第169章 最帅厨师
下午过五点，浦江新区振华大厦，尚品生鲜总部。
梅明哲见进来的裴琳脚步轻快，表情柔和，轻笑道：“看来，你要说的是好消息。”
裴琳脸上浮出笑意，匯报导：“三位美食大v发布的尚品淡卤相关视频，点击量都超过了百万。我们的人在留言中特意指出了郑师傅没有戴口罩的事实，结果是附和者少，维护辩解者多。”
“好多网友都说，自己去市场买肉买鱼，都要先闻一闻看新不新鲜呢。”
梅明哲轻轻点头道：“大眾舆论，普通消费者这一关，看来是没有问题了。”
“还有呢？”
裴琳接著匯报说：“我联繫了市监局那边，说是从视频发布到现在，他们收到了大量关於我们淡滷製作不卫生的举报和投诉，超过了一百人次。他们表示，这么多人集中投诉，不能排除是有人在背后组织。”
稍作停顿，裴琳接著道：“市监局给出了具体答覆————”
裴琳特意停顿了两秒，才缓缓地述说道：“市监局答覆说，他们已经查实，一是郑师傅作为食品从业人员，身体健康，没有任何传染疾病。二是郑师傅的闻嗅行为，只出现在食材的预处理上，没有出现在具体的滷製过程。”
“三是，郑师傅闻嗅具行为有特殊性，是因为他本身在味道分辨方面具备超强能力，需要利用这种能力来筛选食材，这属於被允许的行为。”
梅明哲再次点头道：“官方监管这一关，也算过去了。”
裴琳又提议道：“梅总，郑师傅的体检日期距离现在已经有两个月了，为了有效应对这一波舆情，我建议近期再让郑师傅做一次体检。”
梅明哲嗯道：“这件事，我会亲自和郑师傅说。”
裴琳又问：“梅总，那封信，该如何处理？”
梅明哲沉吟片刻，说：“交给警方吧。”
他又思虑片刻，道：“我有些担心，接下来，竞爭对手或许会使用下三滥的手段来詆毁我们。比如买通內部员工，丟死老鼠、蟑螂一类的。”
梅明哲沉声道：“通知下去，卫生格外注意，不允许有任何死角。还有监控系统，常做检查，不要真有问题发生了，监控摄像头却碰巧坏了。”
裴琳一边点头，一边记录。
梅明哲忽然声音冰冷道：“裴琳，把我接下来的话私下传出去————”
他恶狠狠道：“谁要是吃里爬外，做损害公司利益的事情，別怪我心狠手辣，真当我们父子这几十年是白混的————”
就在这时，办公桌上的手机突然响了起来。
梅明哲拿起手机一看来电显示，原本凶神恶煞的表情，立时变成了一脸和气。
“邱老板，什么事您说————”
“朋友家女儿结婚，要全包下手把羊肉和手撕排骨？”
梅明哲有些意外，说：“邱老板，我们一次滷製，高达一千二三百斤，一桌上五斤就很不少了，这得多大场面的婚宴啊？”
通话另一端的邱老板轻笑道：“如此美味食物，你还担心吃不完吗？再来一千斤，我都不会担心这个问题。”
“怎么样，你那没问题吧？”
梅明哲轻笑道：“我这，肯定是没问题的。不过，邱老板，你肯定也清楚，这件事，我必须先徵求一下郑师傅的意见。
“1
“他那边没有问题了，我才能没有问题。”
邱老板又道：“我明白。”
稍作停顿，邱老板又接著说：“至於价格，虽然我朋友这一次属於团购，但我们都明白，就尚品淡滷的稀缺性，团购价格不仅不能下降，还得加价才行。”
“我朋友愿意在你们销售价的基础上，每斤再加六十六元。”
梅明哲满脸笑容道：“邱老板，这件事只要郑师傅同意了，价格什么的都好说。”
“那我就等你的消息了。”
邱老板在电话里回了一句，又转而说：“梅总，关於预製菜，最近几天，我諮询了几个专家，又实地去做了考察。”
“如今有一个零下六十度的急冻技术，已经非常成熟。”
