第32章 碾压
品尝结束，进入紧张的投票环节。五十位评审在平板电脑上慎重地选择了自己认为更胜一筹的“酸”味料理。
投票结果匯总完毕，谢锋拿起结果卡，全场寂静。
“首先，”谢锋的声音打破了沉寂，“陈恪主厨的生醃虾，酸辣刺激，对虾肉鲜甜的激发非常成功，视觉衝击力强，是一道优秀的开胃冷菜。”
陈恪脸上露出笑容。
“但是，”谢锋话锋一转，“张映主厨团队的西班牙苹果燉饭，展现了截然不同的『酸』的哲学。清新、柔和、富有层次感的果酸，完美融入了温暖的主食之中。那份恰到好处的温度带来的满足感，在长时间的评审等待后，显得尤为珍贵。对米饭熟度的改良，更精准地照顾了我们的口味习惯，是点睛之笔。”
他目光落在那空了的苏打杯上：“而那份看似简单的香茅柠檬草苏打，在评审味觉被强烈刺激后，起到了至关重要的『重置』作用。它如同一位优秀的引路人，及时清理了舞台，让后续的主角，得以毫无干扰地展现其全部魅力。这份对整体用餐节奏和味觉体验的细腻考量，非常出色。”
“以人为本的理念確实不是一句空谈！很棒！”
陈恪脸上的笑容彻底僵住，变得难看。
“现在，公布投票结果。”谢锋的声音沉稳有力，“小厨阵营『酸』队，张映主厨团队，获得票数，请公布！”
大屏幕上的数字疯狂跳动，最终定格： 45！
“大厨阵营『酸』队，陈恪主厨团队，获得票数： 5票！”陈恪攥紧拳头，呆滯的看著比分，三秒后又颓然鬆开。
45 : 5！
碾压式的胜利！
【弹幕被“臥槽”和“666”刷屏】：
“45比5？？？这也太夸张了！”
“热食贏了！映姐牛逼！雷师傅牛逼！！”
“等等，鸭王呢？哦，他贡献了一杯水！（狗头叼玫瑰）”
“黑子说话！鸭王团队躺贏？没他那杯水重置味蕾，评委能吃出燉饭的好？”
“就是！而且苹果谁切的？没鸭王那鬼刀工，哪来的细丝小丁？”
“懂了，鸭王=人形切菜机+饮品供应商（战术后仰）”
“嘿嘿，我不管鸭王强不强，我只磕cp！女强男弱也好棒啊！”
......
导播台前，池书看著大屏幕上刺眼的 45：5，以及镜头里寧顏那副隨意的样子，本该高兴的她，心里却像打翻了五味瓶。
贏了，节目效果爆炸，但看著他和张映站在一起接受胜利的样子，还有刚才那杯让张映失神的饮品...
池书烦躁地抓了抓头髮，把原本用寧顏送的丝巾绑得好好的髮型都弄乱了。她抓起对讲机，语气硬邦邦地：“回放寧顏切菜镜头和调製饮品的镜头证明贡献值，然后下一环节准备！速度！”眼不见心不烦！
演播厅的嘈杂被厚重的隔音门挡在外面，小厨“酸”队四人一踏进待机室，紧绷的神经终於鬆了下来。
“哐当！”
雷刚那高大壮实的身板使沙发发出一声不堪重负的呻吟，那副绷了一百分钟的铁板脸终於垮了，他扯开厨师服领口，额角汗津津的，他一拍大腿：“痛快！”
声音洪亮得在休息室里嗡嗡迴响，震得旁边小茶几上的矿泉水瓶都晃了晃。
他咧开嘴，露出一口白牙，衝著张映就竖起了大拇指：“张主厨！牛！那热食的主意，绝了！跟你搭档，过癮！”
张映没雷刚那么外放，只是嘴角微微弯起，对著雷刚点了点头：“雷师傅客气了，你的调味功底才是关键，酸度层次把握得恰到好处，评审吃得那么乾净，你的功劳最大。”
她又转向旁边正拿起一瓶水拧盖子的寧顏，真诚的称讚：“寧顏的那杯饮品，也是点睛之笔，时机和效果都抓得很准。”说到饮品时，她语速不易察觉地快了一点点，眼神也飘开了点。
