第274章 这里我来安排
牛肉档的大婶仿佛一眼就看出了赵勤的伎俩,直接摆了摆手。
“去吧去吧!这牛肉丸各家有各家的做法,各也有各的价钱。”
林立听到大婶都这么说了,感觉再这样下去也没意思,拉著赵勤就想换下家。
倒不是他觉得这家牛肉档不好,而是赵勤话都说出口了,再留这里挺尷尬的。
只是,赵勤却不愿意走了,似乎就认准了这一家,道:
“不是,婶子,这做生意不是这样做的呀,你开价我还价,这不天经地义吗,怎么还有赶自家顾客的?”
“不是你自己说要去下家的吗?”
“我......”
赵勤一下被呛住了,摇了摇头,隨即嘆气一笑。
“服了你了婶子,给我来两斤牛肉丸、两斤牛筋丸、一斤胸口油、一斤雪花......”
林立非常不解,“勤哥,你?”
“这家店我观察过,大家都是在她家这买的牛肉牛丸,肯定味道最好。”
“不是,我不是这意思,我是说你至於为砍价几块钱磨嘰这么久吗?”
“这你就不懂了吧!”
赵勤扭过头,对著档口正在切雪花牛肉的大婶又说了一句,“婶子,你慢慢切,钱我给了,一会再来拿。”
然后又搂著林立的肩膀,边走边解释:
“你大概不知道吧,我每次上街买菜,基本都会和这些大婶大叔切磋一会。”
“为什么,你又不缺这点,费这劲的功夫,你都能赚回来多少钱了?”
林立確实看不懂。
“你看,咱们自己做生意的,每次也会遇到不少人来买鱼砍价的,那你要怎么做,才能让人砍不成价,还要跟你买的?”
赵勤走到一家滷味档,继续道:“就是这样不断的跟这些老板还价,然后学了他们的理由,来应对那些上门买鱼討价的人。”
“浪险!”
听到这,林立竖起了一根大拇指。
好傢伙!
原来赵勤这些年做生意,就是这么学来的,用別人的话盾,来挡住顾客的矛。
可再想想,又觉得有哪里不对,继续问道:
“这么多年你不都学会了吗?怎么今天出来还要討价还价?”
“哈哈哈,这么多年习惯了,现在买东西,不砍一刀,总觉得哪里不舒服。”
林立无语,“算了,我来买,免得你又砍上癮了,耽误时间。”
说完,林立在滷味档买了一个鹅头。
正宗的狮头鹅,一个鹅头一斤半,一斤1300,这一个鹅头就要2000左右。
当然,味道也是无可挑剔,谁吃谁知道。
隨后又买了点羊肉片什么的,赵勤又拎了瓶劲酒。
“阿立,今天出来没带酒,酒这玩意,要不是自家带的,我就只喝劲酒,你要不要拿点別的?”
“不,我也喝劲酒,別说,我还挺喜欢喝劲酒的。”
说著又拿了一瓶后,两人便回档口了。
“你们都买了什么?”
才刚到档口,陈婉三人就从喝茶的办公室走了出来。
“吶,这些,够我们五人吃的了。”
“什么叫够我们五人吃的了,这些东西都够十个人吃的了!”
陈婉无语,看著他们这大袋小袋的。
“蛙趣,狮头鹅头,我就好这一口,这东西可不便宜吧,我们第一次刚来的时候,听说一个鹅头要几千块钱,还以为被坑了,吃过之后,才知道贵有贵的道理。”
“你们外地的,当然不知道狮头鹅有多贵啦,首先,光是养,就得养3-5年以上,这个鹅头,还是五年级別的,其次,这是世界上现存的,体型最大的鹅种,有世界鹅王的美誉。”
林立见她们不懂,开始解释了起来,“最后,就是这种公鹅头了,其鹅冠厚,肉瘤饱满,脖子大、肉多,胶质丰富,5年以上最是稀缺。”
“而且这种滷製老鹅头,需经过『三吊三浸』等复杂工序,整个过程需要至少10小时左右滷製而成,要不是运气好,还买不到呢!”
今天这个滷鹅头刚好是最后一个,要不是林立手快,还真就买不到了。
“不是,阿立,你们没买菜吗?”
陈婉前前后后把几个袋子都打开了,才发现,这两个大男人去买菜,买的竟然全部都是肉!
“嘶...那啥,勤哥,都怪你,总爱砍价,给我砍忘记了。”
“不是,后面那些不都是你买的吗,我就砍了牛肉丸的价而已......”
“勤哥你买东西砍价?”
