那是一尾鱼身长有黑色斑点的大鱼,
    鱼头比鱼身大一號。
    “大头鱼,小浪哥,你钓到了一条大头鱼!”看著鱼叉上的鱼,张卫国兴奋嚷道。
    大头鱼,又叫胖头鱼,鰱,是四大家鱼的一种。
    之所以叫它大头鱼,是它的头部,占整个鱼身子1/3。
    这类鱼,头大嘴宽,鱼鳞细而密,腹部灰白,背部黑色,鱼身长满了黑色的斑点。
    黑色斑点,是区別它和白鰱鱼的最大显著特徵。
    鰱,口感极美,鱼肉鲜嫩,龙门河由於是松江的支流,水质极好,生长在这种水质里的鰱鱼,那叫一个鲜!
    放锅里燉,什么都不用放,就放一点儿盐巴,奶白奶白的鱼汤,香气扑鼻,又鲜又香。
    是长白山这一带,常见的一种河鲜!
    李浪也很意外,从鱼竿上的力道来看,他推测这次中的鱼是一头大草鱼,结果居然是大头鱼。
    “听说湖南有道名菜,叫『剁椒鱼头』,用的就是大头鱼,味道很棒。”李浪想起前世听说过的一道湘菜美食。
    “剁椒鱼头?俺可不会做啊……”
    “没事,回头跟白洁姐说一下,看看她会不会。”
    唯一麻烦的是剁椒,长白山家家户户都是干辣椒,干辣椒脱了水晒乾后,好保存。
    不过也问题不大,吃不了剁椒鱼头。
    还能吃“鱼头燉豆腐”!
    豆腐就比较好弄了,回头点钱,托张卫民去城里帮忙买几斤。
    张卫民那个轧钢厂,食堂经常就有白菜燉豆腐,弄点豆腐不难。
    “小浪哥,这么大的胖头鱼,能有多少斤?”六子满脸激动,好奇问道。
    李浪把胖头鱼从鱼叉上取了下来,那胖头鱼被鱼叉钻了三个洞,一出水就冻得梆硬,死得不能再死。
    虽然钻了三个洞,鱼身子不完整,但好歹留下了这条大鱼,也没弄坏鱼竿子。
    李浪把鱼提了起来,这大鱼入手沉甸甸的,十分有分量。
    “有个……三十斤吧?”李浪掂了掂鱼的体重,不確定说道。
    三十斤,这他还少说了,至少三十斤打底,
    三十多斤!
    “三十斤的大胖头,俺个天,牛小浪哥你太厉害了!”
    张卫国兴奋地跑过去,抱著鱼,想要感受一下三十斤大鱼的分量。
    李浪把鱼递了过去,张卫国一把接住。
    看著傻呵呵笑著张卫国,李浪也是心头一动。
    他目光巡视整条龙门河,
    “棒打狍子瓢舀鱼,野鸡飞到饭锅里,这龙门河资源真不少啊……”
    这龙门河身为松江下流,资源丰富,往年都有渔民驾著小船,撒网捕鱼。
    靠山吃山,靠水吃水,和长白山一样,龙门河也是附近几个村子赖以生存的渔场。
    不过和往年相比,资源没那么丰富,“棒打狍子瓢舀鱼”现在也就图个乐呵,再加上这两年又闹饥荒,村里人没得吃,自然就把主意打到龙门河里的大鱼身上。
    但冬天大雪封河,想要通过冰钓搞到十多斤的大鱼,可没那么容易。
    技术是一方面,鱼饵也是另一方面。
    蚯蚓的效果,远远没有李浪那包特殊鱼饵好使!
    “这鱼饵……要是让城里那些爱钓鱼的老干部知道,估计要抢破头吧……”
    城里的大官高级干部,平时没事就爱甩两桿子,用的鱼饵是蚯蚓和苞米。
    李浪这包鱼饵要是让他们知道,几十块钱,他们也会买下!
    “可惜就半袋子了……”李浪看著剩下的一半鱼饵,摇摇头。
    这特殊鱼饵钓鱼效果这么好,他打算省著点用,不能浪费了。
    “钓鱼还是太慢了,回头得弄个渔网虾笼,放点鱼饵,应该能搞到不少鱼……”
    撒网下虾笼也是他们双水村渔民常见的捕鱼方式,不过这玩意,冬天没法子弄,得等到开春,河面上的冰融化了以后,才好下网下笼。
    “还真让这小子叉到了大鱼!”胡学岩盯著张卫国抱著的那大鱼,睁大眼睛。
    “看那鱼个头……少说有三十斤啊!”胡学岩声音带著颤音。
    三十斤的鰱鱼,就连是他,也要羡慕眼红!
    他在这龙门河的最好记录,也就20斤的草鱼,
    李浪钓到的这条大胖头鱼,足足比他那条还重十斤!
    “这小子咋钓到的?这么大的鱼,这龙门河里我都没见过几次……”胡学岩惊骇道。
    三十斤的大头鱼,在这龙门河,十分罕见,
    一般也就十来斤二十斤,超过三十斤,那就是稀缺的大鱼。
    鰱鱼这类鱼,只好水质好水草多,体型就能一直长,长到五十多斤都不是问题。
    但这五十多斤的大鱼,那都成精了,可不会轻易咬鉤上当!
    更何况这还是冬天的龙门河,那更不可能了!
    胡学岩舔了舔嘴唇,盯著李浪那条三十多斤的河鲜。
    他好鱼,有点眼馋,想尝尝这三十斤鰱鱼的滋味。
    “不知道那小子愿不愿意割爱……”
    “老八,你去问问他,愿不愿意卖那鱼,我高价收。”胡学岩打发自己的侄子,让他去找李浪买鱼。
    胡老八就是跟胡学岩身后那位一直保持沉默的中年人,是胡学岩的本家侄子。
    “好的,大爷。”胡老八放下鱼竿,往李浪走去。
    另一边,孙向日一行知青也看到了李浪又钓到了一头大鱼。
    “他娘的,这小子运气咋这么好?又中了一头大鱼!”
    “狗屎运总不能走两次吧?”
    “甩第一鉤就中了十斤的大鲤鱼,第二勾就中了三十多斤的大胖头,李浪这个傢伙……”
    “……”
    知青们贪婪地看著李浪那尾大胖头鱼,那叫一个羡慕,那叫一个眼红。
    这大胖头拿来煲汤,那可太鲜了,
    寒冷的冬天,在这长白山,能喝上这一碗鱼汤,那滋味……別提多享受!
    “要不,俺们几个凑点钱,把那大胖头给买了?”几个知青围在一起,交流著意见。
    他们身后,孙向日黑著脸,一言不发。
    看到那几个知青同学,约定好了准备掏钱,派出一个代表去找李浪买鱼。
    “哎呦,有人过去了,老郑你快点,可別让他捷足先登了!”
    “站住,不许去!”见知青同学要去找李浪钱买鱼,孙向日把鱼竿甩在他脚下,喊住了他。
    “孙少,咋,咋了?”
    “买个屁啊,还钱买?老子丟不起这人!”
    在孙向日看来,钱找李浪买东西,那就是低三下四,看李浪脸色,他一个北京城来的顽主,丟不起这人。
    “孙少,兄弟们这两个月天天吃野菜喝玉米糊糊,都馋坏了……”
    “今个儿你又没钓到鱼,不如俺,俺们……”
    “闭嘴!都给老子闭嘴!”孙向日冷著脸。
    “你们几个过来,”
    “等那小子钓完鱼回去,咱们就……,”

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