第4章：最见功夫的「脱袜子」
“云子，找根结实点的绳子，把这兔子后腿吊樑上。”
“好嘞。”陈云应声就去找绳子。
陈锋则是挽起袖子，从腰间抽出侵刀，走到磨刀石面前，磨了几下。
等陈云把兔子吊好，陈锋刀也磨好了。
磨刀霍霍像兔子。
陈锋走到吊著的野兔面前，只见手腕一抖，刀尖精准地在野兔两条后腿的脚踝处划开一圈，
然后顺著大腿內侧挑开一道线，直到肛门处匯合。
动作行云流水，没有一丝多余。
“霞子，看好了，以后这活儿你也得学。”陈锋一边干活一边喊来陈霞，让她仔细看著。
二妹陈霞性格泼辣，但胆子也最大，会是他最好的帮手。
陈霞点点头，眼睛一直盯著大哥的手。
接下来就是最见功夫的“脱袜子”。
陈锋抓住切开的皮口，用力向下一扯。
因为兔子已经冻硬了，皮肉分离得並不容易，
但陈锋用的力气巧，配合著刀尖偶尔的一点，整张兔皮就像脱袜子一样，脱了下来。
脱好皮，陈锋就准备来大展厨艺了。
灶房里就一口豁了边的老旧铸铁锅，是爹娘留下的，
陈锋把处理乾净的野兔肉切成大块，野鸡剁成小块，分別装进两个粗瓷盆里，又让陈霞往锅里添了半锅雪水。
陈云蹲在土灶台前，往灶膛里塞著柴火，
陈锋先把野兔肉倒进锅里焯水，雪水咕嘟咕嘟冒泡，很快浮起一层灰褐色的血沫。他用铁勺子撇乾净，捞出兔肉沥乾，然后把锅烧得冒烟，从油罐里舀出半勺猪油，
这是家里仅剩的一点点存货，平时没肉吃，也不炒菜，就一直没用。
猪油化开，香味瞬间飘了出来。
四妹陈雪吸著鼻子凑到灶边，眼睛直勾勾盯著锅：
“哥，好香啊，” 但心里在直犯嘀咕，
哥以前连菜刀都拿不稳，咋现在会做肉了？
还进山打了猎物，难道是被退婚刺激的开窍了？
“退后点，別烫著。” 陈锋拨开她的小脑袋，抓了一把干辣椒扔进锅里，“刺啦” 一声，辣香混著油香炸开，
其他几人丫头也瞬间围了过来，眼睛亮得像星星。
大妹陈云站在最外面，看著哥哥熟练地翻炒兔肉，心里又酸又暖。
以前哥哥只会喝酒闯祸，家里揭不开锅时，都是她带著妹妹们挖野菜，啃窝头，哪敢想能吃上肉？
现在哥哥突然像变了个人，不仅打了猎物，还亲自下厨，
她鼻子一酸，眼泪差点掉下来，赶紧扭头假装添柴。
“哥，你啥时候会炒肉了？” 二妹陈霞直接开口问出了大家的疑惑。
“以前让你烧个火都能把锅烧糊。”
陈锋翻炒的动作一顿，咧嘴笑了：“以前是哥浑，现在哥要让你们天天吃肉，自然得学本事。”
三妹陈雨性格內向，一直没说话，只是悄悄盯著锅里的肉。
她记得上次吃肉还是爹娘在世时，过年燉了一小块猪肉，她只分到一小块，捨不得嚼，含在嘴里慢慢咽。
现在这么大一块肉在锅里炒，她肚子里的馋虫都快爬出来了。
五妹陈霜才六岁，踮著脚尖都够不到灶台，只能拽著陈锋的衣角，奶声奶气地问：“哥，肉什么时候能吃呀？霜霜饿了。”
小脸上还掛著鼻涕，眼睛却看著锅里翻滚的兔肉，心里只有一个念头。
肉真好看，肯定很好吃。
陈锋把炒得半熟的野兔肉推到锅边，腾出地方放进野鸡块，又添了两碗清水，盖上那口豁边的锅盖，
“燉半个时辰，让肉烂点，到时候你们就能吃了。”
接下来的时间，五个妹妹就守在灶房里，眼睛都没离开过锅盖。
香味隨著时间是越来越浓郁。
陈雪忍不住用手指戳了戳锅盖，被陈云拍了下手：“別瞎动，烫著。”
陈雪撅著嘴小声说：“姐，太香了，我闻著香味都要流口水了。”
陈霞也跟著点头：”確实香，咱们在等等，等熟了就能吃了。”
半个时辰后。
终於，陈锋掀开锅盖，一股浓郁的肉香瞬间喷涌而出。
