待到柳文、柳武两兄弟满怀激情、毕恭毕敬地离去,书房里终於安静下来。
    赵子义感觉嗓子眼都快冒烟了,刚才那一番“折服傲娇书生”的戏码,可是耗费了不少口水。
    他习惯性地拿起桌上早已备好的茶杯,看也没看就灌了一大口。
    “噗——!”
    茶水刚入口,一股难以形容的、混合著葱、姜、茱萸甚至还有点羊油味的古怪液体瞬间充斥了他的口腔。赵子义直接喷了出来,小脸皱成了一团。
    “小桃!怎么回事!”他苦著脸叫道,“怎么我的杯子里也是这『茶』!”
    不怪他反应大,实在是大唐流行的煮茶法,把茶叶和各种香料、食材一锅乱燉,对於喝惯了现代清茶的赵子义来说,那味道简直堪比黑暗料理界的泥石流。
    他早就受不了了,虽然他自己只知道个大概原理“用锅炒干茶叶”,但没关係,庄子里最不缺的就是敢於实践的工匠和妇人,让他们实验唄!
    关键是,现在要不要把炒茶拿出来?赵子义的小脑袋瓜开始飞速盘算。
    茶叶的主要產区在江南、剑南那边,现在还没完全纳入大唐版图呢,南边的辅公祏、萧铣那些人还在蹦躂。糖的原料甘蔗更是主要在岭南。原料来源不稳定,现在拿出来,难道要去长安高价收购?那成本得多高,还赚个屁的钱!
    “老计划,先研究,技术储备!”赵子义下定决心。
    等等!糖?糖好像不能隨便试!赵子义突然想起一茬,心里咯噔一下。
    他让便宜老爹赵天雄当作稀罕贡品,给秦王府送过区区半斤白糖!虽然推说是岭南巨商所赠,但万一……万一李二那个吃货……不对,是那个精明无比的未来天可汗,顺著糖的线索摸过来咋办?
    倒不是怕李二找到自己,赵子义內心深处甚至有点隱约的期待再见见那位“二叔”和长孙姨娘。
    他怕的是那些藏在暗处、连庄园都敢屠的敌人,万一他们死死盯著秦王府,顺藤摸瓜找到自己,那乐子可就大了!
    “对,糖必须捂死!至少在李二把南方彻底搞定、我能確保安全之前,绝对不能露面!”赵子义用力点了点头,对自己这个谨慎的决定感到非常满意。
    他有一种莫名的自信:只要李二不想著动用国家机器刻意找我,其他人想在这茫茫人海中把我挖出来,难度堪比大海捞针。
    所以,当前首要任务就是——不能让李二找到我!至少不能让他因为“糖”或者別的什么太扎眼的东西找到我!
    “福伯!”想通了关节,赵子义扬声喊道。
    “老奴在。”福伯应声而入。
    “两件事。第一,想办法,儘快把咱们库房里那些铜钱,稳妥地送到长安交给小七。第二,让小桃去找几个嘴巴严实、手脚麻利的妇人来,我教她们点新玩意。第三……”赵子义瞥了一眼窗外正跟小金猴玩得开心的小桃,故意提高了音量,“今天不许小桃吃任何糕点!一块都不行!”
    福伯嘴角微不可察地抽动了一下,躬身道:“……是,郎君。” 心里默默为小桃点了根蜡。
    窗外,正和小金互相追逐的小桃,突然接到福伯面无表情的通知,整个人瞬间石化,如遭雷击!
    灿烂的笑容僵在脸上,嘴角垮了下去,心里哀嚎:
    为什么?!我做错了什么?!
    然后,她就看见她家小郎君端著一盘她最爱吃的蜂蜜米糕,施施然从书房走了出来。
    小桃的眼睛瞬间又亮了,心里乐开了花:
    嘻嘻嘻!
    果然郎君就是嘴上说说,嚇唬我的!他还是疼我的!
