第185章 老山参燉鸡
陈桂兰手里的扇子停了一下,诧异地看著她。
她莫不是有什么大病,管的是不是太宽了。
冯金梅却没看出陈家人的不不悦,还以为自己说的话他们都认可,对著林秀莲指责起来:
“你看你那样子,水都要人餵到嘴边,你是没长手还是咋的?当人儿媳妇的,哪有这么享福的?你看我婆婆,刚才骂我骂得那么凶,我都不敢吭声。这才是做媳妇的本分!你这样,也太不懂事了!”
屋里几个人都愣住了。
陈建军手里的橘子差点捏烂,孙芳更是张大了嘴巴。
这姑娘是被洗脑了吧?自己受罪那是那是你不幸,怎么还反过来怪別人过得好?
陈桂兰气乐了,把扇子往腿上一拍,看著冯金梅说:“大妹子,你自己日子过得苦,那是你命不好,遇到了那种婆婆和男人。但我家秀莲那是我们陈家的宝,我们乐意宠著,乐意惯著。你要是觉得看不顺眼,那就把眼睛闭上,別在这儿咸吃萝卜淡操心!”
“你!”冯金梅没想到这老太太说话这么冲,被噎得脸通红,“我这是好心提醒她!哪有婆婆伺候媳妇的道理?这要是传出去,还不被人笑话死!”
“笑话?”陈桂兰站起身,走到两张床中间,居高临下地看著冯金梅,“谁笑话?我儿媳妇嫁到我们家,给我陈家生儿育女,那是大功臣!我伺候她是应该的!倒是你,被婆婆骂得跟孙子似的,被男人扔在医院不管不问,还要帮著数落別人?我看你这脑子才真该让医生好好看看!”
一番话把冯金梅懟得哑口无言,眼泪又要往下掉。
林秀莲拉了拉婆婆的袖子,小声说:“妈,算了,別跟她吵,你们累了一阵了,先坐下休息会儿。”
陈桂兰哼了一声,坐回床边:“也就是你心软。这种人,就是贱骨头,没人疼还觉得自己是对的,別人有人疼反而是错的。真是没救了!”
病房里的火药味儿虽然散了,但那股子尷尬还在。
冯金梅把头闷在被窝里,时不时传来一声吸鼻子的动静,听著怪可怜的。
但这关他们什么事。
陈桂兰没搭理她。
这种人越搭理越来劲。
陈桂兰瞅著时间还早,“马上要中午了,我们可以在食堂將就,秀莲生孩子需要力气,得吃好点。我回去给秀莲燉个鸡汤,你和孙芳在这里守著你媳妇,饿了就去食堂打饭。”
“知道了,妈。”
陈桂兰是个雷厉风行的性子,交代完,提著空保温桶就风风火火地走了。
出了医院大门,她脚下生风,恨不得插上翅膀飞回家。
这一路上遇到不少熟人打招呼,她都只是匆匆点个头,脚底板跟抹了油似的。
回到家,推开院门,第一件事就是直奔鸡圈。
鸡圈里那几只老母鸡正悠閒地踱步,咯咯噠地叫著,丝毫不知道厄运即將降临。
陈桂兰目光如炬,在几只鸡身上扫了一圈,最后锁定在那只平时最霸道、长得最肥硕的芦花鸡身上。
“就你了。”
她嘴里念叨著,动作利索地打开柵栏门。
那芦花鸡似乎感觉到了杀气,扑棱著翅膀想跑。
可在陈桂兰这个干了一辈子农活的老把式面前,那点挣扎简直不够看。
她一手抓住鸡翅膀,一手提著鸡腿,三两下就把它制服了。
“別怪我心狠,谁让你平时抢食最欢,养你千日,用你一时,今儿个就是你报效主家的时候了。”
陈桂兰提著鸡进了厨房,烧水、杀鸡、褪毛,动作行云流水,一气呵成。
没一会儿,一只光溜溜的白条鸡就摆在了案板上。
她从橱柜深处掏出一个布包,那是她特意从老家东北带来的宝贝。
一层层揭开布包,露出一截乾枯却透著药香的老参须子,都是以前她攒的,还有一些干红的大枣、枸杞和野生黄芪。
这可是好东西,那是当年在山上偶然挖到的,一直没捨得用。