寧顏刚灌了口水：“別，张主厨，我就是个工具人，指哪切哪，躺贏躺贏。”他晃了晃手里的水瓶，对著雷刚和林余也抬了抬下巴，“雷师傅稳如泰山，林余妹子那烟燻培根，香味拿捏得死死的，一点没抢戏。你们这叫...嗯，强强联合，各显神通！”
缩在沙发角落的林余，突然被点名，而且还是被寧顏这种厨界“顶流”点名夸奖，小脸通红，连连摆手，声音跟蚊子哼哼似的：“没、没有...我就...就熏了个培根...都是张主厨指挥的好，寧哥切的快，雷师傅调的味...”越说声音越小。
雷刚看著她那样，哈哈大乐，看向张映，他收住笑，那粗獷的脸上难得露出点不太好意思的纠结，挠了挠他那錚亮的光头。
“咳...那什么，张主厨，”雷刚清了清嗓子，声音比刚才正经了不少，“之前抢主厨位那事儿...你別往心里去哈。我雷刚，不是冲你，更不是不服你米其林那招牌。”
他似乎想起了什么糟心事，眉头拧起：“纯粹是...去年那破比赛，被个自以为是的『主厨』坑惨了！瞎指挥，乱搞，最后锅全甩我们身上，直接团灭！整得老子都有阴影了，就怕再摊上个不靠谱的，把大伙儿都带沟里去！”
他吐出一口浊气，表情也鬆快了：“今天跟你一队，看你那安排，思路清晰，分工明確，关键决策又快又准！老子这心，立马就放回肚子里了！跟你干，靠谱！”
张映听完，脸上最后那点残留的疏离也彻底散了。她看著雷刚，很认真地点点头：“理解，团队协作，信任最重要。雷师傅，今天合作很愉快。”
待机室电视突然播放寧顏切菜特写，弹幕飘过“手控狂喜”。
寧顏挑眉对著待机室镜头，举水瓶致意，张映突然抽走瓶子：“少嘚瑟！”
小小的待机室里，大家的气氛彻底热络起来。贏了比赛的兴奋，初次合作成功的喜悦，还有那一点点被打消的隔阂，混合在一起。
投票结果匯总完毕，谢锋拿起结果卡，全场寂静。
“首先，”谢锋的声音打破了沉寂，“陈恪主厨的生醃虾，酸辣刺激，对虾肉鲜甜的激发非常成功，视觉衝击力强，是一道优秀的开胃冷菜。”
陈恪脸上露出笑容。
“但是，”谢锋话锋一转，“张映主厨团队的西班牙苹果燉饭，展现了截然不同的『酸』的哲学。清新、柔和、富有层次感的果酸，完美融入了温暖的主食之中。那份恰到好处的温度带来的满足感，在长时间的评审等待后，显得尤为珍贵。对米饭熟度的改良，更精准地照顾了我们的口味习惯，是点睛之笔。”
他目光落在那空了的苏打杯上：“而那份看似简单的香茅柠檬草苏打，在评审味觉被强烈刺激后，起到了至关重要的『重置』作用。它如同一位优秀的引路人，及时清理了舞台，让后续的主角，得以毫无干扰地展现其全部魅力。这份对整体用餐节奏和味觉体验的细腻考量，非常出色。”
“以人为本的理念確实不是一句空谈！很棒！”
陈恪脸上的笑容彻底僵住，变得难看。
“现在，公布投票结果。”谢锋的声音沉稳有力，“小厨阵营『酸』队，张映主厨团队，获得票数，请公布！”
大屏幕上的数字疯狂跳动，最终定格： 45！
“大厨阵营『酸』队，陈恪主厨团队，获得票数： 5票！”陈恪攥紧拳头，呆滯的看著比分，三秒后又颓然鬆开。
45 : 5！
碾压式的胜利！
【弹幕被“臥槽”和“666”刷屏】：
“45比5？？？这也太夸张了！”
“热食贏了！映姐牛逼！雷师傅牛逼！！”
“等等，鸭王呢？哦，他贡献了一杯水！（狗头叼玫瑰）”
“黑子说话！鸭王团队躺贏？没他那杯水重置味蕾，评委能吃出燉饭的好？”
“就是！而且苹果谁切的？没鸭王那鬼刀工，哪来的细丝小丁？”
“懂了，鸭王=人形切菜机+饮品供应商（战术后仰）”
“嘿嘿，我不管鸭王强不强，我只磕cp！女强男弱也好棒啊！”
......
