第87章盒饭卖疯了
时间刚过十一点半，供销社里有不少顾客看著这新奇的一幕，都在討论著这是些什么东西。
附近的街坊和一些路过的行人，也被供销社后厨飘出的霸道肉香给勾过来的。
“这味儿也太香了！”
“是猪肉！绝对是燉肉的味儿！”
“供销社这每天的伙食是真不错！”
就在这时，一个常来买东西的大爷眼尖，看到了新开了一个柜檯，上面码放得整整齐齐的一摞摞白色方盒子。
“同志，那是什么啊？咋这么香呢？”大爷扯著嗓子问正在柜檯旁忙活的秦淮茹。
秦淮茹还没来得及回话，后院到前厅的门帘一挑，何雨柱穿著雪白的厨师服，精神抖擞地走了出来。
听到问话，他用掛在脖子上的毛巾擦了擦汗，中气十足地接过了话头。
“大爷，您好！这是咱们供销社今天刚推出的新產品——盒饭！”
何雨柱一指柜檯上的那些白色盒子，脸上带著一股藏不住的自豪。
“看这儿，”他拿起一个样品，打开盖子，“今天咱们做的是猪肉白菜燉粉条子，配一个素菜醋溜白菜。荤素搭配，管饱！”
“那边，”他又指向另一边的盒子，“是主食，有大白馒头，一盒两个。也有大米饭。”
他清了清嗓子，声音提得更高了。
“这菜，一份六毛钱。主食，不管是米饭还是一盒俩馒头，都一毛钱！”
“最要紧的是，”何雨柱顿了顿，目光扫过在场每一个人，一字一句地说道：“所有盒饭，也是按照咱们供销社的惯例，不收票！”
话音刚落，门口的人群瞬间热闹了起来。
“什么？！”
“猪肉燉粉条子，还带个素菜，才六毛？！”
“还不要票？！”一个年轻工人瞪圆了眼睛，简直不敢相信自己的耳朵，“同志，你没开玩笑吧？这年头吃顿肉不要肉票？”
国营饭店里，一份最简单的肉菜，不仅要票，价格也不比这个便宜。
何雨柱挺直了腰杆，朗声道：“这事儿能开玩笑吗？这是我们陈主任听大伙儿反映吃饭难，特意想的办法，就是为了让街坊邻居、和大伙们能吃上一口热乎、实惠的饭菜！”
这话一出，把陈彦抬得高高的，也让眾人心里的疑虑消了一半。
“那……那这白色的盒子是干啥的？这玩意儿也能装饭？”一个大妈好奇地戳了戳饭盒，感觉滑溜溜的，不像木头也不像搪瓷。
“大妈，这叫饭盒，用这个装，乾净卫生，吃完了您是带回家还是直接扔了都行，方便！而且，这东西易燃，完全可以用来引火。”秦淮茹在旁边笑著解释道。
引火？
大妈一听，咂了咂嘴，觉得这供销社也太败家了，这么好的东西，怎么能烧了呢？
“我先来一份！”
人群里，一个穿著蓝色工装的汉子挤了出来，他是在轧钢厂上班的工人，今天下午因为家里有事，才准备回家的，结果被香味勾过来了。
“菜一份，米饭一份！”他从兜里掏出七毛钱，拍在柜檯上。
“好嘞！”秦淮茹麻利地收钱。
马华立刻从后面递过来一份菜和一份米饭，林晚秋则细心地把一双一次性筷子用纸包好，一併递给了他。
汉子领了全场第一份盒饭。
他也没走远，就在供销社门口的台阶上一屁股坐下，在所有人注视下，“啪”地一声，打开了菜盒的盖子。
一股更浓郁、更霸道的香气，混著腾腾的热气，猛地冲了出来。
只见那白色的饭盒里，满满当当。底下是晶莹剔透、吸饱了汤汁的粉条子，上面铺著一层五花肉片，肥瘦相间，被酱汁燉得红亮诱人，旁边还点缀著几片爽口的白菜。另一边，是酸香开胃的醋溜白菜。
“我的乖乖……”
周围的人群里，响起一片吞咽口水的声音。
那工人眼睛都直了，也顾不上烫，抄起筷子夹起一块最大的五花肉片就塞进了嘴里。
肉一入口，他整个人都定住了。
肥肉的部分入口即化，满是油脂的香气；瘦肉的部分燉得软烂，却又不失嚼劲。咸香的酱汁完美地渗入了肉的每一个地方。
“香！”
他含糊不清地吼了一声，又飞快地刨了一大口米饭。
米饭是新米，颗粒饱满，被肉汤一浇，简直是人间绝品。
在眾人“咕咚咕咚”的咽口水声中，这个工人风捲残云一般，几分钟就把一整盒饭菜吃得乾乾净净，连最后一滴汤汁都用米饭刮乾净了。