这回秀莲生孩子,那是过鬼门关,得把元气补足了。
陈桂兰把鸡剁成大块,冷水下锅,撇去浮沫。
然后把鸡块捞进那个用了十几年的老砂锅里,加上足量的清水。
把洗净的参须、红枣、黄芪一股脑儿放进去,再拍上一块老薑去腥。
大火烧开,转小火慢燉。
没多大一会儿,砂锅盖子上的气孔就开始往外冒白气。
隨著白气飘散出来的,是一股浓郁霸道的鲜香味。
那是老母鸡特有的油脂香,混合著药材的甘醇,闻著就让人精神一振。
趁著燉汤的功夫,陈桂兰看了一眼坐在小板凳上乖巧择菜的丫丫。
小姑娘自从来了这儿,脸上虽然怯怯的,但眼睛亮多了。
“丫丫,饿了吧?奶奶这就给你做饭。”
陈桂兰手脚麻利地和了一块面,擀成薄薄的麵皮,切成细麵条。
切了点葱花,打了两个鸡蛋,隨手炒了个鸡蛋滷子。
麵条下锅煮熟捞出,浇上金黄喷香的鸡蛋卤,再滴上几滴香油。
“快吃吧,趁热。”
陈桂兰把一大碗麵条放在丫丫面前,又给自己盛了一碗。
丫丫吸了吸鼻子,口水都要流出来了,但还是懂事地看著陈桂兰:“陈奶奶先吃。”
“你吃你的,奶奶不饿。”
陈桂兰笑著摸了摸她的头。
她哪是不饿,是心里装著事儿。
但这人是铁饭是钢,还得有力气照顾秀莲,她端起碗,呼嚕呼嚕几口就把麵条扒拉进了肚子。
丫丫见状,也埋头大口吃了起来,小嘴吃得油乎乎的。
把丫丫安顿好,嘱咐她就在院子里玩,別乱跑。
陈桂兰揭开砂锅盖子。
一股浓白的热气腾空而起,香味瞬间炸裂开来,整个厨房都瀰漫著让人垂涎欲滴的味道。
汤色金黄透亮,上面飘著一层薄薄的鸡油,看著就诱人。
她用勺子撇去多余的油脂,只留下最精华的部分。
往汤里撒了一丁点盐调味,多了不好,產妇吃太咸容易水肿。
盛满那只大號的三层保温桶,鸡肉、鸡腿都给塞得满满当当。
陈桂兰提著保温桶,锁好门,又是一路疾行往医院赶。
她莫不是有什么大病,管的是不是太宽了。
冯金梅却没看出陈家人的不不悦,还以为自己说的话他们都认可,对著林秀莲指责起来:
“你看你那样子,水都要人餵到嘴边,你是没长手还是咋的?当人儿媳妇的,哪有这么享福的?你看我婆婆,刚才骂我骂得那么凶,我都不敢吭声。这才是做媳妇的本分!你这样,也太不懂事了!”
屋里几个人都愣住了。
陈建军手里的橘子差点捏烂,孙芳更是张大了嘴巴。
这姑娘是被洗脑了吧?自己受罪那是那是你不幸,怎么还反过来怪別人过得好?
陈桂兰气乐了,把扇子往腿上一拍,看著冯金梅说:“大妹子,你自己日子过得苦,那是你命不好,遇到了那种婆婆和男人。但我家秀莲那是我们陈家的宝,我们乐意宠著,乐意惯著。你要是觉得看不顺眼,那就把眼睛闭上,別在这儿咸吃萝卜淡操心!”
“你!”冯金梅没想到这老太太说话这么冲,被噎得脸通红,“我这是好心提醒她!哪有婆婆伺候媳妇的道理?这要是传出去,还不被人笑话死!”
“笑话?”陈桂兰站起身,走到两张床中间,居高临下地看著冯金梅,“谁笑话?我儿媳妇嫁到我们家,给我陈家生儿育女,那是大功臣!我伺候她是应该的!倒是你,被婆婆骂得跟孙子似的,被男人扔在医院不管不问,还要帮著数落別人?我看你这脑子才真该让医生好好看看!”
一番话把冯金梅懟得哑口无言,眼泪又要往下掉。
林秀莲拉了拉婆婆的袖子,小声说:“妈,算了,別跟她吵,你们累了一阵了,先坐下休息会儿。”
陈桂兰哼了一声,坐回床边:“也就是你心软。这种人,就是贱骨头,没人疼还觉得自己是对的,別人有人疼反而是错的。真是没救了!”