    然后,她就看见赵子义目不斜视地从她面前走过,將那一盘香喷喷的米糕,精准地放在了正蹲在石桌上挠痒痒的小金猴子面前!
    小桃:“!!!”
    脸上的笑容彻底消失。郎君他……他居然把糕点给了猴子!都不给我!
    小金可不管那么多,欢天喜地地抓起米糕就往嘴里塞,吃得吧唧作响。
    小桃:不嘻嘻。(:3”∠)
    翌日,小桃委委屈屈地领著几个信得过的妇人来到后院。看著院子里摆开的几大簸箕新鲜茶叶,她心里咯噔一下,突然想起了昨天自己端错茶水的事!
    一股不祥的预感笼罩了她。郎君这是要干嘛?不会是想让这些婶婶们把茶叶搓成糰子,逼我吃下去以示惩罚吧?!
    达咩!!!绝对不要!!!
    小桃害怕极了,小脸煞白。
    赵子义可不知道小丫鬟脑子里已经上演了一出“恶主欺婢”的苦情戏码。他拍了拍手,对几位好奇张望的妇人说道:
    “各位婶婶,大家好!今天麻烦大家过来,是帮我做点新东西。完事后,一人领一斤肉回去。”
    妇人们一听,顿时眉开眼笑。一个性子爽朗的婶子抢先开口:
    “嗨!小郎君,瞧您说的,就做点事儿还领啥肉啊!多见外!
    那个……上次分的羚牛肉还有吗?那肉燉汤可真香!”
    赵子义:“……”
    小桃:“……”
    眾妇人:“……”
    这位姐姐/婶子,您可真会挑!
    赵子义哭笑不得,只好点头:“有有有,等下就去领,管够!”
    “这样,”他指著茶叶,
    “大家看到这些茶叶了吗?麻烦大家用手轻轻搓揉它们,就像……就像搓衣服那样,但力道轻点,目的是把里面的水份揉出来一些。”
    此言一出,小桃已经开始瑟瑟发抖了!
    实锤了!郎君果然是让我吃茶叶!他还怕我噎著,特意让人先搓揉软化了再给我吃?!
    您人还怪“好”嘞!她看著那些绿油油的叶子,仿佛看到了自己悲惨的未来。
    赵子义吩咐完,一扭头看见小桃还杵在原地,一脸视死如归的表情,没好气地说:“还愣著干嘛?动手啊!”
    小桃“哇”的一声就哭出来了,带著哭腔道:“小郎君,我错了!我以后再也不敢端错茶了!我不要吃茶叶!求求您了!”
    赵子义:“…………”
    他整个人都无语了!这丫头脑迴路是怎么长的?谁特么要给你吃茶叶了?!我是那种虐待儿童的人吗?!
    他没好气地吼道:“你给我过去一起揉!谁说要给你吃茶叶了!!”
    小桃委屈巴巴问道:“那我只吃我揉的可以吗?”
    眾妇人都惊呆了,原来要我们过来揉茶叶是给侍女吃的?
    小郎君这么小就这么会玩的吗?话说这是怎么个玩法?有什么讲究吗?
    赵子义看著眾妇人的眼神,整个人都不好了。
    有著30多岁灵魂的赵子义,看眾人这样哪会不知道她们在想什么。关键你们也太能想了吧。我特么才多大?
    赵子义吼道:“谁让你吃茶叶了!我是在制茶,一种新的喝法!”
    小桃眨巴眼,那表情:尊嘟假嘟
    赵子义看著她那满脸不信的小模样,额角青筋直跳,只能压著火气再解释一遍:“真的!不骗你!不会让你吃茶叶的!现在,立刻,马上,给我去搓揉!”
    小桃这才半信半疑地、一步三回头地加入了大妈的搓茶队伍。
    赵子义准备的茶叶並不多,因为他自己也就模糊记得三个步骤:揉捻、晾晒、炒制。
    具体对不对,火候如何,全靠实验。
    妇人们手脚麻利,很快就把茶叶揉搓得差不多了。赵子义便让她们把茶叶均匀铺在乾净的蓆子上晾晒。
    “就……完事儿了?”