赵勤话没说完,叶青璇和柳嫣然以及陈婉三女都齐刷刷地看向了他。
脸上的表情,出奇的一致,要有多怪异就有多怪异。
“对,就是勤哥买东西总爱砍价导致的,要不然我怎么可能忘记买青菜,没事,菜市场就在隔壁,我再去买。”
说著林立就要走出档口,却被陈婉叫住了。
“算了,买菜我们去吧,反正你们男人都不爱吃菜,我们自己去,想吃什么买什么,才不会浪费。”
待三女走后,赵勤一脸懵逼的看向林立,“好小子,你这也能拿我当挡箭牌。”
“我长这么大就小时候跟我妈上过街,买菜居然把阿婉那份给忘了,不找你背锅找谁?”
林立心里都快叫妈了,这还是他第一次买东西忘记了陈婉这份。
该说不说,自从他和陈婉这么些年在一起以来,他买东西,从来都不会忘记陈婉这份,可今天就是鬼使神差的忘记给陈婉买青菜了。
“你小子够了呀,哈哈哈,又不是多大的事,来,把茶桌收一下。”
林立可不觉得这事小,这是態度、觉悟问题,陈婉事事都將他放在第一位,可他今天却忘了这茬。
收拾完茶桌上的茶具,赵勤直接抬过来一张木板放在上面,然后拿来电磁炉和锅,装上水,就开始烧了起来。
“勤哥,我去搞尾大黄鱼来涮涮。”
“嘿,大黄鱼留著卖呀,那些都是2-3斤个头的,一斤三千出头呢!”
“勤哥,我发现你跟阿平有一点是很像的!”
林立说了一嘴,可没管他,直接来到鱼档,用网兜就捞了一尾大黄鱼。
“来,打秤计数,然后给杀了处理一下,切成鱼片。”
“大黄鱼谁家用来涮火锅呀!”
这时,赵勤也跟著走了出来,看著林立兜住的那一尾大黄鱼,心那叫一个疼。
他不是心疼钱,就是一种很奇怪的心理。
你要是让他去买一尾大黄鱼来吃,他眼皮都不会皱一下,但你要让他拿店里买的大黄鱼来吃,就很捨不得了。
“勤哥,你就去里面坐著,这里我来安排就行哈,来来来,快杀了,斜刀厚片,留鱼头鱼骨。”
......
“去吧去吧!这牛肉丸各家有各家的做法,各也有各的价钱。”
林立听到大婶都这么说了,感觉再这样下去也没意思,拉著赵勤就想换下家。
倒不是他觉得这家牛肉档不好,而是赵勤话都说出口了,再留这里挺尷尬的。
只是,赵勤却不愿意走了,似乎就认准了这一家,道:
“不是,婶子,这做生意不是这样做的呀,你开价我还价,这不天经地义吗,怎么还有赶自家顾客的?”
“不是你自己说要去下家的吗?”
“我......”
赵勤一下被呛住了,摇了摇头,隨即嘆气一笑。
“服了你了婶子,给我来两斤牛肉丸、两斤牛筋丸、一斤胸口油、一斤雪花......”
林立非常不解,“勤哥,你?”
“这家店我观察过,大家都是在她家这买的牛肉牛丸,肯定味道最好。”
“不是,我不是这意思,我是说你至於为砍价几块钱磨嘰这么久吗?”
“这你就不懂了吧!”
赵勤扭过头,对著档口正在切雪花牛肉的大婶又说了一句,“婶子,你慢慢切,钱我给了,一会再来拿。”
然后又搂著林立的肩膀,边走边解释:
“你大概不知道吧,我每次上街买菜,基本都会和这些大婶大叔切磋一会。”
“为什么,你又不缺这点,费这劲的功夫,你都能赚回来多少钱了?”
林立確实看不懂。
“你看,咱们自己做生意的,每次也会遇到不少人来买鱼砍价的,那你要怎么做,才能让人砍不成价,还要跟你买的?”
赵勤走到一家滷味档,继续道:“就是这样不断的跟这些老板还价,然后学了他们的理由,来应对那些上门买鱼討价的人。”
“浪险!”
听到这,林立竖起了一根大拇指。
好傢伙!
原来赵勤这些年做生意,就是这么学来的,用別人的话盾,来挡住顾客的矛。
可再想想,又觉得有哪里不对,继续问道:
“这么多年你不都学会了吗?怎么今天出来还要討价还价?”
