第105章 小公主的吃货属性
“你尝一下！”江岩把调料盒往前递了递。
李丽质直接用手指蘸了一点放在舌头上，嘴巴蠕动了两下，眼睛一亮，“嗯嗯！这个也好吃，只有咸味，不苦也不涩！而且…而且有一种鲜味。”
“对！”江岩点点头，“所以如果我们能把大唐的粗盐提纯成这样的细盐，哪怕达不到这种程度，也是一种很大的进步了。”
作为大唐的嫡长公主，皇室成员，李丽质比江岩更懂盐的重要性，脸上浮现出抑制不住的兴奋。
正当两个人聊天的时候，江岩忽然发现厨房的玻璃门上趴著一张肉嘟嘟的小脸。
“哎呦！哈哈…”江岩笑著蹲下身子，隔著玻璃门跟小公主说道：“兕子你在干什么？嚇了哥哥一跳。”
小公主把门推开，大眼睛好奇的看著江岩和李丽质，“锅锅～尼们待七醒么鸭～”
江岩和李丽质互相看了一眼。
“没吃什么呀？”
小公主摇了摇头，一点都不信，认真的说道：
“窝叮到啦～阿姐嗦好七～”
小公主这样一说，江岩和李丽质突然明白过来了。
“哈哈哈……”江岩笑著跟小公主解释：“没有什么好吃的，阿姐刚才尝了一下哥哥做菜用的盐，这个不好吃的。”
李丽质也忍不住笑著吐槽小公主，“你的耳朵是真灵敏，在外面看著电视都能听到。”
“嘻嘻～”
作为一个小吃货，“好吃”这种关键词是可以直接触发听觉神经的。
“锅锅窝也想七～”小公主眼巴巴的看著江岩。
“哈哈…盐有什么好吃的？等会儿就该吃饭了，出去等著吧！”
小公主没有尝到阿姐说好吃的东西是不会罢休的，大眼睛渴求的看著江岩，
“锅锅窝就想糖一糖～”
江岩无奈，把调料盒递到小公主跟前，“那你就尝尝吧！”
“嗯吶嗯吶～”小公主开心的伸出粗短的小手指头，沾了一点点盐放进嘴巴里嗦了一下。
刚刚还很兴奋的小脸蛋一下就垮了下来，伸出粉嫩的小舌头，“tui～tui～tui～”
两岁的小公主可尝不出来盐有多好吃，只觉得很閒。
“哈哈哈…这回没心事了吧？”江岩揉了揉小公主的脑袋。
“嗯吶～”小公主答应了一声，转身就往外走，毫不留恋，“窝要去看电系啦～”
“哈哈哈…”江岩又忍不住笑起来。
李丽质指了指调料盒里其他两种颗粒状的东西问江岩。
“哥！这两种也是盐吗？怎么也这么白？”
“这俩不是盐，这个是白糖，这个是味精。”江岩分別指了指，给李丽质介绍。
李丽质不知道味精是什么东西，但是知道糖。
“糖也这么白吗？”这已经是李丽质不知道多少次露出惊讶的表情了。
“对！我们这边的白糖都是这样的，没记错的话，大唐那边应该是只有那种粗蔗糖吧？”江岩问李丽质。
李丽质点点头，“是的！跟这个差別很大，可以说完全不是一种东西。”
贞观初期，蔗糖加工技术尚不成熟，主要透过石碾压榨甘蔗取汁，经简单熬煮浓缩后製成，形態多为块状或糊状，顏色偏黄褐或深棕，杂质较多，口感甜中带微苦。
即便是这样，因为当时蔗糖產量低、加工成本高，普通人日常饮食中很少用到，主要供宫廷和上层社会消费，甚至作为贡品或赏赐物品，其珍贵程度远超后世。
除了这种类似於红糖的蔗糖以外，平时对甜味的获取更多的是蜂蜜和飴糖，但这两种东西依然不是普通人能消费起的。
“这个我能不能尝一下？”李丽质问江岩。
“当然可以！隨便尝。”
李丽质又伸出手指又沾了一点白糖放进嘴巴里，面露惊喜，“嗯！这个很甜！真的很好吃，是怎么做的？”
“这个就是一步一步提纯的，具体的操作方法我也不太清楚。”
“窝也要七～”
江岩和李丽质正在说话的时候，感觉下面又传来小公主的声音。
江岩低头一看，小公主正在仰著肉嘟嘟的小脸蛋看著自己。
