第192章 合伙开铺子
沈清棠又从木箱里拿出装雪媚娘的小碟子。
为了防止雪媚娘外层冰皮风乾还特意包了一层油纸。
除了雪媚娘还有咸奶茶、烤奶块以及山楂糕。
在大乾山楂不叫山楂叫红果或者山里红。
也是北川为数不多冬天可以吃的水果之一。
山楂去籽洗乾净，放进锅里煮。
煮熟后，会减轻山楂的酸度，也更適合做山楂糕。
在现代可以用破壁机，在大乾只能用最原始的办法。
不管是捣、捻、杵、磨还是擀，总之要把山楂变成糊状。
弄成糊后，还要用孔略稀疏的笼布再次过滤一遍，把粗点的皮和颗粒物都留在滤布上。
剩下的山楂泥放在一边备用。
接下来就是熬水。
一斤山楂半斤的比例。
锅里放入白加一点儿水开始熬，一边熬一边搅拌。
搅拌到稍稍有点焦黄的顏色，开大点火，把山楂泥倒进锅里，快速搅拌。
还得小心烫到手。
一直搅拌到完全融合，趁热倒进木托盘里。
木托盘里得先垫一层油纸。
等晾凉，脱模后就是常见的山楂糕。
酸酸甜甜很是可口。
沈清棠总共做了七斤山楂糕，在谷里给大家分食了五斤。
大部分进了季宴时肚子。
带了两斤出来，一斤打算留给孙姨娘尝鲜，剩下一斤给王三小姐带了过来。
碟子里摆放的山楂糕，都是已经切好的，四四方方一小块，红彤彤的煞是好看。
王三小姐先叉的是烤奶块，“哇！好吃！”
又尝的山楂糕，“好好吃！”
接著是奶糰子，“啊啊啊！怎么这么好吃？”
她读书的时候不认真，肚子里墨水少，只知道好吃。
要问她怎么好吃，如何好吃，她是答不上来的。
奶糰子单吃会腻，要配一口解腻的咸奶茶。
“哇！沈清棠你好厉害！你怎么能做出这么好吃的东西？！”
沈清棠见王三小姐很喜欢，便说出此行的目的，“既然你觉得好吃，那你有没有兴趣跟我合伙开一间甜水铺子？
铺子里就卖这些甜点和饮品。
主要对女子开放。
三五好友约在一起，吃著美味甜食喝著水果汁，谈天说地，是不是很快意？”
王三小姐下意识侧头去看自己的贴身丫鬟。
那丫鬟犹豫著看沈清棠。
沈清棠点头。
那丫鬟悄悄在王三小姐耳边低语几句后，退了出去。
沈清棠拨弄著茶杯，眸光微转。
丫鬟还是是她之前打点过两次那个。
显然钱没白，去跟王员外匯报前，还会徵求她的意见。
只是不知道王员外会不会答应？
丫鬟很快回来，朝沈清棠欠了欠身，话对著王三小姐说的，“小姐，老爷说，他这两天有些忙，得三天后才有空。”
俗话说听锣听音，闻弦而知雅意。
沈清棠起身告辞，“王三小姐，我三日后再来。”
***
刚离开王员外家，沈清棠就弯了弯腰。
她……胀得疼。
不止疼，还有湿噠噠的黏腻感。
大概只有母乳餵过孩子的人才懂这种难以启齿的痛。
去沈炎家前，沈清棠绕路回了铺子，支开季宴时，挤出一部分奶水缓解胀痛。
看看日头，只得赶紧收拾好自己快步往沈炎家走去。
孙姨娘和沈炎搬了家。
租住了一套沿街小院。
小院依旧不大，地理位置也不出挑，只是出行比他们之前租住的地方方便。
生孩子这种事，再提前准备临了也难免慌乱著急。
来找孙姨娘的人大都是驾车来接，生怕耽误了接生。
门前停车方便，僱主家也高兴。
之前的僱主大都是师父介绍的，以后的僱主都得靠自己维繫。
大乾没有计划生育，又是家族群居鲜少分家。
往往一户人家有可能前脚婆婆生，后脚儿媳妇也生。
大儿媳生完小儿媳生。