“开吃。” 陈锋把锅端到炕桌上，五个妹妹立刻围了上来，炕桌太小，她们就挤在炕边上。
陈锋先给最小的陈霜夹了一块燉得软烂的野鸡肉，吹凉了递到她嘴边：“慢点吃，別烫著。”
陈霜张开小嘴，一口咬下去，鲜嫩的鸡肉在嘴里化开，带著淡淡的鲜味，没有一点土腥味。
她眼睛瞬间亮了，含著肉呜呜地说：
“哥，好吃，太好吃了。”
吃著吃著， 眼泪就突然掉了下来，
不是哭，是激动的。
长这么大，她从来没吃过这么好吃的肉。
陈雪急得直跺脚：“哥，我也要，我也要鸡肉。”
陈锋笑著给她夹了一块兔腿肉，
一口咬下去，香辣的味道在舌尖炸开，肉质紧实却不柴，
“哥，太香了，我从来没吃过这么香的肉。”
陈云夹了一块鸡肉，慢慢嚼著，眼泪无声地滑落。
陈霞啃著兔腿，吃得满嘴是油，含糊不清地说：
“哥，你太厉害了，以后你就是我的偶像。”
看著妹妹们狼吞虎咽的样子，有的哭有的笑， 陈锋心里既酸涩又踏实。
他给每个妹妹都夹了肉，自己却只吃了几块边角料，把大块的肉和鸡大腿都留给了她们：
“慢点吃，锅里还有，管够。”
陈云偷偷看著哥哥，心里的疑惑越来越深。
哥怎么突然会打猎，会做饭了？
还变得这么疼她们？
以前都是有什么好吃的都紧著自己，或者留给隔壁的村花，她们根本没资格多吃一口。
可这样的哥真的很好，希望明天起来，大哥不要变回以前那样。
第二天一早，陈云早早起来煮早饭。
陈锋也醒了。
他先是看了眼旁边呼吸平稳了不少的陈霜，
那原本烧得通红的小脸也褪去了那种嚇人的紫红色，转为一种病態的苍白。
陈锋凝神静气，眼前的世界再次被水墨浸染。
【山河墨卷】缓缓展开。
陈霜头顶那盏原本如豆粒般摇摇欲坠的本命灯火，此时虽然依旧微弱，呈现出灰败色，但那一丝眼看就要断绝的火苗，竟比之前稳定了些许，不再是风中残烛的模样。
“好嘞。”陈云应声就去找绳子。
陈锋则是挽起袖子，从腰间抽出侵刀，走到磨刀石面前，磨了几下。
等陈云把兔子吊好，陈锋刀也磨好了。
磨刀霍霍像兔子。
陈锋走到吊著的野兔面前，只见手腕一抖，刀尖精准地在野兔两条后腿的脚踝处划开一圈，
然后顺著大腿內侧挑开一道线，直到肛门处匯合。
动作行云流水，没有一丝多余。
“霞子，看好了，以后这活儿你也得学。”陈锋一边干活一边喊来陈霞，让她仔细看著。
二妹陈霞性格泼辣，但胆子也最大，会是他最好的帮手。
陈霞点点头，眼睛一直盯著大哥的手。
接下来就是最见功夫的“脱袜子”。
陈锋抓住切开的皮口，用力向下一扯。
因为兔子已经冻硬了，皮肉分离得並不容易，
但陈锋用的力气巧，配合著刀尖偶尔的一点，整张兔皮就像脱袜子一样，脱了下来。
脱好皮，陈锋就准备来大展厨艺了。
灶房里就一口豁了边的老旧铸铁锅，是爹娘留下的，
陈锋把处理乾净的野兔肉切成大块，野鸡剁成小块，分別装进两个粗瓷盆里，又让陈霞往锅里添了半锅雪水。
陈云蹲在土灶台前，往灶膛里塞著柴火，
陈锋先把野兔肉倒进锅里焯水，雪水咕嘟咕嘟冒泡，很快浮起一层灰褐色的血沫。他用铁勺子撇乾净，捞出兔肉沥乾，然后把锅烧得冒烟，从油罐里舀出半勺猪油，
这是家里仅剩的一点点存货，平时没肉吃，也不炒菜，就一直没用。
猪油化开，香味瞬间飘了出来。
四妹陈雪吸著鼻子凑到灶边，眼睛直勾勾盯著锅：
“哥，好香啊，” 但心里在直犯嘀咕，
哥以前连菜刀都拿不稳，咋现在会做肉了？
还进山打了猎物，难道是被退婚刺激的开窍了？
“退后点，別烫著。” 陈锋拨开她的小脑袋，抓了一把干辣椒扔进锅里，“刺啦” 一声，辣香混著油香炸开，