“哈哈哈…你这又是什么时候跑过来的？”
“嘻嘻～”小公主两只小手捏在一起，不好意思的笑了笑。
“介过好七吗～”小公主问道。
江岩笑了笑，又把调料盒递给小公主，“这个可以吃！尝尝吧！”
“嗯吶嗯吶～”小公主又伸出粗短的小手指头，沾了一点点白糖，期待的放进嘴巴里。
“哇～介过甜甜噠～介过好七～”
不像棒棒糖新增了很多口味，白糖就是纯粹的甜，確实很好吃。
城阳公主也跑过来了，“什么呀？我也要尝尝。”
江岩又把调料盒送到城阳公主跟前，指了指白糖，“城阳也尝一尝！”
城阳公主也伸出小手沾了一点放进嘴巴里。
“嗯嗯！真甜！”
小公主又伸出小手，“窝还要～”
两个小傢伙一人一口，吃起来没完了。
江岩用手捂住调料盒，“不行了不行了，吃太多了会长蛀牙的，不能再吃了。”
“哦～”小公主悻悻的答应了一声，明显是没有过癮。
“嗯？什么味儿？”李丽质问道。
“臥……糊了…糊了…”江岩赶紧开启锅盖，一股焦糊味儿散发出来。
只顾著跟李丽质说话了，確实忘了锅里的鸡翅。
“废了！”
江岩不光觉得有些可惜，也觉得很丟人。
作为一个厨师，做个鸡翅都能做糊了。
为了挽回自己大厨的面子，只能再重新做一份了。
幸好一包鸡翅刚才只用了一半。
“这个我自己吃，再重新做一个吧！”江岩把一麵糊的鸡翅装进盘子里。
李丽质也不好意思笑，为了缓解尷尬，又指了指调料盒里的味精，“这个长粒的是什么？”
江岩一边刷锅一边回答，“那个叫味精，大唐肯定是没有的，你尝一下就知道它的作用了。”
李丽质捏了一点味精放在嘴里，眼睛一亮，“嗯！这个味道就是很鲜！”
“对！这个放进菜里面可以增加鲜味。”
“锅锅窝也要七～”
江岩笑了笑，“行！不过那个可不能多吃哦！”
“嗯吶嗯吶～”小公主答应的很痛快。
李丽质直接用手指蘸了一点放在舌头上，嘴巴蠕动了两下，眼睛一亮，“嗯嗯！这个也好吃，只有咸味，不苦也不涩！而且…而且有一种鲜味。”
“对！”江岩点点头，“所以如果我们能把大唐的粗盐提纯成这样的细盐，哪怕达不到这种程度，也是一种很大的进步了。”
作为大唐的嫡长公主，皇室成员，李丽质比江岩更懂盐的重要性，脸上浮现出抑制不住的兴奋。
正当两个人聊天的时候，江岩忽然发现厨房的玻璃门上趴著一张肉嘟嘟的小脸。
“哎呦！哈哈…”江岩笑著蹲下身子，隔著玻璃门跟小公主说道：“兕子你在干什么？嚇了哥哥一跳。”
小公主把门推开，大眼睛好奇的看著江岩和李丽质，“锅锅～尼们待七醒么鸭～”
江岩和李丽质互相看了一眼。
“没吃什么呀？”
小公主摇了摇头，一点都不信，认真的说道：
“窝叮到啦～阿姐嗦好七～”
小公主这样一说，江岩和李丽质突然明白过来了。
“哈哈哈……”江岩笑著跟小公主解释：“没有什么好吃的，阿姐刚才尝了一下哥哥做菜用的盐，这个不好吃的。”
李丽质也忍不住笑著吐槽小公主，“你的耳朵是真灵敏，在外面看著电视都能听到。”
“嘻嘻～”
作为一个小吃货，“好吃”这种关键词是可以直接触发听觉神经的。
“锅锅窝也想七～”小公主眼巴巴的看著江岩。
“哈哈…盐有什么好吃的？等会儿就该吃饭了，出去等著吧！”
小公主没有尝到阿姐说好吃的东西是不会罢休的，大眼睛渴求的看著江岩，
“锅锅窝就想糖一糖～”
江岩无奈，把调料盒递到小公主跟前，“那你就尝尝吧！”
“嗯吶嗯吶～”小公主开心的伸出粗短的小手指头，沾了一点点盐放进嘴巴里嗦了一下。
刚刚还很兴奋的小脸蛋一下就垮了下来，伸出粉嫩的小舌头，“tui～tui～tui～”