总之，只要不坏了口碑，结下一门僱主，往往就会有几单生意。
可能几单生意不连在一起而已。
沈炎新家还是在西城。
跟原来住处相隔不远。
沈清棠刚到门口，孙姨娘就迎了出来，一脸歉疚：“棠姑娘，我可终於把你盼来了！
一直想跟你说声对不起。幸好你们母子女平安，要不然我这辈子都得良心不安。”
“婶娘你说这话就太见外了。又不是你故意不来，谁能想到突发意外？还好你没事。”沈清棠摇头，表示自己真不在意。
生孩子就这样，只能知道个大概日子，谁也不知道哪天生。
若是知道，说什么也提前把孙姨娘叫来家里。
说不定还免了孙姨娘的劫难。
“还好，你们都是好人，有老天保佑。那种情况下还能找到接生婆。要不然……”孙姨娘摇摇头，一阵后怕。
沈清棠岔开话题，“婶娘，听说你最近生意不错？嗯，你不用回答了，看都能看出来。你看家里大变样。你也大变样了！”
同样是小院，如今这个校园要看起来新一些，好一些。
家具陈设更齐全一些。
孙姨娘脸色好了不少，人看起来自信不少。
一进门就看见厅堂中央摆著一张方桌，方桌上放著一套看起来还凑合的茶具。
孙姨娘摆摆手，解释：“没办法，现在咱们开门做生意，不管有没有钱都得咬牙做些门面活儿。
总不能让登门的僱主觉得咱们没见过世面。
家里穷没办法，但是总归得乾乾净净是不是？”
沈清棠觉得孙姨娘过于谦虚了。
她如今哪只是乾乾净净。
原本打著补丁的粗布衣衫都换成了丝绸面料。
只是看起来不像新添置，大概是哪户僱主送她的。
不管新旧，换了衣裳，整个人精神气立马不同。
毕竟孙姨娘也曾经是官家姨太太，本身也算是见过世面。
孙姨娘让著沈清棠在桌边坐下，给她倒好茶水，自己起身进了里屋。
沈清棠目光四扫。
为了防止雪媚娘外层冰皮风乾还特意包了一层油纸。
除了雪媚娘还有咸奶茶、烤奶块以及山楂糕。
在大乾山楂不叫山楂叫红果或者山里红。
也是北川为数不多冬天可以吃的水果之一。
山楂去籽洗乾净，放进锅里煮。
煮熟后，会减轻山楂的酸度，也更適合做山楂糕。
在现代可以用破壁机，在大乾只能用最原始的办法。
不管是捣、捻、杵、磨还是擀，总之要把山楂变成糊状。
弄成糊后，还要用孔略稀疏的笼布再次过滤一遍，把粗点的皮和颗粒物都留在滤布上。
剩下的山楂泥放在一边备用。
接下来就是熬水。
一斤山楂半斤的比例。
锅里放入白加一点儿水开始熬，一边熬一边搅拌。
搅拌到稍稍有点焦黄的顏色，开大点火，把山楂泥倒进锅里，快速搅拌。
还得小心烫到手。
一直搅拌到完全融合，趁热倒进木托盘里。
木托盘里得先垫一层油纸。
等晾凉，脱模后就是常见的山楂糕。
酸酸甜甜很是可口。
沈清棠总共做了七斤山楂糕，在谷里给大家分食了五斤。
大部分进了季宴时肚子。
带了两斤出来，一斤打算留给孙姨娘尝鲜，剩下一斤给王三小姐带了过来。
碟子里摆放的山楂糕，都是已经切好的，四四方方一小块，红彤彤的煞是好看。
王三小姐先叉的是烤奶块，“哇！好吃！”
又尝的山楂糕，“好好吃！”
接著是奶糰子，“啊啊啊！怎么这么好吃？”
她读书的时候不认真，肚子里墨水少，只知道好吃。
要问她怎么好吃，如何好吃，她是答不上来的。
奶糰子单吃会腻，要配一口解腻的咸奶茶。
“哇！沈清棠你好厉害！你怎么能做出这么好吃的东西？！”