他打了个响亮的饱嗝，脸上是无比满足的表情。
“值！太值了！”他衝著人群大声喊道，“这肉，这味道，比过年吃的都香！”
这一声，就是衝锋的號角。
“给我来一份！”
“我要两份！给家里的也带一份！”
“別挤！都排队！”
人群瞬间沸腾了，所有人都疯了一样往前挤，手里攥著毛票，眼睛通红。
那阵仗，比过年抢购年货还夸张。
“排队！大家排好队！”秦淮茹扯著嗓子大喊，她赶紧让马华站到柜檯前维持秩序。
何雨柱看著眼前火爆的场面，心里那叫一个舒坦。他瞥了一眼旁边正低著头、飞快给每个饭盒配筷子的林晚秋，姑娘的脸颊因为忙碌和热气，泛著淡淡的红晕，额前的碎发被汗水沾湿，贴在光洁的额头上。
真好看。
他心里冒出这么个念头，赶紧又转过头去，指挥著后厨继续上菜。
供销社的盒饭，就像一颗投入平静湖面的炸雷。
消息一传十，十传百。
附近的工人、居民，甚至一些得到消息、从別处赶来的人，把南锣鼓巷供销社门口堵得水泄不通。
不到半个小时。
“没了！今天的盒饭全都卖完了！”马华站在柜檯上，扯著嗓子喊道。
几百份盒饭，销售一空。
后面还有大批没买到的人，捶胸顿足，懊悔不已。
“同志，明天还有吗？”
“明天多做点啊！”
秦淮茹笑著安抚眾人：“大家放心，明天肯定有！量也肯定比今天多！”
人群这才恋恋不捨地慢慢散去，只留下一地狼藉和空气中久久不散的肉香。
供销社里。
何雨柱、秦淮茹、马华和林晚秋四个人，都累瘫了，一屁股坐在凳子上，连话都说不动。
但每个人的脸上，都洋溢著兴奋的光。
“秦姐，数数，今儿个卖了多少？”何雨柱喘著粗气，眼睛亮得嚇人。
秦淮茹早就把钱都收在一个布袋里了，她把一堆毛票、钢鏰倒在桌子上，和林晚秋两个人开始飞快地清点。
十分钟后。
秦淮茹抬起头，声音里带著一丝颤抖。
“柱子……今天……今天光是盒饭，一共卖了……三百二十块零五毛！”
三百二十块！
何雨柱和马华都倒吸一口凉气。
这么多！
附近的街坊和一些路过的行人，也被供销社后厨飘出的霸道肉香给勾过来的。
“这味儿也太香了！”
“是猪肉！绝对是燉肉的味儿！”
“供销社这每天的伙食是真不错！”
就在这时，一个常来买东西的大爷眼尖，看到了新开了一个柜檯，上面码放得整整齐齐的一摞摞白色方盒子。
“同志，那是什么啊？咋这么香呢？”大爷扯著嗓子问正在柜檯旁忙活的秦淮茹。
秦淮茹还没来得及回话，后院到前厅的门帘一挑，何雨柱穿著雪白的厨师服，精神抖擞地走了出来。
听到问话，他用掛在脖子上的毛巾擦了擦汗，中气十足地接过了话头。
“大爷，您好！这是咱们供销社今天刚推出的新產品——盒饭！”
何雨柱一指柜檯上的那些白色盒子，脸上带著一股藏不住的自豪。
“看这儿，”他拿起一个样品，打开盖子，“今天咱们做的是猪肉白菜燉粉条子，配一个素菜醋溜白菜。荤素搭配，管饱！”
“那边，”他又指向另一边的盒子，“是主食，有大白馒头，一盒两个。也有大米饭。”
他清了清嗓子，声音提得更高了。
“这菜，一份六毛钱。主食，不管是米饭还是一盒俩馒头，都一毛钱！”
“最要紧的是，”何雨柱顿了顿，目光扫过在场每一个人，一字一句地说道：“所有盒饭，也是按照咱们供销社的惯例，不收票！”
话音刚落，门口的人群瞬间热闹了起来。
“什么？！”
“猪肉燉粉条子，还带个素菜，才六毛？！”
“还不要票？！”一个年轻工人瞪圆了眼睛，简直不敢相信自己的耳朵，“同志，你没开玩笑吧？这年头吃顿肉不要肉票？”
国营饭店里，一份最简单的肉菜，不仅要票，价格也不比这个便宜。
何雨柱挺直了腰杆，朗声道：“这事儿能开玩笑吗？这是我们陈主任听大伙儿反映吃饭难，特意想的办法，就是为了让街坊邻居、和大伙们能吃上一口热乎、实惠的饭菜！”
这话一出，把陈彦抬得高高的，也让眾人心里的疑虑消了一半。