两岁的小公主可尝不出来盐有多好吃，只觉得很閒。
“哈哈哈…这回没心事了吧？”江岩揉了揉小公主的脑袋。
“嗯吶～”小公主答应了一声，转身就往外走，毫不留恋，“窝要去看电系啦～”
“哈哈哈…”江岩又忍不住笑起来。
李丽质指了指调料盒里其他两种颗粒状的东西问江岩。
“哥！这两种也是盐吗？怎么也这么白？”
“这俩不是盐，这个是白糖，这个是味精。”江岩分別指了指，给李丽质介绍。
李丽质不知道味精是什么东西，但是知道糖。
“糖也这么白吗？”这已经是李丽质不知道多少次露出惊讶的表情了。
“对！我们这边的白糖都是这样的，没记错的话，大唐那边应该是只有那种粗蔗糖吧？”江岩问李丽质。
李丽质点点头，“是的！跟这个差別很大，可以说完全不是一种东西。”
贞观初期，蔗糖加工技术尚不成熟，主要透过石碾压榨甘蔗取汁，经简单熬煮浓缩后製成，形態多为块状或糊状，顏色偏黄褐或深棕，杂质较多，口感甜中带微苦。
即便是这样，因为当时蔗糖產量低、加工成本高，普通人日常饮食中很少用到，主要供宫廷和上层社会消费，甚至作为贡品或赏赐物品，其珍贵程度远超后世。
除了这种类似於红糖的蔗糖以外，平时对甜味的获取更多的是蜂蜜和飴糖，但这两种东西依然不是普通人能消费起的。
“这个我能不能尝一下？”李丽质问江岩。
“当然可以！隨便尝。”
李丽质又伸出手指又沾了一点白糖放进嘴巴里，面露惊喜，“嗯！这个很甜！真的很好吃，是怎么做的？”
“这个就是一步一步提纯的，具体的操作方法我也不太清楚。”
“窝也要七～”
江岩和李丽质正在说话的时候，感觉下面又传来小公主的声音。
江岩低头一看，小公主正在仰著肉嘟嘟的小脸蛋看著自己。
“哈哈哈…你这又是什么时候跑过来的？”
“嘻嘻～”小公主两只小手捏在一起，不好意思的笑了笑。
“介过好七吗～”小公主问道。
江岩笑了笑，又把调料盒递给小公主，“这个可以吃！尝尝吧！”
“嗯吶嗯吶～”小公主又伸出粗短的小手指头，沾了一点点白糖，期待的放进嘴巴里。
“哇～介过甜甜噠～介过好七～”
不像棒棒糖新增了很多口味，白糖就是纯粹的甜，確实很好吃。
城阳公主也跑过来了，“什么呀？我也要尝尝。”
江岩又把调料盒送到城阳公主跟前，指了指白糖，“城阳也尝一尝！”
城阳公主也伸出小手沾了一点放进嘴巴里。
“嗯嗯！真甜！”
小公主又伸出小手，“窝还要～”
两个小傢伙一人一口，吃起来没完了。
江岩用手捂住调料盒，“不行了不行了，吃太多了会长蛀牙的，不能再吃了。”
“哦～”小公主悻悻的答应了一声，明显是没有过癮。
“嗯？什么味儿？”李丽质问道。
“臥……糊了…糊了…”江岩赶紧开启锅盖，一股焦糊味儿散发出来。
只顾著跟李丽质说话了，確实忘了锅里的鸡翅。
“废了！”
江岩不光觉得有些可惜，也觉得很丟人。
作为一个厨师，做个鸡翅都能做糊了。
为了挽回自己大厨的面子，只能再重新做一份了。
幸好一包鸡翅刚才只用了一半。
“这个我自己吃，再重新做一个吧！”江岩把一麵糊的鸡翅装进盘子里。
李丽质也不好意思笑，为了缓解尷尬，又指了指调料盒里的味精，“这个长粒的是什么？”
江岩一边刷锅一边回答，“那个叫味精，大唐肯定是没有的，你尝一下就知道它的作用了。”
李丽质捏了一点味精放在嘴里，眼睛一亮，“嗯！这个味道就是很鲜！”
“对！这个放进菜里面可以增加鲜味。”
“锅锅窝也要七～”
江岩笑了笑，“行！不过那个可不能多吃哦！”
“嗯吶嗯吶～”小公主答应的很痛快。