导播台前，池书看著大屏幕上刺眼的 45：5，以及镜头里寧顏那副隨意的样子，本该高兴的她，心里却像打翻了五味瓶。
贏了，节目效果爆炸，但看著他和张映站在一起接受胜利的样子，还有刚才那杯让张映失神的饮品...
池书烦躁地抓了抓头髮，把原本用寧顏送的丝巾绑得好好的髮型都弄乱了。她抓起对讲机，语气硬邦邦地：“回放寧顏切菜镜头和调製饮品的镜头证明贡献值，然后下一环节准备！速度！”眼不见心不烦！
演播厅的嘈杂被厚重的隔音门挡在外面，小厨“酸”队四人一踏进待机室，紧绷的神经终於鬆了下来。
“哐当！”
雷刚那高大壮实的身板使沙发发出一声不堪重负的呻吟，那副绷了一百分钟的铁板脸终於垮了，他扯开厨师服领口，额角汗津津的，他一拍大腿：“痛快！”
声音洪亮得在休息室里嗡嗡迴响，震得旁边小茶几上的矿泉水瓶都晃了晃。
他咧开嘴，露出一口白牙，衝著张映就竖起了大拇指：“张主厨！牛！那热食的主意，绝了！跟你搭档，过癮！”
张映没雷刚那么外放，只是嘴角微微弯起，对著雷刚点了点头：“雷师傅客气了，你的调味功底才是关键，酸度层次把握得恰到好处，评审吃得那么乾净，你的功劳最大。”
她又转向旁边正拿起一瓶水拧盖子的寧顏，真诚的称讚：“寧顏的那杯饮品，也是点睛之笔，时机和效果都抓得很准。”说到饮品时，她语速不易察觉地快了一点点，眼神也飘开了点。
寧顏刚灌了口水：“別，张主厨，我就是个工具人，指哪切哪，躺贏躺贏。”他晃了晃手里的水瓶，对著雷刚和林余也抬了抬下巴，“雷师傅稳如泰山，林余妹子那烟燻培根，香味拿捏得死死的，一点没抢戏。你们这叫...嗯，强强联合，各显神通！”
缩在沙发角落的林余，突然被点名，而且还是被寧顏这种厨界“顶流”点名夸奖，小脸通红，连连摆手，声音跟蚊子哼哼似的：“没、没有...我就...就熏了个培根...都是张主厨指挥的好，寧哥切的快，雷师傅调的味...”越说声音越小。
雷刚看著她那样，哈哈大乐，看向张映，他收住笑，那粗獷的脸上难得露出点不太好意思的纠结，挠了挠他那錚亮的光头。
“咳...那什么，张主厨，”雷刚清了清嗓子，声音比刚才正经了不少，“之前抢主厨位那事儿...你別往心里去哈。我雷刚，不是冲你，更不是不服你米其林那招牌。”
他似乎想起了什么糟心事，眉头拧起：“纯粹是...去年那破比赛，被个自以为是的『主厨』坑惨了！瞎指挥，乱搞，最后锅全甩我们身上，直接团灭！整得老子都有阴影了，就怕再摊上个不靠谱的，把大伙儿都带沟里去！”
他吐出一口浊气，表情也鬆快了：“今天跟你一队，看你那安排，思路清晰，分工明確，关键决策又快又准！老子这心，立马就放回肚子里了！跟你干，靠谱！”
张映听完，脸上最后那点残留的疏离也彻底散了。她看著雷刚，很认真地点点头：“理解，团队协作，信任最重要。雷师傅，今天合作很愉快。”
待机室电视突然播放寧顏切菜特写，弹幕飘过“手控狂喜”。
寧顏挑眉对著待机室镜头，举水瓶致意，张映突然抽走瓶子：“少嘚瑟！”
小小的待机室里，大家的气氛彻底热络起来。贏了比赛的兴奋，初次合作成功的喜悦，还有那一点点被打消的隔阂，混合在一起。