其他几人丫头也瞬间围了过来，眼睛亮得像星星。
大妹陈云站在最外面，看著哥哥熟练地翻炒兔肉，心里又酸又暖。
以前哥哥只会喝酒闯祸，家里揭不开锅时，都是她带著妹妹们挖野菜，啃窝头，哪敢想能吃上肉？
现在哥哥突然像变了个人，不仅打了猎物，还亲自下厨，
她鼻子一酸，眼泪差点掉下来，赶紧扭头假装添柴。
“哥，你啥时候会炒肉了？” 二妹陈霞直接开口问出了大家的疑惑。
“以前让你烧个火都能把锅烧糊。”
陈锋翻炒的动作一顿，咧嘴笑了：“以前是哥浑，现在哥要让你们天天吃肉，自然得学本事。”
三妹陈雨性格內向，一直没说话，只是悄悄盯著锅里的肉。
她记得上次吃肉还是爹娘在世时，过年燉了一小块猪肉，她只分到一小块，捨不得嚼，含在嘴里慢慢咽。
现在这么大一块肉在锅里炒，她肚子里的馋虫都快爬出来了。
五妹陈霜才六岁，踮著脚尖都够不到灶台，只能拽著陈锋的衣角，奶声奶气地问：“哥，肉什么时候能吃呀？霜霜饿了。”
小脸上还掛著鼻涕，眼睛却看著锅里翻滚的兔肉，心里只有一个念头。
肉真好看，肯定很好吃。
陈锋把炒得半熟的野兔肉推到锅边，腾出地方放进野鸡块，又添了两碗清水，盖上那口豁边的锅盖，
“燉半个时辰，让肉烂点，到时候你们就能吃了。”
接下来的时间，五个妹妹就守在灶房里，眼睛都没离开过锅盖。
香味隨著时间是越来越浓郁。
陈雪忍不住用手指戳了戳锅盖，被陈云拍了下手：“別瞎动，烫著。”
陈雪撅著嘴小声说：“姐，太香了，我闻著香味都要流口水了。”
陈霞也跟著点头：”確实香，咱们在等等，等熟了就能吃了。”
半个时辰后。
终於，陈锋掀开锅盖，一股浓郁的肉香瞬间喷涌而出。
“开吃。” 陈锋把锅端到炕桌上，五个妹妹立刻围了上来，炕桌太小，她们就挤在炕边上。
陈锋先给最小的陈霜夹了一块燉得软烂的野鸡肉，吹凉了递到她嘴边：“慢点吃，別烫著。”
陈霜张开小嘴，一口咬下去，鲜嫩的鸡肉在嘴里化开，带著淡淡的鲜味，没有一点土腥味。
她眼睛瞬间亮了，含著肉呜呜地说：
“哥，好吃，太好吃了。”
吃著吃著， 眼泪就突然掉了下来，
不是哭，是激动的。
长这么大，她从来没吃过这么好吃的肉。
陈雪急得直跺脚：“哥，我也要，我也要鸡肉。”
陈锋笑著给她夹了一块兔腿肉，
一口咬下去，香辣的味道在舌尖炸开，肉质紧实却不柴，
“哥，太香了，我从来没吃过这么香的肉。”
陈云夹了一块鸡肉，慢慢嚼著，眼泪无声地滑落。
陈霞啃著兔腿，吃得满嘴是油，含糊不清地说：
“哥，你太厉害了，以后你就是我的偶像。”
看著妹妹们狼吞虎咽的样子，有的哭有的笑， 陈锋心里既酸涩又踏实。
他给每个妹妹都夹了肉，自己却只吃了几块边角料，把大块的肉和鸡大腿都留给了她们：
“慢点吃，锅里还有，管够。”
陈云偷偷看著哥哥，心里的疑惑越来越深。
哥怎么突然会打猎，会做饭了？
还变得这么疼她们？
以前都是有什么好吃的都紧著自己，或者留给隔壁的村花，她们根本没资格多吃一口。
可这样的哥真的很好，希望明天起来，大哥不要变回以前那样。
第二天一早，陈云早早起来煮早饭。
陈锋也醒了。
他先是看了眼旁边呼吸平稳了不少的陈霜，
那原本烧得通红的小脸也褪去了那种嚇人的紫红色，转为一种病態的苍白。
陈锋凝神静气，眼前的世界再次被水墨浸染。
【山河墨卷】缓缓展开。
陈霜头顶那盏原本如豆粒般摇摇欲坠的本命灯火，此时虽然依旧微弱，呈现出灰败色，但那一丝眼看就要断绝的火苗，竟比之前稳定了些许，不再是风中残烛的模样。