邱老板又介绍说：“这个技术通常用於远洋深海捕鱼，能把捕捞上来的金枪鱼等渔获快速急冻，可以保持其口感和鲜度，长达六个月或一年。”
“这个技术纯靠低温保鲜，用在我们预製菜项目上，无需特別添加科技和狠活，就能食物的美味近乎无损的凝固下来。”
邱老板深呼出一口气，说：“梅总，我觉得，我们这个预製菜项目，是时候正式启动和推进了。”
梅明哲略带迟疑道：“我也对预製菜项目很是看好。但不夸张地说，郑师傅关係著我们这个项目的成败，只是他好像对预製菜有些牴触啊。”
邱老板沉声道：“这无非是我们愿意付出多大代价的问题。”
“梅总，在我看来，我们通过预製菜，把中国美食像麦当劳、肯德基那般销售到全世界，不是虚幻，是真有可能实现的。”
“这可是千亿万亿级別的大市场啊。”
“梅总，你不要告诉我，你没有做滨海首富，乃至国內首富的梦想？眼前这预製菜的赛道，就是通往这一梦想的大道。”
这一番话，让梅明哲呼吸都变得有些急促了。
邱老板又在通话里接著说：“至於资金问题，梅总，你不用担心。只要我们把这个生意做起来，有了成功的苗头，十亿，甚至百亿级別的融资，都不是问题。”
“至於郑师傅那里，我也有了说服他的想法————”
郑遥在尚品生鲜中央厨房给出了五香粉的配比方案，接著又戴了三层口罩，参观了条件有些简陋，卫生条件却0k的五香粉生產车间。
隨后，几人在中央厨房的食堂，简单吃了晚饭。
最后，留下邵凡监督生產，郑遥开车载著蒋楠、唐希希返回浦南————
“啊啊，郑爸爸，你要火了！”
坐在副驾驶位的唐希希，正刷著手机，忽然一惊一乍道：“你的淡卤视频下，好多人留言说你是最帅厨师呢。”
“还有好多人留言说要嫁给你，从此享受美味人生呢————”
下午过五点，浦江新区振华大厦，尚品生鲜总部。
梅明哲见进来的裴琳脚步轻快，表情柔和，轻笑道：“看来，你要说的是好消息。”
裴琳脸上浮出笑意，匯报导：“三位美食大v发布的尚品淡卤相关视频，点击量都超过了百万。我们的人在留言中特意指出了郑师傅没有戴口罩的事实，结果是附和者少，维护辩解者多。”
“好多网友都说，自己去市场买肉买鱼，都要先闻一闻看新不新鲜呢。”
梅明哲轻轻点头道：“大眾舆论，普通消费者这一关，看来是没有问题了。”
“还有呢？”
裴琳接著匯报说：“我联繫了市监局那边，说是从视频发布到现在，他们收到了大量关於我们淡滷製作不卫生的举报和投诉，超过了一百人次。他们表示，这么多人集中投诉，不能排除是有人在背后组织。”
稍作停顿，裴琳接著道：“市监局给出了具体答覆————”
裴琳特意停顿了两秒，才缓缓地述说道：“市监局答覆说，他们已经查实，一是郑师傅作为食品从业人员，身体健康，没有任何传染疾病。二是郑师傅的闻嗅行为，只出现在食材的预处理上，没有出现在具体的滷製过程。”
“三是，郑师傅闻嗅具行为有特殊性，是因为他本身在味道分辨方面具备超强能力，需要利用这种能力来筛选食材，这属於被允许的行为。”
梅明哲再次点头道：“官方监管这一关，也算过去了。”
裴琳又提议道：“梅总，郑师傅的体检日期距离现在已经有两个月了，为了有效应对这一波舆情，我建议近期再让郑师傅做一次体检。”
梅明哲嗯道：“这件事，我会亲自和郑师傅说。”
裴琳又问：“梅总，那封信，该如何处理？”
梅明哲沉吟片刻，说：“交给警方吧。”
他又思虑片刻，道：“我有些担心，接下来，竞爭对手或许会使用下三滥的手段来詆毁我们。比如买通內部员工，丟死老鼠、蟑螂一类的。”