“那……那这白色的盒子是干啥的？这玩意儿也能装饭？”一个大妈好奇地戳了戳饭盒，感觉滑溜溜的，不像木头也不像搪瓷。
“大妈，这叫饭盒，用这个装，乾净卫生，吃完了您是带回家还是直接扔了都行，方便！而且，这东西易燃，完全可以用来引火。”秦淮茹在旁边笑著解释道。
引火？
大妈一听，咂了咂嘴，觉得这供销社也太败家了，这么好的东西，怎么能烧了呢？
“我先来一份！”
人群里，一个穿著蓝色工装的汉子挤了出来，他是在轧钢厂上班的工人，今天下午因为家里有事，才准备回家的，结果被香味勾过来了。
“菜一份，米饭一份！”他从兜里掏出七毛钱，拍在柜檯上。
“好嘞！”秦淮茹麻利地收钱。
马华立刻从后面递过来一份菜和一份米饭，林晚秋则细心地把一双一次性筷子用纸包好，一併递给了他。
汉子领了全场第一份盒饭。
他也没走远，就在供销社门口的台阶上一屁股坐下，在所有人注视下，“啪”地一声，打开了菜盒的盖子。
一股更浓郁、更霸道的香气，混著腾腾的热气，猛地冲了出来。
只见那白色的饭盒里，满满当当。底下是晶莹剔透、吸饱了汤汁的粉条子，上面铺著一层五花肉片，肥瘦相间，被酱汁燉得红亮诱人，旁边还点缀著几片爽口的白菜。另一边，是酸香开胃的醋溜白菜。
“我的乖乖……”
周围的人群里，响起一片吞咽口水的声音。
那工人眼睛都直了，也顾不上烫，抄起筷子夹起一块最大的五花肉片就塞进了嘴里。
肉一入口，他整个人都定住了。
肥肉的部分入口即化，满是油脂的香气；瘦肉的部分燉得软烂，却又不失嚼劲。咸香的酱汁完美地渗入了肉的每一个地方。
“香！”
他含糊不清地吼了一声，又飞快地刨了一大口米饭。
米饭是新米，颗粒饱满，被肉汤一浇，简直是人间绝品。
在眾人“咕咚咕咚”的咽口水声中，这个工人风捲残云一般，几分钟就把一整盒饭菜吃得乾乾净净，连最后一滴汤汁都用米饭刮乾净了。
他打了个响亮的饱嗝，脸上是无比满足的表情。
“值！太值了！”他衝著人群大声喊道，“这肉，这味道，比过年吃的都香！”
这一声，就是衝锋的號角。
“给我来一份！”
“我要两份！给家里的也带一份！”
“別挤！都排队！”
人群瞬间沸腾了，所有人都疯了一样往前挤，手里攥著毛票，眼睛通红。
那阵仗，比过年抢购年货还夸张。
“排队！大家排好队！”秦淮茹扯著嗓子大喊，她赶紧让马华站到柜檯前维持秩序。
何雨柱看著眼前火爆的场面，心里那叫一个舒坦。他瞥了一眼旁边正低著头、飞快给每个饭盒配筷子的林晚秋，姑娘的脸颊因为忙碌和热气，泛著淡淡的红晕，额前的碎发被汗水沾湿，贴在光洁的额头上。
真好看。
他心里冒出这么个念头，赶紧又转过头去，指挥著后厨继续上菜。
供销社的盒饭，就像一颗投入平静湖面的炸雷。
消息一传十，十传百。
附近的工人、居民，甚至一些得到消息、从別处赶来的人，把南锣鼓巷供销社门口堵得水泄不通。
不到半个小时。
“没了！今天的盒饭全都卖完了！”马华站在柜檯上，扯著嗓子喊道。
几百份盒饭，销售一空。
后面还有大批没买到的人，捶胸顿足，懊悔不已。
“同志，明天还有吗？”
“明天多做点啊！”
秦淮茹笑著安抚眾人：“大家放心，明天肯定有！量也肯定比今天多！”
人群这才恋恋不捨地慢慢散去，只留下一地狼藉和空气中久久不散的肉香。
供销社里。
何雨柱、秦淮茹、马华和林晚秋四个人，都累瘫了，一屁股坐在凳子上，连话都说不动。
但每个人的脸上，都洋溢著兴奋的光。
“秦姐，数数，今儿个卖了多少？”何雨柱喘著粗气，眼睛亮得嚇人。
秦淮茹早就把钱都收在一个布袋里了，她把一堆毛票、钢鏰倒在桌子上，和林晚秋两个人开始飞快地清点。
十分钟后。
秦淮茹抬起头，声音里带著一丝颤抖。
“柱子……今天……今天光是盒饭，一共卖了……三百二十块零五毛！”
三百二十块！
何雨柱和马华都倒吸一口凉气。
这么多！