病房里的火药味儿虽然散了,但那股子尷尬还在。
冯金梅把头闷在被窝里,时不时传来一声吸鼻子的动静,听著怪可怜的。
但这关他们什么事。
陈桂兰没搭理她。
这种人越搭理越来劲。
陈桂兰瞅著时间还早,“马上要中午了,我们可以在食堂將就,秀莲生孩子需要力气,得吃好点。我回去给秀莲燉个鸡汤,你和孙芳在这里守著你媳妇,饿了就去食堂打饭。”
“知道了,妈。”
陈桂兰是个雷厉风行的性子,交代完,提著空保温桶就风风火火地走了。
出了医院大门,她脚下生风,恨不得插上翅膀飞回家。
这一路上遇到不少熟人打招呼,她都只是匆匆点个头,脚底板跟抹了油似的。
回到家,推开院门,第一件事就是直奔鸡圈。
鸡圈里那几只老母鸡正悠閒地踱步,咯咯噠地叫著,丝毫不知道厄运即將降临。
陈桂兰目光如炬,在几只鸡身上扫了一圈,最后锁定在那只平时最霸道、长得最肥硕的芦花鸡身上。
“就你了。”
她嘴里念叨著,动作利索地打开柵栏门。
那芦花鸡似乎感觉到了杀气,扑棱著翅膀想跑。
可在陈桂兰这个干了一辈子农活的老把式面前,那点挣扎简直不够看。
她一手抓住鸡翅膀,一手提著鸡腿,三两下就把它制服了。
“別怪我心狠,谁让你平时抢食最欢,养你千日,用你一时,今儿个就是你报效主家的时候了。”
陈桂兰提著鸡进了厨房,烧水、杀鸡、褪毛,动作行云流水,一气呵成。
没一会儿,一只光溜溜的白条鸡就摆在了案板上。
她从橱柜深处掏出一个布包,那是她特意从老家东北带来的宝贝。
一层层揭开布包,露出一截乾枯却透著药香的老参须子,都是以前她攒的,还有一些干红的大枣、枸杞和野生黄芪。
这可是好东西,那是当年在山上偶然挖到的,一直没捨得用。
这回秀莲生孩子,那是过鬼门关,得把元气补足了。
陈桂兰把鸡剁成大块,冷水下锅,撇去浮沫。
然后把鸡块捞进那个用了十几年的老砂锅里,加上足量的清水。
把洗净的参须、红枣、黄芪一股脑儿放进去,再拍上一块老薑去腥。
大火烧开,转小火慢燉。
没多大一会儿,砂锅盖子上的气孔就开始往外冒白气。
隨著白气飘散出来的,是一股浓郁霸道的鲜香味。
那是老母鸡特有的油脂香,混合著药材的甘醇,闻著就让人精神一振。
趁著燉汤的功夫,陈桂兰看了一眼坐在小板凳上乖巧择菜的丫丫。
小姑娘自从来了这儿,脸上虽然怯怯的,但眼睛亮多了。
“丫丫,饿了吧?奶奶这就给你做饭。”
陈桂兰手脚麻利地和了一块面,擀成薄薄的麵皮,切成细麵条。
切了点葱花,打了两个鸡蛋,隨手炒了个鸡蛋滷子。
麵条下锅煮熟捞出,浇上金黄喷香的鸡蛋卤,再滴上几滴香油。
“快吃吧,趁热。”
陈桂兰把一大碗麵条放在丫丫面前,又给自己盛了一碗。
丫丫吸了吸鼻子,口水都要流出来了,但还是懂事地看著陈桂兰:“陈奶奶先吃。”
“你吃你的,奶奶不饿。”
陈桂兰笑著摸了摸她的头。
她哪是不饿,是心里装著事儿。
但这人是铁饭是钢,还得有力气照顾秀莲,她端起碗,呼嚕呼嚕几口就把麵条扒拉进了肚子。
丫丫见状,也埋头大口吃了起来,小嘴吃得油乎乎的。
把丫丫安顿好,嘱咐她就在院子里玩,別乱跑。
陈桂兰揭开砂锅盖子。
一股浓白的热气腾空而起,香味瞬间炸裂开来,整个厨房都瀰漫著让人垂涎欲滴的味道。
汤色金黄透亮,上面飘著一层薄薄的鸡油,看著就诱人。
她用勺子撇去多余的油脂,只留下最精华的部分。
往汤里撒了一丁点盐调味,多了不好,產妇吃太咸容易水肿。
盛满那只大號的三层保温桶,鸡肉、鸡腿都给塞得满满当当。
陈桂兰提著保温桶,锁好门,又是一路疾行往医院赶。