    那个惦记羚牛肉的婶子意犹未尽地问。
    “小郎君,这活儿太轻鬆了,肉我们不要了,多大点事啊!”
    “就是就是,怪不好意思的。”
    赵子义笑道:“拿著吧,应该的。等过几天茶叶晒得差不多了,还得麻烦各位婶婶再来一趟,还有下一个步骤呢。”
    “那下次来了……还能拿肉吗?”那位婶子眼睛一亮,赶紧追问。
    赵子义:“……”
    小桃:“……”
    眾妇人:“……”
    您可真是持家有道啊!
    赵子义扶额:“……没问题,下次来,照样有肉拿!”
    妇人们这才心满意足、笑呵呵地领了肉离去。小桃看著她们快乐的背影,又摸了摸自己空荡荡的肚子,因为“思想滑坡”再次被罚掉了一天糕点配额的她,感觉人生无比灰暗。
    几日后,几位妇人如约而来,这次的任务是“炒茶”。
    赵子义还特地叫铁研访打了几口大铁锅。那锅居然是锻打的!可以当兵器用了,拿去当盾牌或者……呃,当头盔都绰绰有余了吧?
    铁研访真是……败家啊!
    那群匠人想的是:小郎君好不容易要我们打点东西,那不来个最好的!
    在赵子义“小火慢炒”、“不停翻动”、“別炒糊了”的指挥下,妇人们和小桃开始了第一次炒茶实践。
    没多久,锅里飘出阵阵不同於煮茶的清香,赵子义觉得叶子顏色差不多了,再炒可能要焦,便赶紧喊停。
    炒好的茶叶摊凉后,顏色碧绿,形状……嗯,有点捲曲,带著一股淡淡的豆香或栗香。
    妇人们再次欢天喜地去领肉了,临走还不忘招呼:“小郎君,下次有这种好事,一定再叫我们啊!” 赵子义只能干笑著答应。
    等到茶叶彻底冷却,赵子义让小桃用新烧的开水,泡了三杯清茶。他自己一杯,福伯一杯,小桃一杯。
    福伯最先端起茶杯,吹了吹热气,小心翼翼地呷了一口,在嘴里品了品,又喝了第二口,第三口……
    小桃急得不行:“福伯你別光喝啊,你说啊,到底怎样啊?”
    福伯缓缓放下茶杯,咂咂嘴,中肯地评价道:“嗯……初入口微苦,但回味清甜,唇齿留香,提神醒脑,別有一番风味。与以往所饮之茶,大不相同。不错,很不错。”
    小桃一听福伯说不错,赶紧拿起自己那杯喝了一大口,隨即小脸就皱成了包子:“唔……苦兮兮的,抱喝!”
    赵子义也端起自己那杯,吹凉了些,小小地抿了一口。
    嗯?!这味道……对了!
    虽然可能比不上后世顶级龙井、碧螺春,但绝对是清茶的味儿!
    比那锅“八宝粥”似的煮茶汤强了十万八千里! 不过,赵子义也没多喝,他这年纪,喝茶確实还早了点,浅尝輒止。
    “小桃,”他放下茶杯吩咐道,“这些茶收好,以后就用这个泡茶招待客人。”
    小桃的脸瞬间垮了下来,比杯里的茶汤还苦:“啊?还……还找那些婶婶来弄吗?”她可不想再经歷一次“茶叶恐惧症”了。
    “你不会弄吗?”赵子义瞥了她一眼。
    “我……我一个人?”小桃指著自己的鼻子,眼睛瞪得溜圆。
    “不然呢?”赵子义理所当然地说。
    小桃看著院子里那堆工具,想像著未来自己一个人吭哧吭哧炒茶叶的场景,顿时觉得人生无望,小脸苦得能滴出汁来。

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