“哈哈哈,这么多年习惯了,现在买东西,不砍一刀,总觉得哪里不舒服。”
林立无语,“算了,我来买,免得你又砍上癮了,耽误时间。”
说完,林立在滷味档买了一个鹅头。
正宗的狮头鹅,一个鹅头一斤半,一斤1300,这一个鹅头就要2000左右。
当然,味道也是无可挑剔,谁吃谁知道。
隨后又买了点羊肉片什么的,赵勤又拎了瓶劲酒。
“阿立,今天出来没带酒,酒这玩意,要不是自家带的,我就只喝劲酒,你要不要拿点別的?”
“不,我也喝劲酒,別说,我还挺喜欢喝劲酒的。”
说著又拿了一瓶后,两人便回档口了。
“你们都买了什么?”
才刚到档口,陈婉三人就从喝茶的办公室走了出来。
“吶,这些,够我们五人吃的了。”
“什么叫够我们五人吃的了,这些东西都够十个人吃的了!”
陈婉无语,看著他们这大袋小袋的。
“蛙趣,狮头鹅头,我就好这一口,这东西可不便宜吧,我们第一次刚来的时候,听说一个鹅头要几千块钱,还以为被坑了,吃过之后,才知道贵有贵的道理。”
“你们外地的,当然不知道狮头鹅有多贵啦,首先,光是养,就得养3-5年以上,这个鹅头,还是五年级別的,其次,这是世界上现存的,体型最大的鹅种,有世界鹅王的美誉。”
林立见她们不懂,开始解释了起来,“最后,就是这种公鹅头了,其鹅冠厚,肉瘤饱满,脖子大、肉多,胶质丰富,5年以上最是稀缺。”
“而且这种滷製老鹅头,需经过『三吊三浸』等复杂工序,整个过程需要至少10小时左右滷製而成,要不是运气好,还买不到呢!”
今天这个滷鹅头刚好是最后一个,要不是林立手快,还真就买不到了。
“不是,阿立,你们没买菜吗?”
陈婉前前后后把几个袋子都打开了,才发现,这两个大男人去买菜,买的竟然全部都是肉!
“嘶...那啥,勤哥,都怪你,总爱砍价,给我砍忘记了。”
“不是,后面那些不都是你买的吗,我就砍了牛肉丸的价而已......”
“勤哥你买东西砍价?”
赵勤话没说完,叶青璇和柳嫣然以及陈婉三女都齐刷刷地看向了他。
脸上的表情,出奇的一致,要有多怪异就有多怪异。
“对,就是勤哥买东西总爱砍价导致的,要不然我怎么可能忘记买青菜,没事,菜市场就在隔壁,我再去买。”
说著林立就要走出档口,却被陈婉叫住了。
“算了,买菜我们去吧,反正你们男人都不爱吃菜,我们自己去,想吃什么买什么,才不会浪费。”
待三女走后,赵勤一脸懵逼的看向林立,“好小子,你这也能拿我当挡箭牌。”
“我长这么大就小时候跟我妈上过街,买菜居然把阿婉那份给忘了,不找你背锅找谁?”
林立心里都快叫妈了,这还是他第一次买东西忘记了陈婉这份。
该说不说,自从他和陈婉这么些年在一起以来,他买东西,从来都不会忘记陈婉这份,可今天就是鬼使神差的忘记给陈婉买青菜了。
“你小子够了呀,哈哈哈,又不是多大的事,来,把茶桌收一下。”
林立可不觉得这事小,这是態度、觉悟问题,陈婉事事都將他放在第一位,可他今天却忘了这茬。
收拾完茶桌上的茶具,赵勤直接抬过来一张木板放在上面,然后拿来电磁炉和锅,装上水,就开始烧了起来。
“勤哥,我去搞尾大黄鱼来涮涮。”
“嘿,大黄鱼留著卖呀,那些都是2-3斤个头的,一斤三千出头呢!”
“勤哥,我发现你跟阿平有一点是很像的!”
林立说了一嘴,可没管他,直接来到鱼档,用网兜就捞了一尾大黄鱼。
“来,打秤计数,然后给杀了处理一下,切成鱼片。”
“大黄鱼谁家用来涮火锅呀!”
这时,赵勤也跟著走了出来,看著林立兜住的那一尾大黄鱼,心那叫一个疼。
他不是心疼钱,就是一种很奇怪的心理。
你要是让他去买一尾大黄鱼来吃,他眼皮都不会皱一下,但你要让他拿店里买的大黄鱼来吃,就很捨不得了。
“勤哥,你就去里面坐著,这里我来安排就行哈,来来来,快杀了,斜刀厚片,留鱼头鱼骨。”
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