梅明哲沉声道：“通知下去，卫生格外注意，不允许有任何死角。还有监控系统，常做检查，不要真有问题发生了，监控摄像头却碰巧坏了。”
裴琳一边点头，一边记录。
梅明哲忽然声音冰冷道：“裴琳，把我接下来的话私下传出去————”
他恶狠狠道：“谁要是吃里爬外，做损害公司利益的事情，別怪我心狠手辣，真当我们父子这几十年是白混的————”
就在这时，办公桌上的手机突然响了起来。
梅明哲拿起手机一看来电显示，原本凶神恶煞的表情，立时变成了一脸和气。
“邱老板，什么事您说————”
“朋友家女儿结婚，要全包下手把羊肉和手撕排骨？”
梅明哲有些意外，说：“邱老板，我们一次滷製，高达一千二三百斤，一桌上五斤就很不少了，这得多大场面的婚宴啊？”
通话另一端的邱老板轻笑道：“如此美味食物，你还担心吃不完吗？再来一千斤，我都不会担心这个问题。”
“怎么样，你那没问题吧？”
梅明哲轻笑道：“我这，肯定是没问题的。不过，邱老板，你肯定也清楚，这件事，我必须先徵求一下郑师傅的意见。
“1
“他那边没有问题了，我才能没有问题。”
邱老板又道：“我明白。”
稍作停顿，邱老板又接著说：“至於价格，虽然我朋友这一次属於团购，但我们都明白，就尚品淡滷的稀缺性，团购价格不仅不能下降，还得加价才行。”
“我朋友愿意在你们销售价的基础上，每斤再加六十六元。”
梅明哲满脸笑容道：“邱老板，这件事只要郑师傅同意了，价格什么的都好说。”
“那我就等你的消息了。”
邱老板在电话里回了一句，又转而说：“梅总，关於预製菜，最近几天，我諮询了几个专家，又实地去做了考察。”
“如今有一个零下六十度的急冻技术，已经非常成熟。”
邱老板又介绍说：“这个技术通常用於远洋深海捕鱼，能把捕捞上来的金枪鱼等渔获快速急冻，可以保持其口感和鲜度，长达六个月或一年。”
“这个技术纯靠低温保鲜，用在我们预製菜项目上，无需特別添加科技和狠活，就能食物的美味近乎无损的凝固下来。”
邱老板深呼出一口气，说：“梅总，我觉得，我们这个预製菜项目，是时候正式启动和推进了。”
梅明哲略带迟疑道：“我也对预製菜项目很是看好。但不夸张地说，郑师傅关係著我们这个项目的成败，只是他好像对预製菜有些牴触啊。”
邱老板沉声道：“这无非是我们愿意付出多大代价的问题。”
“梅总，在我看来，我们通过预製菜，把中国美食像麦当劳、肯德基那般销售到全世界，不是虚幻，是真有可能实现的。”
“这可是千亿万亿级別的大市场啊。”
“梅总，你不要告诉我，你没有做滨海首富，乃至国內首富的梦想？眼前这预製菜的赛道，就是通往这一梦想的大道。”
这一番话，让梅明哲呼吸都变得有些急促了。
邱老板又在通话里接著说：“至於资金问题，梅总，你不用担心。只要我们把这个生意做起来，有了成功的苗头，十亿，甚至百亿级別的融资，都不是问题。”
“至於郑师傅那里，我也有了说服他的想法————”
郑遥在尚品生鲜中央厨房给出了五香粉的配比方案，接著又戴了三层口罩，参观了条件有些简陋，卫生条件却0k的五香粉生產车间。
隨后，几人在中央厨房的食堂，简单吃了晚饭。
最后，留下邵凡监督生產，郑遥开车载著蒋楠、唐希希返回浦南————
“啊啊，郑爸爸，你要火了！”
坐在副驾驶位的唐希希，正刷著手机，忽然一惊一乍道：“你的淡卤视频下，好多人留言说你是最帅厨师呢。”
“还有好多人留言说要嫁给你，从此享受美味人生呢————”