沈清棠见王三小姐很喜欢，便说出此行的目的，“既然你觉得好吃，那你有没有兴趣跟我合伙开一间甜水铺子？
铺子里就卖这些甜点和饮品。
主要对女子开放。
三五好友约在一起，吃著美味甜食喝著水果汁，谈天说地，是不是很快意？”
王三小姐下意识侧头去看自己的贴身丫鬟。
那丫鬟犹豫著看沈清棠。
沈清棠点头。
那丫鬟悄悄在王三小姐耳边低语几句后，退了出去。
沈清棠拨弄著茶杯，眸光微转。
丫鬟还是是她之前打点过两次那个。
显然钱没白，去跟王员外匯报前，还会徵求她的意见。
只是不知道王员外会不会答应？
丫鬟很快回来，朝沈清棠欠了欠身，话对著王三小姐说的，“小姐，老爷说，他这两天有些忙，得三天后才有空。”
俗话说听锣听音，闻弦而知雅意。
沈清棠起身告辞，“王三小姐，我三日后再来。”
***
刚离开王员外家，沈清棠就弯了弯腰。
她……胀得疼。
不止疼，还有湿噠噠的黏腻感。
大概只有母乳餵过孩子的人才懂这种难以启齿的痛。
去沈炎家前，沈清棠绕路回了铺子，支开季宴时，挤出一部分奶水缓解胀痛。
看看日头，只得赶紧收拾好自己快步往沈炎家走去。
孙姨娘和沈炎搬了家。
租住了一套沿街小院。
小院依旧不大，地理位置也不出挑，只是出行比他们之前租住的地方方便。
生孩子这种事，再提前准备临了也难免慌乱著急。
来找孙姨娘的人大都是驾车来接，生怕耽误了接生。
门前停车方便，僱主家也高兴。
之前的僱主大都是师父介绍的，以后的僱主都得靠自己维繫。
大乾没有计划生育，又是家族群居鲜少分家。
往往一户人家有可能前脚婆婆生，后脚儿媳妇也生。
大儿媳生完小儿媳生。
总之，只要不坏了口碑，结下一门僱主，往往就会有几单生意。
可能几单生意不连在一起而已。
沈炎新家还是在西城。
跟原来住处相隔不远。
沈清棠刚到门口，孙姨娘就迎了出来，一脸歉疚：“棠姑娘，我可终於把你盼来了！
一直想跟你说声对不起。幸好你们母子女平安，要不然我这辈子都得良心不安。”
“婶娘你说这话就太见外了。又不是你故意不来，谁能想到突发意外？还好你没事。”沈清棠摇头，表示自己真不在意。
生孩子就这样，只能知道个大概日子，谁也不知道哪天生。
若是知道，说什么也提前把孙姨娘叫来家里。
说不定还免了孙姨娘的劫难。
“还好，你们都是好人，有老天保佑。那种情况下还能找到接生婆。要不然……”孙姨娘摇摇头，一阵后怕。
沈清棠岔开话题，“婶娘，听说你最近生意不错？嗯，你不用回答了，看都能看出来。你看家里大变样。你也大变样了！”
同样是小院，如今这个校园要看起来新一些，好一些。
家具陈设更齐全一些。
孙姨娘脸色好了不少，人看起来自信不少。
一进门就看见厅堂中央摆著一张方桌，方桌上放著一套看起来还凑合的茶具。
孙姨娘摆摆手，解释：“没办法，现在咱们开门做生意，不管有没有钱都得咬牙做些门面活儿。
总不能让登门的僱主觉得咱们没见过世面。
家里穷没办法，但是总归得乾乾净净是不是？”
沈清棠觉得孙姨娘过于谦虚了。
她如今哪只是乾乾净净。
原本打著补丁的粗布衣衫都换成了丝绸面料。
只是看起来不像新添置，大概是哪户僱主送她的。
不管新旧，换了衣裳，整个人精神气立马不同。
毕竟孙姨娘也曾经是官家姨太太，本身也算是见过世面。
孙姨娘让著沈清棠在桌边坐下，给她倒好茶水，自己起身进了里屋。
沈清棠目光四扫。