刻后,他抬头问道:“我能带徒弟一起去吗?”
    苏萌爽快一笑:“当然可以。刘师傅的徒弟,我每月给八十。”
    刘洪昌转头看向六子,六子激动得直点头:“师傅,你说去哪儿我就去哪儿!”想到从此每月能拿八十块,顶过去三个月的收入,他心里乐开了花。
    刘洪昌终於下定决心:“好,那我们就去酒楼上班。”说完,提笔在合同上籤下名字。
    苏萌见事情这么顺利,心情大好,笑著问:“刘师傅,您什么时候能到岗?我那边正等著开业呢。”
    刘洪昌笑了笑:“还不知道老板贵姓?”
    苏萌答道:“我姓苏,单名一个『萌』字。您叫我苏老板就行。”
    刘洪昌点头:“行,苏老板,我们明天就可以上班。”
    苏萌满意地点头:“那好,你们明天直接去得意楼报到。”隨即写下地址,递了过去。
    刘洪昌接过来,郑重道:“苏老板放心,明天我们一定准时到。”
    “那就这么说定了。”苏萌起身笑道,“我先走了,明天得意楼见。”说罢便离开了二食堂。
    刘洪昌和六子一直送到门口,目送她的车子远去。六子忍不住嘀咕:“师傅,这么年轻的姑娘,哪儿来的钱开酒楼啊?”
    刘洪昌轻轻拍了他一下:“记住了,咱们是厨子,只管做菜,別的少打听。”
    “得嘞,听师傅的。”一想到以后每月八十块稳稳到手,六子咧著嘴笑个不停。
    回到二食堂,自然引来一片羡慕和恭维。有人也想跟著去,被刘洪昌婉言拒绝——人心不能太贪,一步到位已是幸运。
    何家。
    刘洪昌回到家时,何文慧已从棉纺厂下了班。她见刘洪昌手里拎著肉,惊讶地问:“洪昌,今儿啥好日子?怎么买肉了?”
    刘洪昌笑道:“当然是有喜事了,饭桌上再说。你来搭把手,我掌勺。”
    何文慧笑著应下:“好。”
    何文远三姐弟早就在厨房边转悠半天了,许久没沾荤腥,香味一出来就围了过来。
    饭菜上桌后,於秋花闻了闻,开口问:“洪昌,今天有啥高兴的事?”她眼睛虽看不见,心里却清明得很,哪能嗅不出肉香?
    刘洪昌放下筷子,笑著说:“我啊,不干二食堂了,换了新工作。”
    何文慧一听顿时紧张:“洪昌,咱家全靠你撑著,你要是把铁饭碗扔了,新工作又不行,这一大家子可怎么办?”
    何文远撇嘴嘟囔:“瞎折腾。”
    於秋花立刻呵斥:“文远!怎么能这么跟你姐夫说话?不懂规矩!”
    刘洪昌摆摆手,笑道:“妈,没事。”
    於秋花接著问:“洪昌,新工作在哪儿?做什么?一个月多少钱?稳当不稳当?”
    刘洪昌看了看一脸担忧的何文慧,笑著回答:“妈,我现在是得意楼的厨师长,月薪二百,只要酒楼不开张倒灶,我就能一直干下去。”
    何文慧顿时眉开眼笑:“那可太好了!往后家里再也不用为钱发愁了。”
    於秋花也连连点头:“好,好!洪昌啊,你可得好好干,这工资,比那些大干部都高嘍!”
    刘洪昌点头应道:“妈,您別担心,我一定会认真做事。不过酒楼下班都晚,基本要九点十点才能走,有时还要更迟,家里的事我就顾不上了。”
    於秋花笑著摆手:“家里不用你操心,有文慧和文远在呢,你只管安心上班就行。咱们这日子啊,总算要往好了过嘍。”
    何文慧心里乐开了花,终於不用一个人扛著这个家了,每月多出这两百块工资,日子一下子宽裕了不少。
    苏萌回到家,走进自己房间,立刻拨通了王枫的电话。
    “枫子哥,两家酒楼马上就能开业了,名字你想好了吗?”

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